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时间:2019-09-22
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1、绪论微生物的特点:个体极小:病毒(nm)微米(um);分布广,种类繁多;繁殖快;易变异第一章病毒病毒特点:(1)电子显微镜可见(2)在宿主细胞外不能独立代谢、繁殖(3)无细胞构造,无蛋白质合成系统(核糖体)和产能酶系(4)寄生在活的敏感宿主细胞,靠其宿主代谢系统的协助来复制核酸、合成蛋白质等组分,然后再进行装配而得以增殖;(5)在离体条件下,它们能以无生命的化学大分子状态长期存在并保持其侵染活性。(6)对干扰素敏感形态:(2)动物球形卵圆形砖形(2)植物杆状丝状球状(3)噬菌体蝌蚪状丝状化学组成:蛋白质+核酸(DNA/RNA)结构:(1)蛋
2、白质衣壳(2)核酸内芯核酸决定遗传,变异,对敏感宿主细胞的感染力(3)被膜:来自宿主细胞的核膜/质膜(痘病毒,腮腺炎病毒)繁殖:吸附-侵入-核酸复制-聚集和释放噬菌体的溶原性:烈性噬菌体:侵入宿主细胞即引起宿主细胞裂解(有子代噬菌体)温和噬菌体:侵入宿主细胞后,核酸附着并整合在宿主染色体上,和宿主的核酸同步复制,宿主细胞不裂解继续生长(无子代噬菌体)溶原细胞:含温和噬菌体的彳占主细胞。溶原细胞内的温和噬菌体核酸为原噬菌体。原噬菌体随宿主细胞分裂传代给子代细胞也是溶原细胞溶原性是遗传特性效价:能引起血细胞凝聚的最高稀释倍数(或稀释倍数的倒数)
3、为病毒的效价第二章原核微生物古菌的细胞形态有球形、杆状、螺旋形、耳垂形、盘状、不规则形状多种形态。大多数古菌的细胞壁不含二氨基庚二酸和细胞壁酸,不受融菌酶和内酰胺抗牛素(如青霉素)的作用。革兰氏阳性古菌的细胞壁含有各种复杂多聚体。革兰氏阴性古菌没有外膜,含蛋口质或糖蛋口亚基表层,其厚度为20-40nmo细菌的形态:球菌、杆菌、螺旋菌、丝状菌细菌的大小:细菌的大小以微米(um)计。细菌为单细胞结构。所有的细菌均有如下结构:细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、拟核。细胞壁:细胞壁是包圉在细菌体表最外层的、坚韧而有弹性的薄膜。细菌分为革兰氏阳性菌
4、和革兰氏阴性菌两大类,两者的化学组成和结构不同。革兰氏阳性菌的细胞壁厚,其厚度20-80nm,结构简单,含肽聚糖、磷壁酸、少量蛋白质和脂肪。革兰氏阴性菌的细胞壁较薄,厚度为lOnmo其结构较复杂,分外壁层和内壁层,外壁层是脂多糖,磷脂层,脂蛋口。内壁层含肽聚糖,不含磷壁酸。细菌细胞壁的牛理功能:1.保护原牛质体免受渗透压引起破裂:2.维持细菌的细胞形态;3.细胞壁是多孔结构的分子筛,阻挡某些分子进入和保留蛋白质的周质(细菌的细胞壁和细胞质Z间的区域)4.细胞壁为鞭毛提供支点,使鞭毛运动。细胞质膜:细胞质膜是紧贴在细胞壁的内侧并包围细胞质的一
5、层柔软而富有弹性的薄膜,是半渗透膜。细胞质膜的生理功能:1•持渗透压的梯度和溶质的转移。2•细胞质膜上有合成细胞壁和形成横膈膜组分的酶,故在膜的外表面合成细胞壁。3.膜内陷形成的中间体含有细胞色素,参与呼吸作用。4.细胞质膜上有琥珀酸脱氢酶、NDA脱酸氢酶、细胞色素氧化酶等。荚膜:荚膜是一些细菌在其细胞壁表面分泌的一种黏性物质,把细胞壁完全包围封住,这层黏性物质就叫荚膜。荚膜功能:1•具有荚膜的S型肺炎链球菌毒力强,有助于肺炎链球菌侵染人体:2.荚膜保护致病免受宿主吞噬细胞的吞噬,保护细菌免受干燥的影响:3.当缺乏营养时,荚膜可被用作碳源和
6、能源,有的荚膜还可以作为氮源;4•废水生物处理中的细菌荚膜有生物吸附作用,将废水屮的有机物、无机物及胶体吸附在细菌体表而上。粘液层:有些细菌不产荚膜,其细胞表面仍可分泌黏性的多糖,疏松地附着在细菌细胞壁表面上,与外界没有明显边缘,这叫粘液层。菌胶团:有些细菌由于其遗传特性决定,细菌之间按一定的排列方式互相黏集在一起,被一个公共荚膜包围形成一定形状的。芽孑飢某些细菌牛活史中的某个阶段或某些细菌遇到外界不良环境时,在其细胞内形成一个内生孑包子叫芽孑包。所有的芽范都可抗外界不良环境。芽孑包的特点:1.芽抱的含水率低:38%~40%2・芽胞壁厚而紧
7、密;芽也萌发后也子壁变为营养细胞的细胞壁。3•芽胞中的2,6—毗I定二竣酸含量高。4.芽砲含有耐热性酶。细菌菌落的特征:⑯e®®9空働@COG®①②③④⑤⑥©(1)口平JfflUr.1低凸ahI岛“也桥如@纹:;孔妥ten鼻石・匕鲨毛序$g看翅別询毎浪血的点吃帕胡伯忙叶株』!炭側.曲财代•辺■化碇聊・片•去養先片二OJ*«1.i&ttlttt:H腹则•祈同心歼•边势老fhJ5^<»!»!.fttt£U;)$巴戟•但曲建状/1:4•玫测・&友H•心球僉4G龙9衣“*细菌的染色原理及染色方法:革兰氏染色法步骤:制片、初染、媒染、脱色和复染机理;
8、与细菌等电点有关系与细胞壁有关。放线菌:人多数放线菌为腐生菌。放线菌在有机固体废物的填埋和堆肥发酵中也积极作用。放线菌菌丝体可分为3类:1.营养(基内)菌丝。它潜入固体培养基内摄
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