各种癌症病人的饮食护理

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1、各种癌症病人的饮食护理食道癌：进食时应细嚼慢咽，少吃多餐，应粗粮细做，忌食粗糙食物，宜温食，避免过冷过热。胃癌：以食用易消化饮食，减少食物中的刺激因素，忌食过咸过甜过粗过热过冷食物，少食多餐，忌食养麦、蟹、虾子、带鱼、黄鱼、鲫鱼、芥菜、香椿菜、辣椒、桂皮，忌辛热、香燥伤阴的药物和食物。肠癌：（1）早期：以大便改变为主要症状，故可多摄入含粗纤维素较多的食物如韭菜、芹菜、山芋、粗粮、豆类，预防便秘，但加工要细致，避免食物过分粗糙对肿瘤部位的刺激，防止腹泻。（2）晚期：病人常伴有肠道狭窄应给予营养丰富少纤维素的食物，可喝蜂蜜水和吃香蕉等以利通便，禁忌辛辣食物和难以消化的

2、饮食和生冷饮食。肝癌：（1）早期：应特别给予易消化的食物，给予低脂肪饮食，疼痛不思饮食者予镇痛后进食。（2）中晚期：少食多餐，减少负担，每日4-5餐，有门脉高压者忌进食坚硬食物，有出血者止血后方可食用少粗纤维或无纤维高维生素高蛋白温度适宜食物。忌烟酒，忌强烈刺激性的调味品，忌浓茶，忌过多的食盐。肺癌：肺癌是最常见的肿瘤之一，早中期病人其消化功能健全，宜选用高蛋白高维生素低脂肪饮食，术后忌油腻质硬生冷食物，放疗期间忌食辛辣食物，化疗期间忌油腻难消化食物，水肿者忌过多的食盐，忌烟酒。咯血时忌食偏热性的易过敏的食物如韭菜、羊肉、牛肉、驴肉、虾蟹等。乳腺癌：威胁妇女生命的

3、第一杀手，手术后患者应予益气养血，理气散结的食物，禁烟酒，忌葱蒜、南瓜、牛羊肉、韭菜等易助火生痰的食物，忌食烧、烤、煎、炸类食物，限用含有黄卩票吟物质多的咖啡、巧克力可可，忌用激素类药物避孕，早期提倡饮食补钙和维生素D,不必忌豆类。脑肿瘤：手术和放化疗期可选用慧该仁、枸杞子、菊花、海带、芦笋、香菇、黑木耳、海产品、猪脑。禁忌：咸鱼、咸肉、烟酒，限盐和饮水，以防颅内压增高。鼻咽癌：治疗期予高热量、高蛋白、高维生素饮食。药膳为大枣、天麻、核桃、麦冬、猪脑、牡蛎、蚕蛹等。禁忌咸鱼、腌肉、腌菜多易引发感染的辛辣酸凉性食物和慧米仁小豆等利水燥物；不宜多食热性食物，如羊肉、狗

4、肉，忌虾蟹、戒烟，避免生冷及肥腻之品，忌干燥和粗糙的食物，忌食辛辣刺激性食物，如韭菜、葱、姜、榨菜、羊肉、狗肉、鳍鱼、觥鱼、虾蟹。宫颈癌：白带较多呈水样时，忌食生冷瓜果冷食及油腻、煎炸和坚硬难消化的食物。带下多而粘稠，气味臭时，宜进食清淡，忌温热油腻食物，阴道出血多时应食用具有补血止血抗癌的食品。皮肤癌：多食含水份较多有抗癌作用的食物，如红茶、洋葱、苦瓜、百合、西红柿、山楂等。忌辛辣食物，忌油腻厚味，冷饮和生冷瓜果。不宜食用玉米油、葵花子油等富含复合脂肪酸的植物油。前列腺癌：多吃新鲜蔬菜和水果。减少兽类肉食，特别是红肉的食物量，禁忌辛辣食品特别是壮阳食品，如狗肉、

5、羊肉、牛鞭。白血病：高蛋白、高热量、高维生素饮食；少饮纯净水及矿泉水，少吃辛辣、油腻、厚味及腌制食品。瓜果要热吃或者榨汁温饮。卵巢癌：术后及化疗后忌肥腻，生冷坚硬食物忌用滋补肾阳或壮阳之中药及食疗方法。肾癌：忌食蛋白质丰富的食物，忌多糖多盐高脂肪饮食，忌刺激之物助阳发物。忌不消化的蔬菜。