关于高职旅游专业实训基地建设问题及对策探究

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时间:2019-09-22

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1、关于高职旅游专业实训基地建设问题及对策探究摘要:高职旅游专业实训基地建设是高职旅游人才培养的重要环节,文章从旅游专业实训基地建设中存在的问题出发,结合旅游专业实际情况,为实训基地的建设及管理提出几点建议,旨在能充分发挥实训基地作用,从而培养出更适合企业需求的旅游人才。关键词:旅游教育;实训基地;人才培养随着旅游业的迅猛发展,旅游市场竞争变得日趋激烈,而激烈的市场竞争必然需要培养一批高层次的技术应用型人才,故而旅游高职教育在此作用尤为明显。在高职旅游教育中,要更好的培养学生的技术应用能力,让学生掌握旅游专业知识技能,实训基地的建设必不可少。学生可以通过实训基地参与模

2、拟职业岗位实际需要的实践,可以得到良好的技能训练,掌握当前行业所需要的关键技能,从而提升自身就业竞争力。因此,旅游职业教育实训基地建设对旅游技能型人才的培养具有重要意义。—•高职旅游专业实训基地建设存在的问题(-)校内实训基地建设水平落后,脱离一线行业岗位要求问题主要表现在:实训基地数量较少,不能满足专业课程要求;设施设备陈旧,功能单一,所提供的专业技能训练内容不能很好的与现行的行业岗位要求对接。例如,旅游专业现场导游的实训室,室内本应使用模拟导游系统,但由于资金等方面原因,很多旅游专业仅使用多媒体投影设备取代,教师在指导实训时也只能通过简单的场景图片取代实景模拟

3、,如此条件下的导游实训,往往缺乏导游讲解工作中所需要的现场感。另外,即便有的高职院校旅游专业导游实训室具备模拟导游系统,可由于旅游业的发展迅猛,每年都会有新增热门景点出现,而在导游模拟系统内却未能及时更新,从而导致学生在进行实训时总停留在原有的景点当中,无法接受行业最新信息,从而无法与行业发展相接轨。(二)校外实训基地岗位单一,学生缺乏轮岗机会对于校外实训基地的建设,问题主要表现在:实训基地所提供的实习岗位较为单一,学生进入实习单位后,往往只能在某一个岗位上完成实习任务,缺乏轮岗机会,从而不能全面的学习行业技能。例如,就旅行社而言,旅行社为学生所提供的实习岗位绝大

4、多数都是导游,学生进入到实习单位后,往往就只能从事单一的导游工作,即便不出团,往往也就是做些前台接待工作,很难真正进入到计调等旅行社其他工作岗位。也正因为缺乏轮岗机会,学生在实习的过程中,容易出现频繁转换实习单位的情况,从而无法保证专业顶岗实习的连续性。(三)校企合作不够深入,校外实训基地不稳定,从而严重影响实习效果在高职教育中,校企合作教育是一种利用学校和行业、企业不同的教育资源和教育环境,以培养适合管理、服务第—线的应用型人才为主要目的教育模式,是高职院校人才培养最有效、最基本的途径。[1]但就目前情况而言,高职院校旅游专业中无论是校内实训基地或是校外实训基地

5、的建立上,校企合作在其中所起到的作用并不明显。主要表现在:校企合作层次较浅,相互间联系不够紧密,合作形式单一等。虽然高职院校的旅游专业都在广泛的联系旅游企业,共同建立校内外实训基地。但实训基地建好后,作为企业一方往往就提供一些实习岗位,校企合作流于表面,一方面,实习单位指导人员缺乏指导学生积极性,另一方面实习指导教师不变参与实习单位的服务和管理工作,导致实习指导工作不到位,校企间终止合作的情况屡见不鲜,学校不得不重新寻找合作企业建设实训基地,从而严重影响学生实习效果。二•对策分析(-)提高认识,加大投入,建设符合行业要求的校内实训基地针对校内实训基地设施设备落后的

6、问题,作为学校一方,应该明确实训基地的建设对于高职旅游专业应用型人才培养的重要性。学生通过实训,可以理论联系实际,把课堂上所学到的知识转变为操作技能,同时也可以检验和巩固课堂教学质量,是学生从学校人过渡到企业人的一个必经环节。因此,校方在建设校内实训基地时,应首先结合自身专业特色和学生将来的就业目标,建设符合自身实际的校内实训室。此外,加大资金方面的投入,完善实训室内各种设施设备,无论是在硬件还是软件方面都应当及时更新实训室内原有设施设备,使之与现行行业要求相一致,同时尽可能模拟真实职业环境,使学生能在一个仿真的职业环境下按照旅游企业的各岗位要求,得到相应的操作训

7、练和综合素质培养,从而让学生在实训室内所掌握到的专业操作技能与一线企业现行操作技能相吻合。(二)正确选择理想旅游专业校外实习基地,构建良好实习平台针对实训基地轮岗机会较少这一问题,笔者看来,首相就应当正确选择理想的旅游专业实训基地,为旅游专业实训构建良好实习平台。一般说来,理想的实习基地首先应是管理正规严格,最好是具有较高档次的。作为高职旅游专业实训基地来说,选择管理规范,档次较高的旅游企业,对于学生而言,不仅能够学习到先进的管理理念,其良好的社会形象能更好的激发学生对本行业的认同感和自豪感,学生也会更主动参与到专业实习当中。同时也由于高档次旅游企业管理的规范性,

8、其岗位设置

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