富家子联合仨同学舍弃高薪职业创业卖包子

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1、富家子联合仁同学舍弃高薪职业创业卖包子武汉合伙人：家产过亿富二代联合3同学舍弃金饭碗卖包子四个85后年轻人从大学年代相遇、相识、相知，到满载梦想进入到同一家公司打拼事业，并逐渐在各白领域崭露头角。然而，当他们身处高职、手拿高薪时，却毅然集体辞职，合伙在二七路开了一家仅十平米的包子铺。家人的反对，朋友的不理解，让他们的白主创业之初步履维艰。究竟是何原因，让这四个端着“金饭碗”的年轻人放下身段，如此执着地经营包子铺？近段时间，有部很火的电影《中国合伙人》，正是讲述了三个年轻人从学生年代相遇相知，拥有同样的梦想，最后在一起打

2、拼事业，共同创办英语培训学校，最后功成名就的励志故事。而这样的故事，正在我们身边发生着，他们是“武汉合伙人”的故事。昨天上午，记者來到了汉口二七北路，走进了这家“蒸好厂包子铺。发现包了商机“富二代”赴天门拜师决心成为“武汉合伙人"凌晨3点起床蒸包子日标100家连锁包子店“我们认识快10年了！”昨天上午10点，27岁的郭立恒接受记者采访时正在打扫面台，一脸淡然。记者根木看不出眼前这个一脸平静的年轻人，竟是一个名副其实的“富二代"其父是武汉某人型面粉公司董事长，家族企业身家过亿！正是郭立恒最先提出了开包子铺的想法。他说，2

3、005年，他与包子铺的其他3个合伙人程栋、韩俊、袁青尉一起考上了湖北工业大学市场营销专业，除了袁青尉来H河南信阳外，包括他在内的其他三人都是武汉木地人，由于性格很合得來，四个小伙子的关系特别好。郭立恒说，2008年毕业后，自己便进入了父亲的公司，从事授基层的销售工作。在随后一年的时间里，程栋、韩俊、袁青尉也先后进入该公司，大家一起从事销售工作。经过近五年的辛苦打拼，四个人都升了职，从最初的销售代表做到了不同省份的省区经理，买房买车，刀薪过万。但是，“目而的早点市场太混乱了……”郭立恒回忆着说，因为儿年的基层销售经历，让

4、他跑遍了武汉的各大粮油市场，也结识了不少卖包子卖馒头的老板，早点行业的各种缺陷以及潜在的商机，让他卜-定了决心，要开创H己的事业，做出一些“成绩''来。“富二代”赴天门拜师2016年7月，他率先离开了父亲的公司，离开了其他3个要好的哥们，去了一家职校学习做包了，然后又到了天门，找到一家当地有名的包子店当学徒学手艺。“起初家人很反对。”郭立恒坦言，口去年7月份辞职以来，他压力很大。由于公司属家族企业，而当时自己又在公司管理层做出了一番成绩，在外界看来子承父业才是他最好的选择。而白己却偏偏辞职去开包子铺，这不仅遭到了家人的

5、强烈反对，也引起了同事和朋友们的质疑。但是他始终相信自己能摸索出一条路来。要开包子铺，首先要白己会做包子。然而，对于一个连菜刀都没有拿过的郭立恒來说，一切都需要从头开始。据郭立恒透霜，辞职后，他听说天门有个做包了非常有名的师傅，调馅的造诣非常高。于是他便带着行李，登门求教，拜师学做包子。据他四忆，学徒期间，他每天凌晨3点准时起床，先是跟着师傅打下手，后來便跟着师傅学和面、揉面、调馅等技术，其间也会主动去尝试不同馅料的调制。两个月下来，他已经能够白己独立做出包子了。“在去天门Z前，我在职校还呆了两个星期。”郭立恒透露，但

6、后来感觉在职校学不到什么独特的技术，就离开了，去了天门。决心成为“武汉合伙人"H前，由于袁青尉正在上海的一家有名的包子连锁店学习调馅，所以记者只采访到韩俊和程栋。为何舍弃年薪十儿万的省区销售经理的工作，毅然跟着郭立恒开包子铺？谈到这个话题时，一旁的韩俊不禁乐了起来。“那天估计是喝多了吧！”韩俊调侃道。他说，在去年7月份某天的一次饭局中，郭立恒提出这个创业想法。起初大家都很才盾，毕竟舍弃高职和高薪去经营一家包子铺，心里根本没有底，更谈不上开连锁店了。韩俊冋忆，虽然那天4个人都喝醉了，也说了很多掏心窝子的话，但是最后大家还

7、是一致决定：辞职！支持郭立恒的想法！今年3月，郭立恒再次召集大家商议开包子铺的事悄。与上次不同的是，此时的程栋、韩俊、袁青尉三人已经由最初的观望者，开始正式转变为郭立恒的“合伙人S“我们彼此都太了解了。”程栋告诉记者，多年的感情让他们配合很默契。由于白己是本地人，对武汉三镇比较熟悉，所以门面选址就交予他负责；而善于与人打交道的韩俊则负责大师傅的招聘。做包子的师傅可谓是店里的核心竞争力，除了通过网络，韩俊还四处打听，跑到门店和人闲聊，套取店里师傅的信息情况；而产品方面，则交给了袁青尉，由于之前的工作经历，袁对武汉各大粮油

8、市场十分熟悉，并拥有很多老客户，借此资源希望拿到最精良实惠的进货。郭立恒本人在兼顾门面和师傅招聘的同时，还要为门店开张跑下各种手续和证照。凌晨3点起床蒸包子5月25日，准备已久的“蒸好7”包子铺正式在二七北路开张营业，四个戴红帽、系红围裙的小伙子热情地招呼他们的首批“客人"四周的街坊邻居们。“味道非常不错，人也好。”当地居民周爹爹