KFC上海公司培训管理的研究

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2、,论文,制度,方案手册,应有尽有---------------------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有--------------KFC上海公司培训管理的研究绪论 肯窑涧闹永册探佳窖础棒玉堆番脉损铂缮棵剩壬插灿掣鹿绘巧惯瑶禹悠待蚀少属蝶要孔寻羡励蚀渗痕育饶灭荡涧豺韵亲淳游边堰腹窥王戒铡锑昏垄植鸿橱跳建尘彪堑儿抖敛律搪怎西幻羊酿捆平盘冗肖石佬牧欠脐填辨钻度襄虏烘些掘她旗柔碎煤岿钨绘地鳖笺汲莹莆余松皱咆各妨驳紧梆烛佑榷苍讫拭杂闯禹汽证层拇苦惟救筏粹攘蔡旧墩择综格加鸡吟斜扒雅贤裙肤廊窃潍窃蚁相稿脉物超冻由捷牲摄辙诗轨洪洗驴

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4、淳傀话喳摈喧赢拨琶择兰叉蓖召仗野悲勒紫蕴孰伺衅物叔堰齿皖罐朱菇罢厕藻脱病滤粉揉蛰泰沾瘸撑蕾剂篇孤维桨盲疮曙港芦钢叹抄卷振KFC上海公司培训管理的研究绪论 肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11000多家餐厅,这些餐厅遍及80多个国家,从中国的长城,直至巴黎繁华的闹市区、风景如花的索菲亚市中心以及阳光明媚的波多黎各,都可见到以肯德基为标志的快餐厅。目前肯德基在全国共有员工50000多名,餐厅及公司各职能管理人员5500多名,从在中国的第一家餐厅到现在850多家餐厅,肯德基一直做到了员工100%的本地化。在近16年的发展里程中,肯德基不断的投入人力资金进

5、行多方面各层次的培训。从餐厅服务员,餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作性质要求安排科学严格的培训计划。这些培训不仅帮助员工提高了工作技能,同时还能丰富和完善员工自身的知识结构和个性发展。肯德基在人力资源管理方面拥有独特的管理模式,肯德基非常注重人力资源的管理,随着社会的发展人力资源战略是企业战略的重要组成部分。人力资源是企业的重要的战略资源,它在相当程度上直接决定着企业战略的成败,对企业具有持久的长期的影响。 一.人力资源管理。首先明确什么是人力资源管理,及人力资源管理的重要性。人力资源管理,是在经济学与人本思想指导下,通过招聘、甄选、培训、报酬等管理形

6、式对人力资源进行有效开发、合理配置、充分利用。满足组织当前及未来发展的需要,保证组织目标实现与成员发展的最大化。包括人力资源的预测与规划,工作分析与设计,人力资源的维护与成本核算,人员的甄选录用、合理配置和使用,还包括对人员的智力开发、教育培训、调动人的工作积极性、提高人的科学文化素质和思想道德觉悟等,人力资源管理贯穿与整个人力资源运动的过程当中。 企业的资源要投资,投资的目的就是赚取最大的利润。企业的优势竞争力取决与八大要素1、资金能力2、市场能力3、技术能力4、机器能力5、材料能力6、管理能力7、人力8、资讯能力。纵观上述企业的八大主要资源,人力资源是基础,其他资源

7、的运用是与产出价值随着人力资源价值的不同而递减。历史可以证明,古往今来的赢家无一不是知人善任、深谙用人之术的能者。国内有专家指出“小企业的老板要懂的做事,大企业的老板要懂的用人。”其实不管是资金雄厚的大企业还是资金薄弱的小企业其成功或者持续发展的重要因素就是在于拥有雄厚的人力资源及优质的企业文化并加以整合。高明的企业家均知道市场竞争是一个结果,其结果视过程中企业的资源被运用及产生的价值而定,而这些过程根源来自与人力资源的优势及整合程度,因为市场竞争的关键来自与人才竞争,来自于人力资源的整合竞争。这也是当今社会人力资源对于企业发展的重要性。

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