处置食品安全突发事件应急预案

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5、导思想以“三个代表”重要思想为指导，牢固树立以人为本，执政为民的思想，以对人民群众和国家财产高度负责的态度对待食品安全突发事件，确保一旦发生食品安全事故及突发事件，能够迅速调动各方面的力量，采取及时有效措施组织处置突发事件，防治安全事故蔓延，将损失减少到最小程度，并迅速恢复正常的生产生活秩序。二、工作原则（一）统一领导的原则食品安全突发事件的处置由突发事件应急领导小组统一领导，各科室队所要无条件地服从领导小组对其资源（人力、物力、财力）的调用和指挥。（二）确保重点的原则确保全体行动人员的安全，确保重点部位、重要物

6、品的安全，确保事故现场和周边人员的安全。（三）紧急处置原则重大突发事件的处置不同于正常工作，要以最大限度地减少损失为前提，坚持急事急办和特事特办的原则。各科室队所及相关人员都要果断、迅速、准确、有效地采取应急措施。三、食品安全突发事件的认定食品安全突发事件是指突然发生，对人体健康和人身安全造成严重危害或者具有潜在严重危害，具有一定社会影响的重大食品安全事故。食品安全突发事件按危害程度不同可分为“一般事件”、“重大事件”和“特大事件”三个级别，每个级别对应一套应急处理措施。一般事件，是指单个生产企业生产、加工的食品

7、，对人民群众身体健康造成较严重损害，但不具有“即时致死性”的突发事件。重大事件，是指部分企业或区域性或行业性食品生产加工存在严重质量问题，可能对人民群众身体健康造成较严重损害，但不具有“即时致死性”的突发事件。特大事件，是指生产加工的食品具有毒性，“能致人死亡”或“已致人死亡”的突发事件。四、应急机构与相应职责1、食品安全突发事件应急领导小组组长由局主要负责同志担任，副组长由主管食品安全工作的副局长担任，组员分别由局办公室、稽查大队、食品监督科、质量监督科、综合管理科和质量技术监督检验所的负责同志组成。2、组织分

8、工及职责（1）组长负责全面组织协调工作，副组长负责组织实施工作。（2）综合协调组成员：食品监督科、质量监督科。职责：组织协调、上报、通迅和宣传，制定临时对策，加强与有关部门联系等。（3）事件处置组成员：稽查大队、质量技术监督检验所。职责：事件现场指挥、执法检查、现场调查、样品采取、物品处置等。（4）后勤保障组成员：办公室、综合管理科。职责：人员救助，保障资金、物资、车辆等