资源描述：
《凤都双熟茭白高产高效栽培技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、凤都双熟芟白高产高效栽培技术古田县凤都镇位于福建省中北部山区，海拔高度350〜550m,年均温17.6°C,最冷的1月均温7.7°C,最热的7月均温26.7°C,年雨量1608mm。过去以种植水稻为主，近年来，随着种植业结构的调整以及菜篮子工程的建设发展，一年双熟菱白栽培面积迅速扩大，2000年全镇一年双熟菱白栽培面积多达530hm2,占水田面积的20%以上。平均每公顷可年产菱白52.5t,年产值10.50万元。凤都双熟菱白肉白质嫩，清甜可口，品质优良，畅销国内外市场，成为当地农民脱贫致富的好门路，也是该镇的支柱产业和特色产业。为交流经验，实现可持续发展，笔者调查了凤都
2、镇一年双熟菱白大面积高产高效的栽培技术，现总结如下。1选用良种，提纯复壮，改春季育苗为冬季育苗凤都菱白冬季育苗，早春移栽，当年春末夏初和秋季二度大采收。一年生双熟良种有凤菱1号和凤芙2号等。良种也要不断进行提纯复壮，具体做法：每年9月份选出植株紧凑、长势与分葉中等、地下茎不发达、薑管只有2〜3节、粗壮、节间短、叶片挺立、叶色较浅、二间脉之间的细脉9条以内、肉质茎粗壮嫩白、不易变绿、丰产性好、抗病性强、无雄菱和灰菱的单株做好标记。于11〜12月份割去地上部枯叶，挖起菱头墩，用刀切成有1〜3根薑管的育苗小墩，去掉灰芙，种植于苗田中。苗田选择土层深厚的水田，排水烤干翻犁，施足
3、基肥，整成1.5m宽的畦，将育苗小墩按行距15cm,株距10cm定植于畦上，然后覆盖2cm厚的干稻草,点火引燃，烧去尾梢二节芽，并可消灭病虫害，最后灌水保持2cm深。在冬季和早春如遇低温时水灌深一些，保温防冻,并用塑料薄膜覆盖可安全越冬。长出幼苗后要追施薄肥2〜3次。翌年早春菱白苗长到40cm以上时将秧苗小墩挖出分株移栽。2土壤深翻晒白，精耕细耙，改少施基肥为重施基肥凤都双熟菱白当年栽培，当年采收结束，大田不越冬。采收结束后改长期浸冬为深翻晒白。早春灌水溶田时要筑实田境，精耕细耙，挖好排水沟，改过去的少施基肥为重施基肥。每公顷撒施腐熟的猪粪、牛粪、家禽粪等有机肥60t,
4、碳酸氢800kg,过磷酸钙700kg,氯化钾150kg,充分犁耙均匀拉平待插芙白秧苗。3提早分株移栽，合理密植，改粗放管理为精细管理移栽提早在2月中旬左右进行。选在气温回暖的时段,挖出秧苗小墩，用利刀劈开分株。按每株3〜4条健全的分篥苗、每条苗有3〜4张叶片的要求进行切分，不伤分簾和新根，如发现雄芟和灰芟继续淘汰。于当天栽植于大田，插入泥中3~5cm。行距90cm,株距74cm,每公顷约有1.5万株，4.5〜6万条苗。植后灌浅水1〜2cm深。插苗后10d成活时要及时查苗补苗，确保全苗，并改变过去菱白田间的粗放管理为精细管理。3.1科学管水，分期追肥菱白移栽成活后保持3〜
5、5cm的浅水，促进分篥。分篥后期至孕菱期加深水层至12〜15cm,以控制无效分篥，促进孕芙。夏季高温时要日灌夜排，降温防病，促进肉质茎生长。菱白是喜肥作物，移栽后20d追施分篥肥，每公顷用45%NPK三元复合肥300kg、尿素100kg、氯化钾50kg。以后每隔25d左右追施1次孕芙肥，直到9月下旬约施6〜7次肥，每次每公顷用NPK三元复合肥150kg、尿素60kg、氯化钾40kg。如果植株叶色太浓绿，可以酌情减少氮肥使用量。3.2中耕除草，割枯去雄每次肥料撒施后进行中耕除草，摘除枯叶和病叶，将剥下的枯叶连同杂草踩入田泥深处y区作肥料，将病叶集中烧毁。当分菓苗有io个以
6、上时，在芟墩中央压一块泥，使其分粟向四周发展。中耕时发现雄菱和灰菱应及时割除。为了促使肉质茎粗壮而短，可在孕菱初期喷洒80%比久调节剂800倍液。3.3病虫害综合防治双熟菱白主要病害有锈病、纹枯病、菱瘟病、胡麻叶斑病等。除了采用田土冬翻晒白、轮作、剥毁病叶、消灭菌源、科学管水和合理施肥等农业防治措施外，药物防治方面，锈病可用40%硫悬浮剂250倍液、或70%代森猛锌1000倍液喷雾，尽量少用粉锈灵，以免减少结菱；纹枯病可用70%托布津或50%多菌灵800倍液、或5万单位井岗霉素1000倍液喷雾;胡麻斑病和菱瘟病可用40%异稻瘟净600倍液，或硫悬浮剂250倍液喷雾。主要
7、害虫有二化螟、大螟、直蚊稻包虫、稻飞虱、大青叶蝉、黑尾叶蝉和嫡类等。除了采用消灭虫源、合理施肥、保护天敌等农业防治措施外，在虫情测报和“二查二定”的基础上进行药剂防治，治前3种害虫可用5%锐劲特2000倍液于幼龄虫盛发时喷雾；后几种害虫可用1.8%爱福丁或10%大功臣3000倍液或25%扑虱灵1500倍液喷雾。4适时分批采收贮运菱苗达9叶龄时即可孕菱，孕菱至采收约需14〜19d。采收的标准：当肉质茎明显膨大，叶鞘抱合处分开，包芙的3片叶叶枕基部相齐，3片外叶长齐，心叶短缩，洁白菱肉露出1.5〜2cm时即可采收。采收下来的菱白剥除外部叶鞘,
