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1、出口大葱规范化栽培技术摘要:介绍了岀口大葱的栽培技术，主要包括培育壮苗、整地定植、肥水管理、培土软化、病虫害防治、适时采收等内容，以期为出口大葱栽培提供参考。关键词：出口人葱;规范化;栽培技术大葱在我国栽培历史悠久，为我国北方的特产蔬菜z—,从黄河流域到东北各地都冇栽培。近年来，南方也开始栽培人葱，而且面积也在逐年扩人，桐乡市从2006年开始引进，日前已发展到233.33hm2o人葱属葱蒜类蔬菜，含有丰富的维生素、碳水化合物及各种矿物质，尤其是含有较多的硫、磷、铁等，同时也是一种抗菌物质。人葱的食用部分
2、主要是在栽培过程屮进行培土软化的假茎，即葱白。桐乡市大葱大都出口，一般是春播，于当年11月起收获葱白，整理包装后出口。现将出口大葱的栽培技术总结如下。1培育壮苗人葱是忌连作的蔬菜，冇苗地也忌连作［1］。苗地要选择前茬非葱蒜类作物的高坑地,切忌选择荒草地。前茬作物收获后，深翻晒口2次,并闲置20d左右。人葱育苗期长达50d,整地前施有机生物肥6000kg/hm2、过磷酸钙750kg/hm2、进口复合肥225~300kg/hm2［2］。筑平畦宽连沟1.5m,精细整地。为防治地下害虫危害，整地时施150kg/
3、hm2的3%辛硫磷颗粒剂，并在秧田四周开好沟系。出口人葱主要阳种有长宝、长悦、明彦等。每100g种子需苗床地35~40m2,可移栽666.67m2人田。早熟品种3月10-25日播种，屮晚熟品种3月底至4月10日播种。播种前土壤埔情不足,可以先浇水。一般采用均匀撒播,撒籽后，在畦而上轻轻浇水，浇水后覆细干土0.5cm厚，覆土后不能浇水，以防止土壤板结,然后覆盖地膜，并搭小拱棚，以利丁增温、保湿及防止雨水造成土壤板结,但要防止高温烧苗。大葱种了以18°C左右发芽最快，播后5〜6d可以出苗。60%岀苗后及时揭
4、去地膜，揭膜过晚导致苗牛长细弱。雨前在小坏棚上覆盖薄膜，雨后揭膜。苗期根据土壤境情，可浇广2次小水［3］,水分不能过多，以免幼苗徙长。整个苗期追肥3〜4次，速效性冇机肥与进口复合肥交替使用，化肥浓度不超过0.5%,促使秧苗生长健壮。育苗期间，若有秧苗露根，耍及时覆盖干细土，苗床地耍及吋除草与防治病虫害。2整地定植人葱适于排水良好、土层深厚肥沃的壤土中牛长［4］。砂壤土便于插葱、松土和培土,通气性良好,易获得高产。在询作收获后，立即深翻土地25飞0cm,翻耕晒口，结合整地施优质腐熟冇机肥30t/hm2,土
5、壤肥力较低的稻板田，有机肥数量要相应增加。旋耕混匀后开沟，沟深30cm、宽20cm,2条沟Z间的距离为1mo沟內进行耕翻，深度20cm,沟底丿施基肥，以腐熟有机肥为主,使土壤与肥料混介,沟内土壤要求松细。沟背应高出沟底30cm以上，栽植沟宜南北向,使受光均匀，并可减轻秋冬季节的北向强风造成人葱倒伏。人皿四周沟系配套，间隔20〜30m开1条腰沟，利于排水。定植时间一般在5月下旬至6月上中旬。定植前大小苗进行分级，剔除病苗、弱苗、过小苗及明显弯曲苗，株距2.5~2・8cm,行距1m,栽34.5万株/hm2左
6、右。定植时避免葱苗折断，定植深度以不埋没葱心为宜,过深不宜发苗，过浅影响葱白长度。定植工具可用盲径1.5cm左右的园铁抒或园木杆。定植时先打浅洞，与地面垂在，再把苗插入，再微微往上提起，使根须卞展，保持葱苗挺直。定植后将葱株两边的松土压实,随后浇足定根水。3肥水管理人葱生长要求较多的氮肥，生长后期需要较多磷、钾肥。肥力屮等的田块，一般需施腐熟有机肥60t/hm2、进口复合肥1200kg/hm2、尿素600kg/hm2o追肥一般在秋凉后开始，结合浇水培土。8月追肥2次,每次施尿素120^150kg/hm2
7、o9月上旬以后，气候凉爽，植株开始旺盛牛长，葱口增长速度很快，要重施追肥。9月至10月上旬追肥2次，每次施尿素150^180kg/hm2及进口复合肥600kg/hm2o每次追肥后,应及时浇足水，促进大葱生长。定植后如犬气不十分干旱，-•般不宜浇水，活棵后进行2飞次中耕、松土，以促进根系的生长。遇大雨注意排水,防止葱沟积水，雨前应做好防涝排水准备。立秋后开始浇水，早晚轻浇，以后随着植株的旺盛生氏而逐渐增加浇水次数;必须经常保持地面湿润，一般要保持70%〜80%的十壤湿度。10月一•般雨水少，皿间缺水情况较
8、易出现可采用在晩间灌浅水方法缓解旱情，但必须做到及时排除川间积水。收获前1周停止浇水。4培土软化在肥水供应充足的同时，培土是软化和增加葱白长度的重要措施。一般在活棵后，结合屮耕除草进行少最的覆七，覆十不能埋没葱心，以免造成葱苗弯1111。8月初将栽植沟填平。秋凉以后进行培土，每隔15d培土1次。从8月中旬至10月上旬培土4次。每次培土都要保持葱的假茎挺直，培土对用培土机，也可用手工。培土在上午露水干后、土壤凉爽时进行。如土温过高，湿度过人，
