宁夏枸杞等级划分标准

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1、宁夏枸杞等级划分标准　　为切实加强枸杞品质品牌保护，充分发挥“宁夏枸杞”中国驰名商标的品牌带动作用，提升“宁夏枸杞”的市场美誉度和核心竞争力，把“宁夏枸杞”打造成农业增效、农民增收的支柱产业，现制定“宁夏枸杞”品质品牌保护办法。　　第一章基地建设　　第一条利用2年时间（2013-2014年），在中宁宽口井、红梧山、清水河流域，沙坡头区兴仁镇、香山乡压砂地，海原县高崖乡等无污染的移民开发区建设枸杞绿色生产示范基地4万亩，其中2013年建设2.5万亩，2014年建设1.5万亩。　　第二条基地严格按照绿色食品生产技术规程操作，并建立严格

2、的生产监管档案。　　第三条基地推行龙头企业带基地连农户和用工业化管理的模式，全面推行绿色产品标准化生产。　　第二章制定标准　　第四条土壤及基地环境标准　　选择无污染的新开发区土壤，基地周边无工业污染，产地环境符合NY/T391规定。8宁夏杞天下枸杞制品有限公司总部地址（ADD）：中国·宁夏·中宁县舟塔乡全国免费服务热线（TEL）：400-999-0031公司网站（WEB）：http://www.gouqiworld.com电子邮件（E-mail）：gouqoworld@qq.com　　第五条施肥标准　　重施基肥：施农家肥6000k

3、g/亩，深耕25cm，覆平保墒。新垦荒地要平整土地，进行条状、穴状改土施肥。　　幼龄期施肥：新植枸杞于5月底、6月底、8月初分三次分别施入100g/株复合肥（N、P、K，3.6：1.8：1）；两年生枸杞亩施腐熟的农家肥（牛粪、羊粪）2000kg，于4月中旬、5月中旬、6月中旬、8月中旬分别每株每次施入200g复合肥。　　成龄期施肥：4月中旬在树冠外围按每株农家肥15kg至20kg加复合肥400g至500g，混合后施入沟内；5月中旬按3龄树每株尿素、磷酸二铵、硫酸钾各350克施肥，树龄每增加一龄肥料增加50克至100克；6月下旬在上

4、次未开穴处对称开穴，用上述方法同样的肥料和用量追肥；7月中旬按每株100克尿素、50克磷酸二铵、50克硫酸钾撒施于树冠周围。　　第六条修剪标准　　定干修剪：栽植的苗木萌芽后，将主干基茎以上30cm（分枝带）以下的萌芽剪除，分枝带以上选留生长不同方向并有3cm至5cm间距的侧芽或侧枝3个至5个，并留15cm至25cm短截作为形成小树冠骨干枝，树苗定杆高50cm。　　夏季修剪：5月下旬至8月上旬，每隔7天至10天剪除分枝带以下的萌条。对于发出的侧枝和地面夹角大于60度的全部在20㎝至25㎝处摘心，和地面垂直枝在20㎝至30㎝处摘心，促

5、发侧枝充实树冠。8宁夏杞天下枸杞制品有限公司总部地址（ADD）：中国·宁夏·中宁县舟塔乡全国免费服务热线（TEL）：400-999-0031公司网站（WEB）：http://www.gouqiworld.com电子邮件（E-mail）：gouqoworld@qq.com　　秋季修剪：9月剪除植株根茎、主干、冠层抽生的徒长条。　　第七条病虫害防治标准　　农业防治：于早春、晚秋将园内的残、枯、病、虫枝及园地周围的枯草落叶收集园外烧毁，清理园地，消灭病虫滋生源。　　药剂防治：以统防统治为主，交叉用药，防治主要病虫兼治其他次要病虫。安全间

6、隔期5天至7天，同一药物最多一年使用二次。尽量使用生物农药、生化农药、微生物农药、矿物质农药等高效低毒无残留药剂。　　第八条产品外观标准　　鲜果标准：鲜果果身棒状而略方，具三棱或四棱，或呈椭圆形，先端渐尖，颜色鲜红，味甘甜。　　干果标准：干果呈红色或暗红色，果形呈长形而不瘦，呈扁形而不圆。果身先端有小尖，果脐白色明显。果实皮薄肉厚，籽少，口感纯正甘甜，无苦味，无涩味，包装不结块。　　第九条内含物标准　　干果水分含量在13%以内，枸杞多糖含量在3%以上，总糖含量在40%以上，符合《绿色食品枸杞》NY/T1051-2006国家标准。8

7、宁夏杞天下枸杞制品有限公司总部地址（ADD）：中国·宁夏·中宁县舟塔乡全国免费服务热线（TEL）：400-999-0031公司网站（WEB）：http://www.gouqiworld.com电子邮件（E-mail）：gouqoworld@qq.com　　第十条分级标准　　按《宁夏枸杞分级包装标志》标准（DB64/T546-2009）执行，贡果280粒/50g，特级370粒/50g，甲级580粒/50g，乙级980粒/50g。　　第十一条加工标准　　最大限度地保留食品的自然属性、营养和原汁原味，并避免在加工中受到二次污染。合理使用

8、食品添加剂，禁止用硫磺熏枸杞干果。严格生产加工过程的卫生管理，避免产品加工过程的二次污染等。　　第十二条标志和标签　　产品的销售和运输包装应标注绿色食品标志，产品的标签应符合GB7718的规定。　　第十三条包装、运输和贮存　　包装贮存环境必须洁净卫