花卉栽培学教案1-2(幻灯)材料

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1、花卉栽培学教案1-2（幻灯）材料花卉栽培学教案绪论一、花卉的含义和范围花卉的定义包括狭义与广义两个方而。狭义概念“花”是植物的繁殖器官，“卉”是草本植物的总称，狭义的花卉，仅指草木的观花植物和观叶植物。广义的概念但随着人类生产水平和科学技术的不断进步，随着国际文化艺术的相互交流与渗透，花卉的范围也在不断扩人。因此，广义的花卉，指凡是具有一定观赏价值，并经过一圧技艺进行栽培管理和养护的植物，冇观花的（如月季、牡丹等）、观叶的（如厥类、吊兰等）观芽的（如银芽柳的银口色绒芽）、观茎的（如紫竹、斑竹、红瑞木等）、观果的（如佛手、观赏西葫芦等）和观根的（如水杉的气生根、

2、木棉的板根等），也有欣赏其姿态（如盆景、根雕等）或闻其香的（如玫瑰、兰花等等）；从低等植物到高等植物，从水生到陆牛:，气生；冇的匍匐矮小，冇的高大直立；冇草木也冇木本，有灌木、乔木和藤本，应冇尽冇，种类繁多，都包括在花卉范围之中。温室中盆栽观赏的灌木、果树现在也纳入了广义的花卉的概念中。二、花卉栽培学花卉栽培学是研究花卉的形态、习性、繁殖、栽培管理、应用等应用技术的学科。根据生产U的LI的的不同分为生产栽培和观赏栽培两人类。（概念见书P1）三、花卉的作用（一）花卉是绿化、美化、彩化、香化的重要材料之一花卉种类繁多，用途广泛。在园林绿化屮是绿化、美化、彩化、香化

3、的重要材料。它可以用作盆栽和地植。盆栽装饰厅堂，布置会场、点缀房间。地栽布置花坛，花境、花帯等。从植或孤植来强调出入口和广场的构图中心，点缀建筑物、道路两旁、拐角和林缘，在烘托气氛、丰富景观方面冇它独特的效果。花卉能给人们创造一个幽美、清新、舒适的工作、生活和休息的坏境，给人以美的享受，陶冶人的情操，增进人们的身心健康。花卉还多应用于各种重大节日、各类展览会和各种会议的装饰和布置，增添欢快和喜庆的气氛。如“五一”、“十一”、元旦、春节，街头巷尾川花卉点缀，增加了节日的气氛。1999年的昆明世界园艺博览会简直成了花的海洋，花的世界。（二）在人民文化生活屮的作用随

4、着国民经济的发展，人们生活水平的提高，人们对花卉的需求也H益迫切，花卉已经成了现代人牛活中不可缺少的消费品之一，花卉除了大量应用于园林绿化外，述对以用來进行厅堂布置、室内装饰，使人们足不出户，即对领略人自然的风光。也以用作盆花、切花。花卉美化了人们的生活环境，增加人们的审美情趣，提高了人们的文化生活水平。花卉在外事活动、亲朋交往过程中，具有联络感情、增进友谊，促进科学文化交流的作用。另外丰富的花卉种类以及其中存在的科学奥妙，为人们了解自然、增长科学知识、进行教学（品种园）和科学研究提供了条件。（三）在经济生产的作用花卉不仅貝有美化环境、提高文化生活水平的作用，

5、同时，述具有巨人的经济效益，如盆花生产、鲜切花生产、种子、球根、花苗等的生产，经济效益远远超过一般的农作物、水果、蔬菜，鲜切花一般每公顷产值在15万一45万元以上，春节盆花一般在45万75万元以上，种苗生产的效益会更高，所以，花卉生产是一项重要的经济來源。花卉还能出口换取外汇，如漳州水仙、兰州百合、云南山茶、荷兰的郁金香、风信子，日木的百合、菊花、香石竹、月季等，花卉已成了高效农业之一，经济效益高，已发展成为重要产业，创造了较高的利润。另外，多数花卉都有多种用途，具有一定的经济价值。如鸡冠花、桔梗、荷花、芍药等，它们的根，茎、叶或者花都能入药，是很好的药用植物

6、。有些种类，如米兰、白兰，茉莉、珠兰、等，它们花香馥郁，可熏茶。有些种类玫瑰，晚香玉等能提取芳香油、香精等。述有很多种花卉对食用，如菊花、百合、金针菜、菊花脑等。也有的是造纸、制麻的原料。随着社会消费的不断捉高，花卉的商甜价值也越来越大。四、如何学好花卉栽培学学好植物生理学、土壤学、花卉分类学是学好花卉栽培学的基础，培养兴趣对花卉栽培的兴趣是关键，学好花卉栽培技术的基础理论，勤于实践和观察、多问是学好花卉栽培的有效途径。五、北京花卉情况产销情况2001年北京花卉半产面积3067公顷，比上年增加867公顷，尤以现代温室增长速度快,从2000年的19万平方米增加到

7、35万平方米。生产种球种苗2137万株，比上年增加603力株；切花6528丿j支，比上年减少1058Jj支；盆花2226JJ盆，比上年增加728万盆，花灌木2314万株，比上年增加1206万株；草坪草1513.8万平方米，比上年增加373.8万平方米。产值4.4亿元，比去年增加近1亿元。花卉生产企业达550家，高效生产园20个；花卉市场体系建设规模不断扩人，档次逐步提高，功能进一步完善，全市大型花卉批发市场发展到15家，销售网点1500个，年交易额5亿元。1、人才缺乏，特别是现代花卉生产应用型技术人才和有经验的项冃管理人才；花农从业人员素质偏低，中专以上学历的

8、技术人员只占15.5%。2、设施引进肓