商品学实训项目三(商品质量)

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1、实训项目3：任务名称承担成员（签名）完成工作时间教师建议工作时间任务：对所选取的LI用工业品商品的基木质量要求及其有关问题进行综合分析。草心雨、刘承诺、邓凯文、刘海乐、陈禾、李林2016年10月11—19日2016年10月11—19日表A小组成员分工列表和预期工作时间计划表（第4小组）项口记录工作过程在实训超市挑选儿种不同种类商品进行对比其质量要求有何片同。例如：水果、塑料制品、零食、饮品……（小纟R长）签名：陈禾工作收获从以上儿种商甜调査结论中得出商站质量的要求多种多样，是因为不同的使用目的（用途）会产生不同的使用要求（需要）,即使对于同一用途的商品,不同的消费者也会提出不同

2、的要求。商品质最可以概括为商品适用性、商品寿命、可靠性、安全性、经济性、艺术性六个方面。一、食品质量主要有以下三项基木要求：（1）食品无毒、无害，符合食品卫生质量要求。（2）有营养价值。（3）有较好的色、香、味和外观形状；如果食詁中的营养物减少了或者发霉变质了，那么这种食品就降低或失去了应有的食用价值。二、生活用品质量要求：1、适用性：指日用工业品为满足其用途所必须貝备的性能。例如电冰箱必须会制冷。2、耐用性：指日用工业品在使用过程中，能够抵抗各种外界因素对其破坏的性能。例如电灯泡的发光耐久性等。3、卫生安全性：指R用工业品在流通、使用过程中，冇关保障人体健康和人身安全的性能。

3、如化妆品应对人体皮肤无刺激性等。4、结构合理性：指H用工业品的形状、大小、部件组配合理程度等性能。如火柴梗的长度和横截面积要满足能够点燃可燃物所需要的时间并且剩余长度适宜。5、外表美观性：指日用工业胡的造型和装饰能够符合人们审美情趣的性能。如花瓶更注重外观造型等。（小组长）签名：陈禾表B任务工作记录和任务评价（第一6小组）存在的问题无(小组长)签名：陈禾任务评价(教师)签名:武汉商学院实训超市实验实训项目单课程名或技能类别：商品学时间：第z周第—节(2016年10月1M2U)实验实训主题(项目名称)日用工业品商品的基本质量要求专业/班级/人数2015级电子商务①班②班创业班技术

4、班41人39人38人37人指导教师刘华目标•任务对所选取的商品的基本质量要求及其有关问题进行综合分析。方式•方法实地观察地点•器材多媒体教室；日用工业品商品主要步骤(1)学生选取自己感兴趣的某种日用工业品商品；(2)就所选取的商品的质量进行调查；(3)老师点评；(4)小组撰写实训报告。实训内容:对所选取的商品的基本质量要求及其有关问题进行综合分析。实训要求实训内容与要求(1)学生自选感兴趣或熟悉的某种日用工业品商品(如塑料杯)；(2)对所选取的商品的基本质量要求及其有关问题进行综合分析；(3)实训结束后，每个小组完成表A、表B；每个同学完成一篇500字以上的实训报告。备注在商品

5、流通领域，按照经营习惯日用工业品商品一般划分为清了口用口口、洗涤用口口、护理用口口、般家庭用口口、日用器皿、餐桌与厨房用品、箱包、玩具等。T恤实训报告一、实训目的和要求通过对某类商品质量的调查分析，掌握自主分析基木技能。二、实训内容1•选择一类商品并做简单分类2.介绍商品质量变化的过程3.研究引起质量变化的原因4.感官鉴定商品质量的方法5.介绍商品养护的方法三、实训报告及总结分析我们从T恤这-•个类口的级种衣服来研究，像T恤有涤棉.莱卡棉(氨纶混棉)•精梳棉，3个材质的面料，不同面料之间质量也不一样；因为涤纶比较廉价所以涤棉的面料的衣服价格会低一些，而且涤棉面料的衣服质感稍硬;

6、莱卡被称作是“友好的”纤维，不仅因为它可以彻底地与天然及人造的纤维融合在一起，并且述可以增加面料或衣物的舒适度、束身感、运动口如以及使用寿命。莱卡适用范围极广，能给所有类型的成衣增添额外的舒适感，包括内衣、定制外套、西服、裙装、裤装、针织品等。它犬人改善了织物的手感、悬垂性及折痕回复能力，提高了各种衣物的舒适感与合身感，使各种服装显现出新的活力，特别是杜邦公司和国际羊毛局共同开发的莱卡加羊毛的混纺材料.为20世纪末和21世纪的纺织业提供了全新的概念。所以莱卡棉材质面料的T恤是所有材质价格最高的，但是质量是最好的，这样的T恤即能吸汗有薄，是夏季T恤的上选；精梳棉纺出的纱较细而月•

7、品质较好。精梳棉纱制成的布料在质感、耐洗与耐用度都冇较高的品质水准。精梳棉是指在纺纱的过程中，增加了精致梳理的程序，做法是梳去较短的纤维，并剔除棉花屮的杂质，以制造出平滑的纱线，让棉花更有韧性，不易起毛球，棉花的品质也就更加稳定。所以精梳棉做的衣服都是抗起球，精梳棉都是纯棉没有含其他材料所以质软贴合皮肤，但是弹性没有莱卡棉那么好，所以一般人买衣服都是大一号买的；怎么鉴别涤棉.莱卡棉（氨纶混棉）.精梳棉这样面料的衣服呢，在上面我也讲到了，涤棉的衣服表面冇点粗糙质地表硬，莱卡棉和精梳棉呢，从弹性