养生五谷粉知识讲义

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1、博多家园养生五谷粉一、配料:五谷原粉、白砂糖或者幼砂糖、葡萄糖、植脂末、麦芽糊精食品添加剂：增稠剂、甜味剂、抗结剂、香精色素等二、工艺：高速混合机称料→香精食用色素分散到载体（葡萄糖、砂糖、乳糖等）上→加五谷原粉、增稠剂、奶精、甜味剂→混合机混匀→包装三、质量标准：感官：具有该产品应有的色泽，香气和滋味，无异味和杂质。理化指标：水分≤5%微生物指标：菌落总数≤1000cfu/g大肠菌群≤30MPN/100g。新品养生五谷粉：1.红豆味粉：清热解毒、健脾益胃、补血补铁。2.红枣枸杞味粉：补气养血美容养颜、滋补肝肾3.芝麻豆奶粉：补

2、肝肾，益精血，润肠燥；分解体内胆固醇，促进新陈代谢4.核桃豆奶味粉：具有美容养颜，健胃、补血、润肺、养神等功效5.燕麦坚果味粉：（花生，玄米,薏米，大豆）美白祛斑抗皱抗氧化功效6.燕麦黑谷味粉：（黑豆，黑米，荞麦、黑芝麻）具有降血糖、降血脂、滋阴补肾、健脾暖肝等功效7.燕麦多谷味粉：（大豆，薏米，白芝麻燕麦）清热解毒、美容养颜功效博多五谷热水五谷果粉奶精果糖　热水加料红豆欧蕾热水200cc红豆粉2t80A2.5t0.5oz热水150cc1t红豆酱1勺珍珠红枣枸杞热水200cc红枣枸杞粉2.5t80A2t0.5oz热水180cc1

3、t红豆酱黑芝麻豆奶热水200cc芝麻豆奶粉2.5t80A2.5t0.5oz热水180cc1t薏米核桃玄米豆奶热水200cc核桃豆奶粉2.5t80A2t0.8oz热水180cc1t红豆酱燕麦坚果热水200cc燕麦坚果粉2.5t80A2t0.5oz热水180cc1t红豆酱燕麦黑谷热水200cc燕麦黑谷粉3t80A2t0.8oz热水180cc1t薏米燕麦谷物多热水200cc燕麦多谷粉3t80A2t0.5oz热水180cc1t薏米　　　　　　　博多五谷水五谷果粉奶精果糖　热水/冰块加料*杏仁欧蕾热水200cc杏仁粉2.5t80A2t0.

4、5oz热水200cc0红枣欧蕾热水200cc红枣粉2.5t80A2t0.5oz热水200cc0花生欧蕾热水200cc花生粉2.5t80A2t0.5oz热水200cc0芝麻欧蕾热水200cc芝麻粉2.5t80A2t0.5oz热水200cc0玉米浓汤热水200cc玉米粉2.5t80A2t0热水200cc0红米南瓜热水200cc红米南瓜粉3t80A2t0.3oz热水200cc0胚芽紫米露热水200cc胚芽紫米粉2t80A2t0热水200cc0紫薯汁热水380cc紫薯粉2.5t00.2oz搅拌机低速10s0抹茶红豆欧雷：热水200cc+

5、特调抹茶粉4t+果糖1oz+热水180cc+红豆酱2t