大学语文教育六钱钟书《吃饭》

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1、吃饭钱钟书教学目的1．了解钱钟书其人及其创作。2．了解作者对社会人生等现象和问题的看法。教学重点作品所揭露的世态人心和作者所表现的机智隽永风格.钱钟书（1910—1998），字默存，号槐聚，曾用笔名中书君。江苏无锡人。中国现代著名学者、小说家。著有长篇小说《围城》，短篇小说集《人·兽·鬼》，散文集《写在人生边上》，学术著作《谈艺录》、《管锥编》、《宋诗选注》等。1933年钱钟书从清华外文系毕业，校长亲自告诉他要破格录取他留校，可他一口拒绝.1935年与作家、翻译家杨绛结婚，然后同赴英国留学.在牛津大学英国语文系攻读两年，又到法国巴黎大学进修法国文学一年，于1

2、938年归国。钱钟书：“《写在人生边上》是四十年前写的，《人·兽·鬼》是三十六、七年前写的。那时候，我对自己的生命还没有愈来愈逼窄的边缘感觉，对人、兽、鬼等事物的区别还有非辩证的机械看法。”创作旨趣：“人生据说是一部大书。假使人生真是那样，那末，我们一大半作者只能算是书评家，具有书评家的本领，无须看得几页书，议论早已发了一大堆，书评一篇写完缴卷。但是，世界上还有一种人。他们觉得看书的目的，并不是为了写批评或介绍。他们有一种业余消遣者的随便和从容，他们不慌不忙地浏览。每到有什么意见，他们随手在书边的空白上注几个字，写一个问号或感叹号，像中国旧书上的眉批，外国书

3、里的Marginalia。”《围城》英国人说：“结婚仿佛金漆的鸟笼，笼子外面的鸟想进去，笼内的鸟想飞进来，所以结而离，离而结，没有了局。”法国人说：结婚犹如“被围困的城堡，城外的人想冲进去，城里的人想逃出来。”围城是对人生情境的形象概括，所描绘的是人类理想主义和幻想破灭的永恒循环。30年代开始，林语堂相继创办了《论语》、《人间世》、《宇宙风》等刊物，以发表小品文为主，倡导幽默闲适的文风。其《论幽默》云：“欲求幽默，必先有深远之心境，而带一点我佛慈悲的念头，然后文章火气不太盛，读者得淡然之味。幽默只是一位冷静超远的旁观者，常于笑中带泪，泪中带笑。”作者是借“吃

4、饭”为题发表议论。巧借“吃饭”为由头，通过各种灵感式的联想和比喻，发表他对社会人生诸种现象和问题的观点。一、第一自然段的核心命题是：“名义上最主要的东西，其实往往是附属品。”这是哲学上名与实的问题，也揭示了现象与本质的矛盾。名家(惠施公孙龙)大而无外，小而无内。老子(38章):居其实,不居其华.①批判了爱财不爱人的金钱婚姻观晋人鲁褒《钱神论》：“钱无耳，可使鬼。凡今之人，惟钱而已。”唐人张固《幽闲鼓吹》：“钱至十万，可通神矣。”小仲马《茶花女》：“金钱是好仆人、坏主人。”②讽刺知识精英用高尚的名义遮蔽自己实际利益的获取。《孟子·梁惠王上篇》：“无恒产而有恒心

5、者，唯士为能。”在柏拉图的“理想国”中，社会居民分为贤哲、士兵、民间艺工三等，贤哲是统治者、立法者，士兵保卫国家，民间艺工从事生产劳动。③嘲弄政治家心口不一和以公权谋私利孟子提出“民事不可缓”孟德斯鸠《论法的精神》：“一切有权力的人都爱滥用权力，这是万古不变的经验。防止权力滥用的办法，就是用权力约束权力。权力不受约束，必然产生腐败。”二、第二段的核心命题有两个。（一）“人类所有的创造和活动(包括写文章在内)，不仅表示头脑的充实，并且证明肠胃的空虚”。（二）社会是由两种人组成的，他们有不同的人生观。三、第三自然段的核心命题是“和谐”，即“完美的人格”。孔子与鲁

6、国太师谈论音乐：“乐其可知也?始作，翕如也；纵之，纯如也。”《孟子·万章下》：“伯夷，圣之清者也；伊尹，圣之任者也；柳下惠，圣之和者也；孔子，圣之时者也。”1.“圣之清者”：孤竹国君墨胎氏“父死不葬，爰及干戈”，是为不孝，“以臣弑君”，是为不仁，不义“耻食周粟伯夷目不视恶色，耳不听恶声；非其君不事，非其友不交，非其民不使。治则进，乱则退，不以自己的贤能事不肖。不立于恶人之朝，不与恶人言；认为立于恶人朝与恶人言，如以朝衣朝冠坐于涂炭。2.“圣之任者《孟子》说，伊尹“五就汤，五就桀”“任”就是勇于担当，就是以天下为己任。3.“圣之和者”：柳下惠信条是：“尔为尔，

7、我为我，虽袒裼裸裎于我侧，尔焉能浼我哉？”“和”就是博采众长，不偏一边。4.圣之时者“时”本指季节，引申为变更着的情况，以及能根据情况变换对策等。孔子“可以速则速，可以久则久；可以处则处，可以仕则仕”。四、最后一段的命题是“吃饭还有许多社交的功用”。艺术特色：一、巧设陌生化的比喻是本文最显著的艺术特色。二、广征博引，侃侃而谈，让读者感受到知识和智慧的魅力。“钱钟书的散文不多，但几乎每篇都可成为传世的经典之作。钱文的字里行间有一种独到的老辣，在不动声色的语句背后每每透出幽默诙谐，而在幽默诙谐背后常常又闪烁出智慧的寒光。《吃饭》就是这样一篇随笔式的散文，作者似乎

8、是娓娓道来，侃侃而谈，语气是调侃而随意的，但目光却是