关于做强做大下都沙田柚产业的调查思考

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1、关于做强做大下都沙田柚产业的调查思考——下都乡人大主席团袁晓芳下都乡农技站陈兴荣下都乡从上世纪八十年代末开始从广东省引种植沙田柚，勤劳的下都果农结合本地独特优良气候和土壤环境，经过几十年的精心培育，形优、色美、味甜的“下都沙田柚”成为我县的特色品牌农产品，在全县全市都有一定知名度，2007年下都乡被县委县府评定为“特色水果种植专业乡镇”，全乡有五个村被评为种植专业村。为进一步促进沙田柚产业的更好更快发展，2014年9月下旬，下都乡人大主席团组织调研组，分赴沙田柚种植的专业村、种植大户，对全乡沙田柚产业

2、的发展现状进行深入细致的摸底调查，为沙田柚产业问诊、把脉、开方。问诊：下都沙田柚产业发展现状下都乡地处上杭县西南闽粤两省五县八乡镇结合部，棉花滩库区中下游，全乡低纬度低海拔，属典型的南亚热带季风气候，年平均气温19°C,有效积温高，雨量充沛，非常适宜柚类种植。1988年开始从广东省梅州引进种植沙田柚，下都广大果农结合本地独特优良气候和土壤环境，历经十余年精心栽培，培育出现在小有名气的下都沙田柚，在1999年全国柚类科研与生产协作组在广东省梅县市举办的柚类评比大会上，上杭县送评的下都沙田柚荣获全国“优质

3、柚类”产品称号，2003年下都沙田柚通过农业部农产品质量管理中心的无公害农产品认证，取得了无公害农产品标识使用权。下都乡历届党委政府立足实际，因地制宜，以农民增收为中心，积极引导下都沙田柚走产业化经营，通过科学规划分别建立高坪和象栏两个“猪-沼-果”示范基地，并积极争取各级对基地建设的资金扶持，改善果园水利和道路等基础设施，提高基地示范带动效益。经二十多年的发展，下都乡现有沙田柚种植面积约6000亩,实际挂果面积约4000亩左右，种植农户达1280余户，其中采用"猪--沼--果"立体生态种植果园约有n

4、o户只占全乡果园的17%左右，果园面积在5-10亩有155户占23.2%,10亩以上的只有25户占3.7%,其余70%种植户都是在5亩以下，并主要集中在以稔田至广东省蕉岭县公路为主线的几个村，如豪康、新寨、吉安、象栏和砂睦等村，现年产量达6000吨，总产值约1800余万元，产品主要销往本县及我市其他县区等地，这两年逐渐扩大销售范围至厦门和邻省江西部份地区，每公斤3~5元不等。在各级部门的关心支持下我乡培育了一批批沙田柚种植和营销方面的能人，如吉安村营曾组的丘文豪；象栏村的陈养伦、陈文兴、陈德祥；新寨村

5、李新贺、李元茂、李新民等等，他们在生产种植活动中积极摸索下都沙田柚“猪一沼一果”这一立体生态无公害种养模式，真正在下都沙田柚生产中取得优异的经济效益，并在全乡起模范带动作用。把脉：下都沙田柚产业发展存在问题果农组织化程度低。农业组织化程度不高是制约现代农业发展的重要的体制因素。下都沙田柚产业一直处于无组织状态中，整个产业抵御市场风险能力很弱，这与现在农村在家劳动力文化程度较低有很大关系，这部份劳动者在吸收新知识、采用新技术方面能力比外出务工劳动力要差，且小农经济意识存在较严重，导致在果园投入随意性大、

6、生产管理容易满足于自我经验，等等这些因素使得下都沙田柚优质果率比重低、优质果园户数少、标准果园面积不大、无公害标准化生产模式难以推广；生产和销售处于由农户单打独斗状态，出现相互杀价、自行压价现象。生产管理投入不足。农村经济发展缺乏必要的资金支持是制约现代农业发展的重要因素。从调查情况看，一个标准化的“猪—沼一果”优质高产果园每亩投入从开工建设到丰产期少说五六年，要具有一定规模的果园（10亩以上）并配套上生猪养殖场的话，前期投资将近十几万，期间要经受的市场风险影响自然较大,一般农村家庭难以承担如此大笔投

7、资风险。因此现在我乡大部份果园处于规模较小的状态，果园小的没有规模效益，几个规模稍稍大一点的果园不请帮工管不过来，资金压力相对而言也就比较大，人工、资金投入严重不足，造成我乡大部份果园管理不够精细。在争取信贷支持方面，由于受各种门槛的限制，真正能得到信贷扶持的农户不多。技术保障服务不够。全乡仅有一名经作干部，而村级农技员大多半路出家，真懂沙田柚栽培技术的不多，大部份果农凭经验管理，有的只是看别人怎么样管自家也照样跟，而未能根据自家果园的地理位置.土壤性质、日照光线等等情况进行科学管护,造成同样管理、同

8、样投入却没有同样产出、同样效益。“果一牧—沼”这一生态种养模式由于受资金投入的限制，难以在全乡农户中推广。投入不足还表现在多数果园由于人工扩穴改土花工大，成本高，种植后到挂果一直没有完成扩穴改土，影响果树生长，有的果园连基本的水利设施都没有配套，造成产量低，效益差。品牌建设意识不强。果农市场信息拓展、品牌建设意识不强，销售流通体系不完善，一直抱有较强的“酒香不怕巷子深"的思想，几十年如一日采用不透明的彩条包装塑料袋，包装不管好坏，千篇一律，缺乏竞争和创新