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《复兴及其周边地区辣椒丰产栽培技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、复兴及其周边地区辣椒丰产栽培技术辣椒是德江县复兴乡的主要特产之一，有400多年的种植历史。该地辣椒一直以品质优良而享誉省内外，远销全国各地。年种植面积达1000hm2,总产约2625t,创产值1575万元。经过历年的田间栽培实践，笔者总结出适合该地及其周边地区辣椒栽培模式，以期促进区域经济发展。1选种品种选择主要有3点要求：一是果实颜色要鲜红，加工晒干或烘干后不褪色；二是个小皮薄肉厚，色泽油亮、芳香的浓辣味；三是干物质含量高。可供选择的品种主要有朝天椒、亶豆辣椒、牛角椒和甜辣椒，其中朝天椒为首选品种。2选地辣椒对土壤及前茬作物要求比较高
2、。前茬作物应是非茄科作物（如：茄子、西红柿、马铃薯等），这样可以减少病虫害的发生。冬季应及时进行翻耕冻土，杀死土壤中的病菌和寄生虫。3育苗3.1苗床选择和准备选择背风向阳、土壤疏松、排灌良好。未种过茄科作物的肥沃地块作苗床。苗床大小以种植lhm2辣椒需150m2育苗床计算。每平方米苗床按腐熟圈肥1份、过筛田园土2份的比例混合均匀制成营养土。苗床间开排水沟（深20cm、宽30cm）o3.2种子处理由于辣椒种子生产的中后期正值高温，病虫害发生较严重，生产的大部分种子易带病菌，播种前宜选择饱满、光泽好的种子进行消毒处理。3.2.1病毒病预防。
3、10%N3PO4溶液浸种20min或1%KMnO4溶液浸种30min或在70°C条件下热处理3d。3.2.2疫病预防。用10%CuSO4溶液浸种15〜20min或温汤浸种消毒。种子消毒后，用清水冲洗，再用清水浸种24h,然后在25%下催芽，有60%〜70%发芽时，即可播种。3.3播种播种期一般选择在3月中旬。播前在已整理好的苗床上浇透底水，然后在厢面铺上薄薄的细土，撒施2/3药土（每平方米用50%多菌灵8〜10g掺细土3kg）,待水全部浸入床土后再进行播种。lm2苗床播种15g,播种完毕撒施剩下的1/3药土，再用筛过的细土盖种1〜2cm
4、o要求做到均匀平整，随后盖1层稻草，平铺1层地膜以增温保湿，促进出苗。3.4苗床管理播种后7d左右即可出苗，70%的苗出土后，及时除去稻草和地膜，5〜7d浇1次水，防止床面缺水。浇水选晴天上午为宜，湿度也不宜过大，以免发生病虫害及泯根和床面积水。幼苗长至3〜4片真叶时进行间苗，拔除畸形苗、病弱苗和小苗，力求苗株大小一致。10〜12片真叶时移栽，移栽前2〜3d浇1次透水，便于起苗。4移栽3.1整地施肥因复兴乡土质普遍砂性重，抗旱力弱,有机质含量少，团粒结构差，养分含量不足，应施厩肥、鸡粪、人畜粪尿，增加有机质含量。用量为：充分腐熟的有机肥
5、60000〜75000kg/hm2,普钙1125〜1500kg/hm2,硫酸钾375kg/hm2o南北向起垄，垄高m。3.2适时定植一般在5月上旬移栽定植，定植时，带土起苗，深挖匀坑，施足底肥，栽苗适中，浇定根水。采用宽窄行栽培，宽行70cm,窄行50cm,窝株距30cm,每窝栽2株，栽后浇足定根水。5田间管理5・1查苗补缺辣椒苗定植后3天内浇灌“复脚水J及时查补幼苗，补栽缺苗。4.2追肥缓苗后。及时追施提苗肥，结合中耕除草,追施人畜粪尿12000kg/hm2,加尿素150kg/hm2,促进辣椒尽快恢复生长。花期稳施花苗肥。施人畜尿粪1
6、5000kg/hm2,喷施％〜％的硼砂水溶液1次，促进植株分枝、开花、坐果。结果期重施催果肥，浇施2次，每次施人畜粪尿15000kg/hm2,钾肥75kg/hm2,尿素75kg/hm2o施肥时应尽量避免肥水落到植株上，以防烧叶。整个生育期可喷施％〜％的硫酸二氢钾溶液2〜3次，采收前15d忌施叶面肥。3.3中耕培土在辣椒幼苗复活后，每隔7〜10d进行1次中耕。中耕深度和范围随辣椒植株长大而加深。每次中耕以锄松土壤、不伤根系为前提，最后1次中耕在封行前进行,要求深度大，不可靠近植株，以防伤根。结合中耕，进行除草培土，将根部土培成条脊状，提高
7、土壤保肥、保矯能力、增强抗倒伏力。5.4浇水抗旱干辣椒虽然耐旱力强，但在雨水稀少的干旱季节，保水能力不强的土壤，必须进行浇水灌溉。辣椒在开花坐果前，每隔3〜4d浇1次水，保持土壤湿润，坐果后，进入夏季高温多雨季节要及时排水防涝。5.5防止落花落果温度过高或过低均会引起落花；氮肥施用过多，植株徒长，也会引起落花。防治办法：①选用抗病、抗逆性强的优良品种；②合理密植；③合理施肥、灌溉。5.6病虫害防治主要病害有白粉病、灰霉病、疫病等：疫病早期用64%杀毒矶可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂100
8、0倍液喷雾防治，中后期发现中心病株结合浇灌病株根部；炭疽病发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或70%代森猛锌可湿性粉
