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时间:2019-09-23
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1、广西大学题目:初级汉语综合课课堂教案课程名称:课程设计任课老师:覃婷婷黄丽卢学明闵洁覃斯专业:汉语国际教育学院:文学院2015年10月24日1、教学对象:大学一年级留学生(学生汉语水平达到?级,掌握了汉语语咅部分的基木知识,具冇对简单汉字识记的基础,能听懂、进行基本F1常交流,为其进入汉语语法语法的初级学习奠定了一定的基础。)2、教学目的(1)通过一个课时的识记,简单认识部分中国特色菜,并助于学生积累、掌握与餐厅相关的词汇用语,包括与菜品评价相关的形容词等。(2)通过两个个课吋的讲解和训练,使学生熟练运用词组“又……又……”与“一
2、……就……”的用法。(3)通过以上综合训练,使学生在今后的类似情境屮具冇较好的交流能力。(教会学生学会评价口己的口味)3、教学重点(1)(理解)重点词汇:饭馆、菜谱、好吃、便宜、拿手、酸、甜、苦、辣等。(2)(理解)重点语法:“又+形容词/动词+又+形容词/动词”和“一+情况1,就+情况2”的用法。4、教学难点(1)文中带有较多程度副词「挺”、“一点也不”、“有点儿”以及形容词的"不句式。假定学生已学习过,本课不作详细讨论,将在讲解课文时再次简单解释。(2)掌握“一”的变咅5、教学辅助手段(1)用词语卡片、PPT展示图片(2)教师
3、与学生演示的肢体动作(3)给学生玩游戏,分别做出“酸”“甜”“苦”“辣”对应的表情。6、教学时数2个学吋(共90分钟)7、教学内容与步骤第一课吋(45分钟)(-)复习上一节课内容(5分钟)a:老师讲上节课主要的语法b:老师拿出上次学过的生词的词语卡片,给学生读(二)导入新课(5分钟)请学生谈谈來到中国后见到的中国菜。a)老师先问学生:中国菜与自己国家的菜有哪些不同。b)用ppt展示屮国菜馆以及屮国人爱吃的几道家常菜。让学生了解屮国的饮食文化。c)请学生思考在中国餐厅想点菜时怎么说。(三)讲解新课(生词)(15分钟)a)餐厅相关词汇
4、:饭馆、菜谱等b)菜品词汇“炒烤牛肉”、“尖椒苦瓜”、“京酱肉丝”、“糖醋里脊”等c)菜品味道评价词汇“酸”“甜”“苦”“辣”及菜品综合评价词汇“地道”、“好吃”、“便宜”、“拿手”等讲解a、b部分时,教师提出设定好的有关餐厅的问题,引导学生以自身经历出发,引出本课生词,同吋展示词汇卡片、播放PPT图片。女口:老师问学生:“大家去饭馆点菜吋,首先需要拿起什么来看?”当学生说到“菜谱”这个词吋,便可引宙这一生词,并播放PPT图片,加深印彖。讲解c部分的味道相关词汇时,教师可自身或请学生做出相关演示。女演示吃到“辣”的东西,可演示岀仲
5、舌头、用手扇风等动作,以加强课堂的趣味性,同时有助于学生的理解和记忆。第二课吃点儿什么?生词1、饭馆(名)吃饭的地方2、好吃(形)味道美味可113、便宜(形)价钱少,不贵4、菜谱(名)列有菜名的单子5、拿手(形)擅长做某事6、炒烤牛肉(名)把烤牛肉下锅翻炒7、尖椒苦瓜(名)把尖椒和苦瓜放在一起炒8、苦(形)味道像苦瓜或黄连一样9、甜(形)味道像糖或蜜一样10、辣(形)像辣椒一样有刺激性味道的11、京酱肉丝(名)用北京的酱來炒的肉丝12、地道(形)与当地口味做的一样13、糖醋里脊(名)用调料糖和醋来炒里脊14、酸(形)味道或气味像醋
6、一样(二)讲解新课文(对话一)(20分钟)a)老师先领读,一起读,分小组对话。(8分钟)(在中国饭馆)刘燕:这家饭馆的菜饭又好吃又便宜。这是菜谱■你们喜欢吃什么?飞龙:我一看中国菜谱就头疼,老师您先点吧。刘燕:行,我先点一个吧。他们这儿有个拿手菜叫“炒烤牛肉〃。飞龙:味儿怎么样?腻不腻?刘燕:挺好的,一点也不腻,咳嗽有点儿辣。你们吃得了吗?李钟文:吃得了,我喜欢吃辣的。一有辣的,我就能多吃点儿。望月:是吗?那再来个“尖椒苦瓜",又苦又辣,让你再多吃一点儿。飞龙:甜味儿的菜有没有?我喜欢吃甜的。刘燕r京酱肉丝"是甜味儿的,是地道的北
7、京风味。李中文:我吃过一个菜,叫〃糖醋里脊",又甜又酸,你一定喜欢。b)讲解课文(12分钟)1、请学生就提出的问题进行回答,检查学生对文章脉络的把握程度,并以原文作依据进行答案的揭晓。2、简单带过某些中国就餐礼仪,如请长辈先点菜等。3、由学生提出问题,解释学生不理解的词语、句式等。课后作业:分小组练习,下一课以冇鼓励的形式请若干小组按原文进行对话。第二课时语法讲解(45分钟)(-)新课导入(7分钟)a)以鼓励形式抽查课后作业的完成情况,并就其发咅、断句的问题进行纠正。(二)语法讲解(20分钟)a)采取讲解+练习的方法。本课讲解的句
8、式有:“_.»•••V7V“••••••••••••、••••••••••••讲解过程可充分利用教师木身和学生的肢体动作。如讲解“一……就……”吋,可由教师提出“我一喝啤酒就想睡觉”等问题,随机请学牛做出相关动作。通过肢体动作强化理解和记忆。习题:
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