养生店部长日常工作管理规定

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1、养生店部长日常工作管理规定_■工作要求1、在店长的领导下开展工作’除日常运营等方面的管理工作以外还主要分管店内技术、服务、后勤,对店内各项工作要充分熟悉,完成店长下达的月工作目标,监督检查日常工作。2、认真执行门店的各项规章制度和工作流程,做好培训工作。3、正确对待与店长之间的关系”在工作方法和思想认识上多与店长进行沟通,与店长保持高度一致,不发表不利于团结的言行。4、熟悉并掌握每日工作流程和工作技巧,合理调配员工、顾客之间的服务关系,调动员工的工作积极性,协调好岗位之间的相互配合。5、熟悉店内顾客的消费情况,协助店长处理顾

2、客投诉,积极主动地收集一线的技术服务信息,及时向店长反馈客户意见。6、协助店长做好店内设施维护工作,保证各种设施、设备的正常运行。7、监督检查店内环境卫生的保持。二、部长每日工作程序及监督各岗位工作内容附表4丄9:00-11:00保洁员1、保洁员进行宮业区域的卫生整理、酒精、牙冒毛巾、床单、枕巾等物品的补充”每天轮流更换枕套、被套。2、灯泡、衣架、床位窗位的损坏情况汇报至部长。3、进行休息室、水吧、洗手间、过道卫生、热水储备的配备、对公司布草的清点交接等准备工作。4、药水泡制先将开水器清洗干净z再泡制药水。10:45-11:

3、00部长准备工作Is上班前开电源”整理仪容仪表。2、核对考勤和请假本,调整好养生师排钟板。3.查看部长交接班本。11:00-11:30后勤早班会1、检杳仪容仪表。2、会议内容注意简洁。3、月艮务部人员卫生工作。4、跳操及活动安排(公司规定范围内的跳操X5、保洁员向部长汇报设备损坏。11:30-12:00养生师点到物品清点1、检杳仪容仪表。2、会议内容注意简洁。3、跳操及活动安排(公司规走范围内的跳操I4、清点仓库物品,领取当天所需物品。5、开启大丿」曰乐。6、清洗热毛巾机,开启毛巾机温度90°Co烤箱温度80°Co12:00

4、-12:30卩牛椅杳领用1、部长带班组长检杳卫生(包厢、大厅、楼梯间、走廊、水房、洗手间、休息室、操作间),注意报刊的更换及整理,并说细记录检杳结果。2、部长负责检杳烤箱的开启、热水储备、药包袋的质量。3、注意整体布局(花草的摆放、空气流通X4、审核收银日报表并签字确认,汇报处理先天交代事情。5、设备安全检杳。1、监督各岗位人员工作完成情况、留意各岗位人员的服务态度、礼12:30-16:0016:00-5:3017:30-1&50貌用语及微笑服务。2、做好巡房工作(包厢、休息室、过道、大厅),监督养生师的上钟流程、时间、〃八

5、不准〃执行度。房间是否开单、养生师下钟拖时报钟、茶水配送等情况。3、高峰期做好留客工作,协调服务组人员工作、合理安排房间,提进客期高利用率;对中途卫生进行检查;及时处理顾客投诉及其它突发事件。4、卫生工作的监督,随时保持营业场所内卫生干净整齐(包括卫生的卫生、精油灯、纸巾的准备、5、根据高峰期情况调制烤箱温度不超过100°Co6、对等位的客人不能怠慢,要热情主动的安排好。7、反馈意见的收集。1、包厢客不多的情况下多注意观场(如:养生师的纪律、大厅的秩序、服务员的工作态度、场地卫生L2、服务员、水吧员洗香巾、洗杯子时间。同时要

6、检查杯子的清洗、缓和期消毒情况。3.调制烤箱温度(50°C)及热毛巾机的关闭。4、17:00前注意人员的早退现氨1、全体管理人员召开碰头会,做好会议纪要。部长交接2、将昨晚和当天下午店内发生的重点事情进行计论处理。3、开启招牌灯(冬季:18:30,夏季:19:0014、对店设备的维护和更换。5、申购物品的统计和上报。17:00-18:50思想工作1、个别员工工作态度不好或情绪不稳定时,部长可与其沟通、找出主要原因;调解员工之间的矛盾;解决员工心中的困惑;将处理结果及时向店长汇报。2、对服务人员、技术人员抽杳考试及监督培训进度

7、。18:00-18:50后勤服务组会议1、后勤服务组的培训、学习。2、后勤服务组进行工作总结及晚班的工作安排。准备工作1、清洁卫生:大厅、楼梯间、走廊、水房、洗手间、休息室、水吧间2、员工上岗前准备(仪容仪表X热水储备、药水。3、收银台准备零钱、香烟、卡等物品。4、服务员准备开水及足够的客用物品(茶叶、水果、糖水、点心等X1&50晚班会1、集合、点到、清杳人数、检杳仪容仪表。2、工作总结、工作安排、宣布事件处理结果;传达并学习公刁通知和制度。3、企业文化的学习,素质培训(以具体事情进行分析、教育18:30-19:20卩牛椅

8、杳1、部长带班长检杳卫生:包厢(按照包厢卫生标准严格执行)、大厅、楼梯间、走廊、水房、洗手间、休息室、水吧操作间、报刊的更换及整理,并详细记录交给部长评分后挂在员工休息室。2、部长负责检杳、调整烤箱的温度。3、完成场地卫生、设备安全及员工准备工作检杳,注意整体布局(花草的摆放、空气流通、茶

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