3防食物中毒和窒息应急预案 (完成)

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1、哈尔滨轨道交通1号线三期工程四标段食物中毒和窒息事故应急预案编制：审核：批准：中铁电气化局集团有限公司哈尔滨轨道交通1号线三期四标项目经理部2015年3月12目录第一章总则21、目的22、编制依据23、适用范围2第二章组织机构及职责32.1组织机构32.2分工及职责5第三章预警及上报63.1危险源监控63.2工作原则63.3预警行动73.4上报程序7第四章应急响应84.1应急响应行动84.2响应结束84.3善后处理8第五章应急保障105.1急救物资储备105.2人员保障105.3社会救援保障10第六章演练116.

2、1演练目的116.2演练安排11第七章附则1212防食物中毒和窒息事故应急预案第一章总则1、目的1.1、本项目部管理人员与施工人员全部集体用餐，两个食堂，用餐人数最多可达150多人，管理人员40多人，为保障本项目部所有人员生产生活秩序，维护社会稳定，加强食物卫生管理，预防因摄取含有毒有害物资或被有毒有害物质污染的食品而引起的急性疾病引发食物中毒事件的发生，编制本预案。2、编制依据2.1、《中华人民共和国食品卫生法》2.2、《突发性公共卫生事件应急条例》2.3、《食物中毒事故处理办法》2.4、《哈尔滨市生活饮用水卫

3、生监督管理条例》3、适用范围3.1、适用于哈尔滨轨道交通1号线三期工程四标项目部生活区及办公区全部因用餐饮水引发的食物中毒事件。12第二章组织机构及职责2.1组织机构为便于食物卫生管理，当发生紧急事故时能高效组织救援成立以项目经理为组长，总工、安全副经理、专项副经理为副组长各部门成员为组员的的应急抢险小组，机构图如下：在综合办公室下设抢险办公室：由李艳艳负责联络协调，电话：0451-86614334，联系人：李艳艳，电话：15045101086。12表1抢险组织机构通讯录序号组别负责人成员联系电话1指挥组解清超1

4、5114561230胡辉耀18645036901严利丰17701059608谷长生132129232912抢险组张景辉18249029855刘佳13263673968易建15114585778郭春雨15901326028姜成鸣181456112183疏导组姜玉超18946180904张洪磊13718595538高瑞189450125804后勤组冯涛15546158375吴军利187451430655救援组江山15204633556李艳艳15045101086李一迪15124579439任哲187016639622

5、.2分工及职责2.2.1指挥组职责：2.2.1.1项目经理解清超：第一时间掌握险情动态，根据险情总体指挥救援工作。2.2.1.2项目总工：根据险情及项目经理下达的命令果断制定具体救援措施下达给下级部门，组织各部门协调联动，处理各部门部长上报情况及现场救援员上报的特殊险情，并及时向项目经理上报本职责工作动态。2.2.1.3安全副经理：严利丰12总体掌握现场安全动态，根据险情及时下达有效的安全措施，下达给安质部，由安质部租住落实，使现场救援安全进行，防止二次事故发生，了解事故发生的原因，以便事后调查，并及时向项目经理

6、上报本职责范围工作动态。2.2.1.4生产副经理：谷长生根据项目经理下达的命令及现场险情组织综合办公室及物资部及时协助现场抢险人员工作，并及时安排专人联系就近医院、救助车辆及周边社会救援群体等，使抢险工作有充足的后勤保障，交通保障，并及时向项目经理上报本职责范围工作动态。2.2.2救援组职责负责人：张景辉（工程部长）2.2.2.1火速赶往事故现场。2.2.2.2组织救援小组对被困人员抢救及对物资转移。2.2.2.3收集事故资料，掌握事故情况，查明事故原因。2.2.2.4评估事故影响程度和损失，分清事故责任并提出相

7、应处理意见。2.2.2.5提出防止事故重复发生的意见和建议，写出应急处置报告。2.2.3疏导组职责负责人：姜玉超（工程副部长）2.2.3.1负责维护现场，将获救人员转至安全地带。2.2.3.2对危险区域进行有效的隔离。2.2.3.3负责迎接外部救援人员进入事发地点进行救援2.2.4后勤组职责负责人：冯涛（物设部长）2.2.4.1负责组织抢修机具、材料的调配。2.2.4.2负责救援人员及物资的运输。2.2.5救援组职责负责人：江山（安质部长）2.2.5.1迅速利用储备抢救物资抢救现场伤员为医大二院、百子湾医院1.2

8、km，67379387，北京朝阳医院，120等急救机构的到来争取时间。12第三章预警及上报3.1危险源监控3.1.1把好食物采购关。在项目部附近进行调查，选取证件齐全合法合规的采购地点，采购由专人负责，购买的食物时要多看多问，确保采购的食物卫生合格，并关注当地食品卫生部门发布的食品监察报告，从食物源头加以严格控制。3.1.2把好食物存放关。食物存放在特定存储间，不得随意放