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1、芦笋高产栽培技术芦笋乂名石刁柏,英嫩茎是富含多种营养物质的高档蔬菜,在我国作为多年牛蔬菜栽培,也是一种重要的经济作物。种植业结构的调整和高产、高效农业的发展为芦笋生产带来了良好的机遇,其种植面积迅速扩大;同吋,随着科技成果的推广和普及,单位面积产量不断提高,芦笋成为潍坊市坊子区主要出口创汇产品,经济效益较高。因此,芦笋主产己成为种植业中商品率高、见效快、经济效益好的一个优势行业,成为农民致富的主要途径Z-O笔者通过近儿年的试验、示范,总结岀了芦笋高产、高效栽培技术,现将其介绍如下。1基地选择与整地施肥基地应远离工业“三废”排放、污染区域300m以上,基地环境不受污染源影响或污染物含量限制在
2、允许范围之内,符合GB/T18407.1-2001的规定。宜选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、肥力较高、疏松、理化性状良好的土壤种植芦笋,连片面积不少于3hm2o清除前茬作物的残留枝叶,带出出外无害化处理。深翻土壤30〜40cm,可结合施基肥进行。宜使用机械翻耕,避免土壤压实,维护土壤结构,达到深、平、细、碎、净、境。施用腐熟农家肥6()〜75t/hm2,撒施磷酸二谡或复合肥75()kg/hm2,棉籽饼或豆饼375kg/hm2°不可施用生活垃圾、工业废渣、污泥及污泥肥等。2品种选择根据不同的栽培类型,选用相应的抗病、优质、丰产、抗逆性强、适合潜在客户耍求的商品性(口味、外观、色泽等)品利*
3、目前,生产上种植的品种主要冇玛丽华盛顿、UC309、UC711、UC800、全雄、鲁芦笋1号等。3播种育苗芦笋春播、秋播均可。长江流域多春播冇苗移栽,一般4月上、屮旬播种,夏秋定植于人田;若地膜覆盖,人棚育苗可提早到3月上旬播种,5月底至6月初定植。华北地区一般谷雨至立夏播种,阳畦育苗则提前到2月中、卜旬播种。东北较寒冷地区,通常将播种期安排在上一年夏季,7月下旬播种,11月下旬定植。苗床宜选用土壤疏松、冇机质丰富、地势平坦、灌溉方便的砂壤土。播种前,均匀撒施杂肥60〜75t/hm2,翻入土壤40cm土层中,整平,做成平畦,畦宽1.2m。定植lhm2芦笋宜准备450m2的苗床。在地温10°
4、C以上时播种。播种前,用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸泡12h,再用30〜35°C温水浸泡48h,将种子滤岀放入盆中,上盖湿布,置于25〜28°C的环境中进行催芽。当种了有10%左右的胚根露白时,即可播种。播种时,先将畦面灌足底水,待水渗下后开始单粒点利「。每10cm播1粒,播后覆盖过筛细土约2cm厚,耕平畦面,再盖1层地膜保温、保墟。育苗地用种量12〜15kg/hm2。拱棚内温度口犬控制在25〜30°C,夜I'可15〜280待出齐苗后当棚内温度超过32°C时,小午揭开棚两头通风炼苗,以促根壮苗。4移栽定植当苗高15〜20cm、地上茎3根以上时即可移栽定植。白芦笋株距30cm,行距1.
5、8〜2.0m;绿芦笋株距30cm,行距1.4〜1.5m。首先沿定植沟划一直线,然后开15cm深的沟,将经过分级的笋苗放入定植沟,使地下茎的发展方向与定植沟的沟向一致,多数根的舒展方向与沟向垂直,放好后立即覆土厚3cm,轻轻压实、整平,并立即浇水,待水渗F后,再覆1层细土。5田间管理5」定植后当年的管理定植后1个刀内进行查苗补苗。补苗时浇足底水。及时中耕除草,并结合中耕覆土,每次覆土厚2〜3cm,直至将定植沟填平为止。每次浇水或大雨过后,应及时划锄松土。定植1个月后,追1次复合肥225kg/hm2,以后每个力追1次复合肥225kg/hm2o立秋追1次秋后肥,一般施腐熟优质杂肥37.5t/hm
6、2,复合肥225kg/hm2o施肥应顺垄开沟追肥,距离植株15〜20cm,沟深10cm左右。一般结合追肥进行浇水。立秋后遇旱及时浇水,立冬后浇1次越冬水。大雨过后及时排涝。5.2定植笫2年的悖理早春季节,适时浇水,中耕保土商。夏季高温多雨,应及时除草排涝,若第1年生长旺盛,可于第2年早春培土进行短期采收。施肥量比第1年增多。5.3常年管理第3年开始进入采笋期,此后管理为常年管理。培土前清除残留枝叶,带出外集中处理。釆收白笋的,在春季幼芽抽主前进行培土,一般垄高度25〜30cm,上部宽30〜40cm,卜•部宽80CDK培土时要求上面整平并稍压紧,防止漏光和塌陷。采笋期间应经常保持培土高度。嫩
7、茎采收后,应将培土的土垄整平,使畦面回复到培土前的高度,保持地卜-茎位登在土面F15cm处。采收绿笋前,在春季幼芽抽生前,不经培土软化,只进行中耕划锄。采收白笋的,抽生前培土可施磷酸二鞍150kg/hm2,氯化钾150kg/hm2,在距植株20cm处开10cm深的沟施入,然后培土;采收后结合撒土施有机肥75t/hm2,过磷酸钙750kg/hm2,复合肥375kg/hm2,该肥施于土垄两侧的収土沟内并覆盖,随后浇透水,促进