卤代烃醇和酚PPT

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1、一、卤代烃1．下列卤代烃在KOH醇溶液中加热不反应的是()①C6H5Cl；②(CH3)2CHCH2Cl；③(CH3)3CCH2Cl；④CHCl2CHBr2；⑤A．①③B．②③⑤C．全部D．②④解析：卤代烃与强碱的醇溶液共热将发生消去反应，根据消去反应的原理，卤原子所连碳原子的相邻碳原子上没有氢原子的卤代烃，在此条件下不能发生消去反应。分析题给物质的结构可知，在该条件下不反应。答案：A1．结构特点：卤素原子是卤代烃的官能团。C—X之间的共用电子对偏向，形成一个极性较强的共价键，分子中键易断裂。2．物理性质(1)沸点：

2、比同碳原子数的烷烃沸点要；(2)溶解性：水中溶，有机溶剂中溶；(3)状态、密度：CH3Cl常温下呈态，C2H5Br、CH2Cl2、CHCl3、CCl4常温下呈态，且密度(＞、＜)1g/cm3。XC—X高难易气液＞4．对环境的污染氟氯烃在平流层中会破坏臭氧层，是造成臭氧层空洞的主要原因。5．卤代烃中卤原子的检验方法二、醇2．向盛有无水乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，可以观察到的现象是()A．钠块熔成小球B．开始时钠块沉在乙醇液面下C．钠块在乙醇液面上四处快速游动D．钠块表面有大量气泡迅速产生，比水反应剧烈解析：本题考查

3、乙醇和钠的反应现象以及与钠和水反应剧烈程度的比较。由于钠的密度大于乙醇，所以钠块沉在乙醇底部，不能熔成小球；由于乙醇分子里羟基中的氢原子相对于水分子里羟基中的氢原子不活泼，所以反应比钠和水反应缓慢。答案：B1．概念醇是分子中含有跟烃基或苯环上的碳结合的羟基的化合物，饱和一元醇的分子通式为CnH2n＋2OH(n≥1)。2．醇的分类链侧链3．醇类物理性质的变化规律(1)在水中的溶解性：低级脂肪醇易溶于水。(2)密度：一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm－3。①沸点：直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高；

4、②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。4．醇的化学通性(以乙醇为例)5．几种重要的醇三、苯酚3．茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于这种儿茶素A的有关叙述正确的是()①分子式为C15H14O7②1mol儿茶素A在一定条件下最多能与7molH2加成③等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1∶1④1mol儿茶素A

5、与足量的浓溴水反应，最多消耗Br24molA．①②B．②③C．③④D．①④解析：由儿茶素A的结构简式可知：儿茶素A的分子式为C15H14O7,①正确；分子中含有两个苯环结构，1mol儿茶素A最多能与6molH2加成，②错误；分子中含有5个酚羟基、一个醇羟基，1mol儿茶素A可与6mol金属钠反应，可与5molNaOH反应，③错误；与足量浓溴水反应时，溴可取代两个苯环中的4个氢原子，④正确；故选D。答案：D1．苯酚的物理性质(1)色味态：色、有气味的晶体，易被空气氧化呈。(2)溶解性：常温下在水中的溶解度，高于时与水

6、，苯酚溶于酒精。(3)苯酚毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不慎沾到皮肤上立即用洗涤。2．苯酚的化学性质(1)羟基中氢原子的反应a．弱酸性电离方程式为：，俗称酸，但酸性很弱，使紫色石蕊试液变红。C6H5OHC6H5O－＋H＋无刺激性粉红色不大65℃混溶易有酒精石炭不能b．与活泼金属反应与Na反应的化学方程式为：。c．与碱的反应该过程中发生反应的化学方程式分别为：2C6H5OH＋2Na→2C6H5ONa＋H2↑(2)苯环上氢原子的取代反应苯酚与浓溴水反应的化学方程式为：此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。(3)显

7、色反应苯酚跟FeCl3溶液作用显紫色。利用这一反应可以检验苯酚的存在，也是酚类物质的特征反应。(4)加成反应在一定条件下苯酚与H2发生加成反应，反应方程式为：(5)氧化反应在空气中易氧化而变红色，同时也可被其他强氧化剂氧化，如能使酸性KMnO4溶液褪色。3．醇、酚的同分异构体含相同碳原子数的酚、芳香醇、芳香醚互为同分异构体，但不属同类物质。如C7H8O属于芳香族化合物的同分异构体有：卤代烃的性质1．卤代烃的水解反应与消去反应的比较2.卤代烃的消去反应规律(1)没有邻位碳原子的卤代烃不能发生消去反应。例如CH3Cl。

8、(2)有邻位碳原子，但邻位碳原子上没有氢原子的卤代烃也不能发生消去反应。例如：下面是一个合成反应的流程图请写出：(1)中间产物A、B、C的结构简式：A________、B________、C________。(2)①、②、③、④各步反应所需用的反应试剂及各步反应的类型。①________、________；②________、________；③______