禽痛风研究现状

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1、禽痛风(Aviangout)是由于禽尿酸产生过多或排泄障碍导致血液中尿酸含量显著升高，进而以尿酸盐沉积在关节囊、关节软骨、关节周围、胸腹腔及各种脏器表面和其他间质组织中的一种疾病。临床上以病禽行动迟缓、腿与翅关节肿人、厌食、跛行、衰弱和腹泻为特征。其病理特征是血液中尿酸水平增高，病理剖检时见到关节表面或内脏表面有大量白色尿酸盐沉积。痛风可分为关节型痛风(articulargout)和内脏型痛风(visceralgout)两种。禽痛风遍布于世界各地，为家禽常见、多发病之一。鸡、火鸡、水禽、鸽、鹤鹑等均有发生，具有很高的发病率和死亡率。据国外统计，痛风的发病率约为16%〜50%。在上世纪八九十年

2、代英国和美国等国将产蛋鸡群发生的死亡原因主要归咎于痛风。我国对禽痛风的发病率和损失情况虽没有精确的统计，但据报道大部分的禽通风是大批量发生、且死亡率较高。近年来本病的发生有增多的趋势，特别是集约化饲养的鸡群，由于饲料生产、饲养管理水平中有许多可诱发痛风的因素。因此，禽痛风是我国养禽业所面临的重要问题之一。1病因禽痛风是由多因素引起的疾病，现仍不断有新的病因被发现和证实。据文献统计，病因有数十种之多，而且两种类型痛风的发病因素也有一定的差异，现归纳如下。1.1尿酸生成过多1.1.1遗传因素在某些品系的鸡中，存在着痛风的遗传易感性。应该说引起关节型痛风的主要是遗传性因素，某些品种的鸡肾小管对尿酸

3、的分泌有缺陷，即使饲喂正常蛋白质水平的饲料也会引起痛风。有些研究者还从关节型痛风的高发鸡群屮选育出一些遗传性高尿酸血症系鸡。1.1.2高蛋白饲料饲料中蛋白含量过高，特别是大量饲喂富含核蛋白和卩票吟碱的蛋白质饲料，可产生过多尿酸。这类饲料有动物内脏（肝、肠、脑、肾、胸腺、胰腺）、肉屑、鱼粉、大豆、豌豆等。研究表明，如在肾脏功能正常的情况下，饲喂蛋白水平含量稍高的饲料，虽然会使血浆尿酸水平一过性升高，但不会发生痛风。有实验在22.5%和43.97%两个蛋白质水平上进行连续42天试验，虽然发现血浆尿酸升高，但未出现内脏型或关节型痛风。不过有报道在成年鸡的日粮中加入去脂肪的马肉和5%尿素，使日粮中蛋

4、白质的含量达40%,结果引起了痛风。1.2尿酸排泄障碍1.2.1传染性因素传染性支气管炎病毒的嗜肾株(nephrotropicstrains)＞传染性法氏囊病毒、产蛋下降综合征病毒、禽流感病毒，以及传染性肾病和雏鸡白痢的病原均可引起肾脏的病变，造成尿酸排泄障碍，而引起痛风。近来有报道隐抱子虫感染尿道引起鸡痛风以及出血性多瘤病毒感染引起鹅痛风的病例。1.2.2中毒性因素包括一些嗜肾性化学毒物、药物及细菌毒素等。能引起肾脏损伤的化学毒物有重洛酸钾、镉、轮、锌、铝、丙酮、石炭酸、升汞、草酸等。化学药品中主要是长期使用磺胺类药物、嗪乙醇以及氨基糖类抗生素等；而霉菌毒素中毒因素更显重要，如赭曲霉毒素、

5、黄曲霉毒素、桔青霉毒素和卵砲毒素等。人类用于高尿酸血症的别卩票吟醇药物中毒时也可引起禽类的内脏型痛风。1.2.3饲养管理性因素许多报道表明，高钙日粮是造成痛风的重要原因之一。国内程金科、黎晓敏和作者等人先后用高钙日粮成功地复制出痛风病例。禽日粮中长期缺乏维生素A,也能导致肾小管和输尿管上皮细胞代谢障碍，造成尿酸排出受阻。其次钠/钾比例失调可诱发痛风和尿石症。另外，一些其他维生素缺乏或过量，如维生素D和维生素A过多，泛酸，、生物素、胆碱等缺乏都可直接或间接导致肾脏疾病，引起痛风。家禽水供应不足或食盐过多，造成尿液浓缩，尿量下降，也被认为是内脏型痛风常见的病因之一。鸡舍环境过冷或过热、通风不良、

6、卫生条件差、地面阴暗潮湿、空气污浊、鸡群密度过大、拥挤等均可引起肾脏损害，易发痛风。2发病机理正常情况下,家禽与哺乳动物对蛋白质的代谢产物一一氨的排泄有明显的区别，即哺乳动物主要是将氨通过鸟氨酸循环，经精氨酸酶转变成尿素，由肾脏排除。而家禽，由于肝脏缺乏尿素合成酶——精氨酸酶，而不能将氨转变成尿素，同时禽肾脏中也无谷氨酰合成酶,而不能使氨由谷胺酰携带，因而其蛋口质代谢产物氨只能通过嚓吟核营酸合成与分解途径，以生成尿酸的形式而排泄。此外，肾脏是禽体内尿酸代谢最重要、最关键的器官，它不仅是禽类尿酸生成的场所之一，而且是尿酸排泄的惟一通路。禽类尿液中的尿酸约占总氨的80%,主要通过肾近曲小管活跃的

7、分泌作用而排出。所以，肾脏的结构和功能状况直接决定着禽类尿酸代谢的正常与否。当禽类饲料中蛋白质和核蛋白含量过多或由于遗传因素使得尿酸产生增多，或由于某种原因使得肾脏功能受损，尿酸排泄障碍时体内尿酸大量蓄积，可使血液屮的尿酸水平达到100〜160mg/L（正常为15〜30mg/L）o有报道说，由于尿酸在水中溶解度甚小，当血浆尿酸量超过64mg/L时，尿酸即以钠盐形式在关节、软组织、软骨和内脏的表面及皮下结缔组织