端午的鸭蛋 汪曾祺

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1、《端午的鸭蛋》教学设计重庆市綦江南州中学初二语文于2015年入职执教人：满路萍一、教材分析课文定位：人教版《语文》八年级下册第四单元第二篇课文。单元目标：本单元的课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。课文基本情况：本文属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。二、学情分析讲授对象：八年级学生.处在青春期的学生，有强烈的求知欲和好奇心，对文学作品有一定的独特体验和看法，并且有表达个人观点的欲望。.传统文化对当代中学生来说，应

2、该是比较疏远的话题，缺乏认识了解传统文化的机会，更加不知道如何欣赏传统文化。三、教学目标知识目标：了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。能力目标：通过反复品味本文语言，体会文中蕴含的情趣；德育目标：提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。教学重点：了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。教学难点：通过反复品味本文语言，体会文中蕴含的情趣。四、教法学法学法：归纳复述诵读品味合作感悟探究反思12教法：激趣法—导入启迪法—阅读交流法—拓展一、课时：1课时二、教学过程：（一）、导入新课。师：前不久，咱们刚过了春节，春节是我国的传统佳

3、节之一，除了春节，我国还有哪些传统佳节？这些节日相对应的习俗是什么呢？生1：重阳节，登高。生2：元宵节，吃汤圆。生3：端午节，吃粽子。师：非常棒！接下来我想和大家着重聊一聊咱们传统节日中的端午节。老师的家乡是四川的，我很想知道咱们綦江的端午有哪些风俗，同学们能告诉我吗？生4：在綦河里划龙舟。生5：在门上挂艾蒿草。……师：谢谢同学们热心地给我介绍了那么多有趣的习俗。俗话说：一方水土养一方人。这节课，我们一起走进著名作家汪曾祺的家乡——高邮，去感受一只小小的鸭蛋中蕴含的情趣。请同学们大声齐读课题和作者。师：从标题可以看出，这篇文章主要写的是

4、什么呢？生（众）：鸭蛋。师：它还提示我们，这是一个特定的时间——生（众）：端午的鸭蛋。12师：学习课文前我们先一起看看本文的学习目标，了解了学习目标我们就找到了学习本文的方向，请大家大声齐读一遍。（二）、整体感知，说风俗。师：课文大家已经预习了，现在请同学们齐读生词，看能不能读准字音。（生齐读生词。）师：有哪些生字词的读音与平常的不一样？生（众）：掉色、络子师：是的，这两个词在口语中读掉色（shǎi）、络子（lào）师：接下来我们来理一下文章的思路。生（众）：课文首先写家乡端午的风俗，然后写家乡的鸭蛋，最后写家乡端午的鸭蛋。师：请同学们

5、快速浏览课文第一段，同时进行圈点勾画，看谁能在最短的时间里找出作者家乡的端午有哪些风俗。（生浏览课文第一段，不时圈点勾画。）生6：有系百索子、做香角子、贴符、贴五毒、喝雄黄酒、在孩子头上画王字，放黄烟子，还有吃“十二红”。生7：还有孩子们画一笔虎。师：你们对哪一种风俗最感兴趣？生（众）：吃“十二红”。师：“十二红”是什么？生8：也就是十二道红颜色的菜。12师：你们生活中有没有吃过红颜色的菜？生9：有，红烧肉。生10：西红柿炒蛋。……师：老师觉得很纳闷，怎么就是吃“十二红”，而不是“十二蓝”或“十二黑”呢？生11：红色象征着吉祥。师：哦—

6、—，红色象征吉祥，象征着红红火火！看来简单的民俗中也包含着人们对美好生活的期望。师：那么在这些习俗里，让作者最难忘、最牵挂的是什么呢？生（众）：鸭蛋。师：看看课文哪些自然段在写鸭蛋？生：2、3、4、5、6。（三）、品读2——6段，体会情趣。师：请同学们大声朗读2——6段，勾画流露出作者对家乡鸭蛋感情的句子，并做批注，并说说：小小的鸭蛋中包含了“我”的哪些情感？（生朗读2——6段，同时圈点勾画、做批注。）生1：请大家看到第二自然段。“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！”我从这句话中“完全”和“！”读出了作者对家乡咸鸭

7、蛋的热爱之情。师：有一个词强烈的流露了作者的情感——生：“完全”。12师：什么叫“完全”不能相比？生（众）：就是几乎没有可比性。师：恩，对家乡鸭蛋的由衷热爱，谁能把这股热爱之情读出来？（一生读，特意重读了“完全”二字。）师：重音读得很好！还有哪些句子流露了作者的情感？生2：我找的第二段“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”，引用诗句，意思是说“经历过沧海对别处的水就难以看上眼了”，可以看出鸭蛋在作者心中地位之高，给人一种很自豪的感觉。师：瞧，多自豪啊！请你带着那种特自豪的情感来读一读。（一生读）师：文中还有哪些地方可以读出作者对家

8、乡鸭蛋的自豪之情？生3：第二自然段“但是“腌蛋”这一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’。”师：这句话里面好像有几个词语不是现代汉语里面的？生（众）：与有荣焉。师：它是什么词？生：古文。师：它是一个文言文