青春期健康讲座

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1、青春期健康讲座主讲：黄国栋校医2010年10月[教学目标]知识目标一、了解：1、青春期的身体发育特征2、青春期的心理发育特征二、掌握：如何拥有健康的身心？能力目标青春期的饮食健康及体育锻炼注意问题德育目标通过健康饮食，体育锻炼，形成良好的道德情操，身心健康[教学重点]健康饮食、加强锻炼、陶冶身心[教学难点]引起重视，激发学习兴趣[教学方法]1、媒体演示2、设疑、提问、抢答3、图片展示4、讲故事5、参加互动游戏[课时安排]2课时（90分钟）-6-[教学步骤]少年期一般是指13岁至17岁，这一阶段多是初、高中学生。少年期为青春发育，女孩出现月经

2、初潮、男孩初次遗精是进入青春发育期的重要标志。发展心理学家把性成熟分为第一和第二两个阶段，第一性成熟期恰值少年初期。进入青春发育的开始年龄一般是女孩比男孩早两年左右。在青春发育期，少年的身体形态、身体机能与心理状态都发生一系列迅速而深刻的变化。一、身体发育特征进入少年期，身体形态的各种指标都增长的速度突然变快，身高每年增长值为6--8厘米，有的多达10--11厘米，体重每年一般增长5--6千克，增长快的可克8--10千克。由于男女少年进入和结束第二次迅速生长期的年龄不同，因此男孩的身高、体重等形态发育指标第二次数交叉一般是发生在少年前期阶段。

3、男孩再度超过女孩。另外，在少年期身体整体发育过程中，身体长度发育在先、横径发育在后是男女少年的共同特征。即先长长度，后长宽度；手脚征收四肢的发育在前，躯干发育在后。有人把少年期的这种发育特征归结为“向心律”。由于这一特征，在少年期一度出现不利于运动的身体结构变化（即上体与下肢比例推敲的框框杠杆关系）。如在少年期，腿长/身高指数，非常明显地表现出由低－高－低大波浪变化的现象。-6-性开始逐渐成熟，各种身体素质发展的敏感期也多集中在这一年龄阶段上，速度、力量、耐力等素质在少年期迅速提高。这一阶段各种素质的年龄差异明显大于其它时期。身体素质在男女性

4、别差异从少年期开始逐渐扩大，男孩的优势日益显著。少年期身体素质与身体形态的迅速生长发育有高度的一致性。二、营养与体育锻炼青春期的身体正迅速成长，长身体需要原料，身体活动需要能量，所以必须摄入充足的营养物质才能健康成长。（一）青春期应补充哪些营养青春期正处于生长发育的旺盛时期，对各种营养的需求量远远高于成人，因此营养问题显得更为重要。营养素的功能在于构成躯体，修补组织，供给热量，补充消耗，调节生理功能。青春期应补充的营养素有：1、碳水化合物。青春期所需要的热量较成人多25%～50%。这是因为青少年活动量大，基本需要量多，而且生长发育又需要许多额

5、外的营养，热量主要来自碳水化合物，亦即谷类食物，所以青少年必须保证足够的饭量。2、蛋白质。蛋白质是生长发育的基础，身体细胞大量增殖，其构成均以蛋白质为原料。生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量是每日每千克体重2～4克。人体的蛋白质主要由食物供给，蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质，混合食用，可以使各类食物蛋白质互相补充，营养得到合理利用。3、维生素。在生长发育中，维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病，还可以提高机体免疫力。人体所需要的维生素大部分来自蔬菜和水果。芹菜、豆类等蔬菜含有大量B族维生素；山楂、鲜枣、西红柿

6、含有大量维生素C。4、矿物质-6-。矿物质是人体生理活动必不可少的，尤其是青少年，对矿物质的需要量极大。钙、磷参与骨骼和神经细胞的形成，如钙摄入不足或钙磷比例不适当，必然会导致骨骼发育不全。奶类、豆制品含有丰富的钙。青少年对铁的需要量高于成人。铁是组成血红蛋白的必要成分，如果膳食中缺铁，就会造成缺铁性贫血。特别是女性，每次月经要损失50～100毫升血，至少要补充15～30毫克铁。油菜、韭菜中含有丰富的铁。5、微量元素。微量元素虽然在体内含量极少，但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用。特别是锌，我国规定每日膳食锌的摄入量为15毫克。含锌丰富

7、的食物有动物肝脏、海产品。6、水。青少年活泼好动，需水量高于成年人，每日摄入2500毫升水，才能满足人体代谢的需要。水的摄入量不足，会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出。如果运动量大，出汗过多，还要增加饮水量。这里讲的水的摄入量不是指喝进去的水量，而是指喝入的水量加上吃进的食物中含水量的总和。青春由于生长发育及活动量大，身体所需的热量比成人多25%－50%，热量来=源于食物，其中46%来源于糖，40%来源于脂肪，14%来源于蛋白质。可见，脂肪和糖对青春期的身体成长十分重要。 青少年发育期间特别需要蛋白质，因为体内细胞的大量增殖，要靠蛋白质

8、作原料，青春期体内一些特殊物质急剧增多，如激素、抵抗疾病用的抗体以及促进体内化学变化的酶等。它们的产生、制成也靠蛋白质参与；脑、神经兴奋能力的增强，需要蛋白质。所以