无土栽培任务五水培与雾培技术

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1、授课日期班级No5滨州职业学院教案课程_《无土栽培技术》—2007/2008学年第2学期教师课题：水培与雾培技术知识目标：（1）掌握深液流技术；（2）掌握营养液膜技术；（3）学握雾培技术的方法；（4）一般学握其他水培技术技能目标：（1）能利用深液流技术进行无土栽培；（2）能利用营养液膜技术进行无土栽培；（3）能利用雾培技术进行无土栽培；态度目标：一丝不苟的工作作风。活动载体：营养液膜水培技术，深液流水培技术，在科技示范小心蔬菜区结合栽培进行。雾培技术见习在合作企业进行。重点难点：深液流、营养液膜、雾培技术要点。教学方法：现场讲授、参观、操作教具：教学参考书：课后作

2、业：作业，实训报告教学札记：编写日期:任务5.1：深液流技术时间安排(建议4课时)时间分配任务实施10分钟导入：介绍水培与雾培。100分钟深液流水培技术(讲解)(1)深液流水培技术的特征(2)几种深液流水培组成、结构介绍(3)深液流水培设施的管理(4)深液流水培的优缺点70分钟布資任务并实施：在科技示范园参与深液流水培的管理。10分钟总结(1)学会深液流水培的管理技术。(2)进行种植槽或贮液池处理采用什么酸较好？导入：介绍水培与雾培水培是指植物部分根系悬挂生长在营养液屮，而另一部分根系裸露在潮湿空气屮的一类无土栽培方法;喷雾培是指植物根系生长在雾状的营养液环境屮的

3、一类无土栽培方法。这两类无土栽培技术有别于基质栽培Z处在于根系生长的环境是在营养液中而不是在固体基质屮O水培根据其营养液液层的深度、设施结构和供氧、供液等管理措施的不同，可划分为两大类型：一深液流水培技术(DeepFlowTechnique,DFT)：指营养液液层较深、植物由定植板或定植网框悬挂在营养液液而上方，而根系从定植板或定植网框伸入到营养液屮生长的技术。也称深水培技术；二是营养液膜技术(NutricntFi]mTcchniquo,NET):营养液液层较浅，植株直接放在种植槽槽底，根系在槽底牛长，而营养液以一浅层在槽底流动的，有时也称浅水培技术。喷雾栽培可根

4、据根系是否有部分浸没在营养液层屮而分为半喷雾培(有部分根系浸入营养液层小)和喷雾培(根系完全裸露在含有营养的雾状水汽小)两种类型。英设施都必需具备以下四个基本功能：(1)种植槽能盛装营养液而不致于渗漏；(2)能固定植株并不会使植株根颈部浸没在营养液中，同时能止部分根系伸入到营养液屮牛长(喷雾培的根系不需耍浸入营养液层屮，而半喷雾培的则需耍)；(3)根系能吸收到足够的氧气；(4)根系和营养液处于黑暗Z中，以利于根系生长并防止营养液中滋生绿藻。深液流水培技术深液流水培技术是最早成功应用于商业化植物住产的无丄栽培技术，在1939年美国的格里克(W.F.Gcricke)首

5、先将无土栽培技术应用于作物的商业化牛产时所取得的“水培植物设施”的专利，采用的就是一种深液流水培技术。深液流水培技术在LI木使用得很普及，我国的台湾省和大陆的许多地方也使用这一技术。一、深液流水培技术的特征(-)深是指：盛装营养液的种植槽本身较深；种植槽内营养液液层较深。根系可仲入到较深厚的营养液屮，整个种植系统屮的营养液总量较多，营养液的组成、浓度(包括各种营养元索浓度、总盐浓度和营养液中溶解氧浓度等)、酸碱度、水分和温度等不易产生急剧变化，根系生长环境相对较稳定，营养的补充和调节方便,这是深液流水培技术的显著特点。(一)流是指营养液是循环流动的。冃的是：1.增

6、加营养液中溶解氧的浓度；2.消除营养液静置时根表与根外营养液之间的“养分亏竭区''，使得营养及时供应到根表；1.降低根系分泌并累积于根表的有害代谢产物，例如有机酸、根系对离子选择吸收而产生的生理酸碱件以及It它的代谢产物；1.使得因沉淀而失效的某些营养物质重新溶解，供应作物牛长需耍。（三）悬是指植物悬挂种植在营养液液面Z上。1=1的：1.让根颈部远离液面，防止根颈部浸入营养液屮而产牛腐烂甚至死亡（沼泽性植物或具有从地上部向地下部的氧气输导组织的作物除外）；2.提高根系的供氧：部分根系可伸入到营养液中牛长，而另外的根系部分则裸露在营养液液面于定植板或定植网框之间的那

7、部分潮湿空气中，这样在营养液和空气中的根系都可以吸收到氧气，根据作物的长势和气候条件来调节营养液的液层深度和液面至定植板或定植网框之间的空间大小，以调节根系对氧气的吸收。二、几种深液流水培组成、结构介绍（一）水泥砖结构固定式水培设施的组成和结构包括：种植槽；定植板或定植网框；贮液池；营养液循环流动系统1.种植槽宽度一般为100-150cm,一方面易于操作，另一方面防止定植板或定植网框在种植槽过宽时强度不够rfO产生弯曲变形或折断。槽内深度控制在12-15cm左右，最深不超过20cm,槽长度为10-20m左右。种植槽在建造时首先把地面整平、打实，在建槽的位置铺上一层

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