特菜飞碟瓜北方露地栽培技术

《特菜飞碟瓜北方露地栽培技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、特菜飞碟瓜北方露地栽培技术王正威（齐齐哈尔绿都种业繁育中心）摘要：飞碟瓜是从国外引入的珍稀品种，其來源为葫芦科南瓜属美洲南瓜的变种，一年生草木植物。飞碟瓜富含糖、淀粉、维生素甲、丙；种子含有大量汕脂，营养丰富。具有适应性强，牛长快，结果早，外观新颖别致，即可使用又可观赏等特点，是特种蔬菜中比较好的品种之一。关键词：特菜，飞碟瓜，栽培技术近年来，随着我国综合国力的不断增强，人们的牛活水平也不断提高，不仅耍吃饱，述要吃好，吃得安全、健康；不仅耍有营养，述要有一定的品味。这一与时俱进的饮食文化理念，对蔬菜品种的多样化和蔬菜品

2、质要求越来越高，特菜产业也由此应运而生。也催促着科研领域不断培育，引进新的科研成果。在琳琅满口的蔬菜品种里，飞碟瓜就是令人“赏心、悦目、健康、时尚”的新特菜品种。飞碟瓜是葫芦科南瓜属美洲南瓜的变种，原产美洲，俄罗斯、美国、H本、韩国等均有种植。因其瓜形美观,瓜色乳白似玉，玲珑可爱,华贵圣洁,令人爱不释手。其瓜肉白色细密，风味清爽，是加工汤、菜很好的食材。故一经引入，很受人们欢迎。飞碟瓜因种植区域差异，又名碟瓜，白碟瓜，扇贝瓜等。近年来作为特种蔬菜引入栽培。飞碟瓜不耐高温，而对低温的抵抗能力比较强，所以特别适合北方广大地

3、区栽培，一般多行歸地栽培，在北方早春季节，塑料日光温室亦可种植，但要充分考虑市场供求关系而定，这也是特菜不拟大面积种植共同特点。笔者在一九九九年曾引种此特菜，亲自进行了试验栽培,现整理飞碟瓜露地栽培方案如下：一、植物学特性：1、形态特征：E碟瓜是葫芦科南瓜属一年生草木植物。E碟瓜根系发达，主根长，侧跟多，大部分根群分布在io-3Ocm的土层内，rh于根群发达，吸水吸肥能力强，具有一定耐干旱的能力。飞碟瓜茎为矮主，节间很短，是从生状态。飞碟瓜的叶片为掌状深裂，叶片硕大，密集互生，叶而有较硬的刺毛，衣明其有一定的抗旱能力。

4、叶柄长而中空，密度过大或肥水施用不当时叶柄极易伸长，容易受到机械损伤，株高在30-50cm左右。飞碟瓜的花冠为黄色，花较大，喇叭状，花径10-12cm左右。雌雄异花同株。一•般雌花单生，雄花簇生。雌花花柄细短。飞碟瓜花粉粒大而〕重，带有黏性，风力难以吹拂飘散，授粉需要虫蝶完成。飞碟瓜型为扁圆状，边缘有钝锯齿，略上卷，其形酷似菜碟，乂像飞轮；颜色有浅绿、乳白，果肉乳门色，肉质细密，脆嫩无纤维，成熟后瓜内腔小而紧密，腔内有种粒，种子为淡黄色，长卵形种皮光滑，每果有种子130-150粒左右。种子T粒重为60-68go种子寿命

5、一般为4-5年，以用2-3年的种子播种为好。笔者用常温条件下保存的2002年产的飞碟瓜种子于2011年通过三次试验种植，取得成功，也算是一个特例。2、牛长发育周期：飞碟瓜的生长发育周期大致可分为发芽期、幼苗期和开花结果期。从种子萌动到子叶展开为发芽期。在正常温度条件下这段吋期为5-7do种子萌发应给与较高的温度、湿度和氧气。温度保持在25-30°C,湿度80%以上。破土后，应适当降温降湿，应适当降温降湿，应适当降温降湿，应适当降温降湿，防止秧苗徒长。从子叶出现到第5片真叶展平为幼苗期，这一时期大约历时20-30do在幼

6、苗期要特别注意温度和光照的管理。白天保持25-28°C,夜间保持15-20°C。白天保持光照时间10h要充分满足肥水要求。只有这样，雌花节位低，雌花节率高的壮苗。从第一叶环完成到雌花初放并坐果为止，持续时间为25-40do在这一时期，植株开始旺盛生长。应注意协调营养生长和生殖生长的平衡。增强根系对营养元素的吸收，乂要防止徒长，以确保坐果率。同吋，注意对环境因索的控制，提高花芽分化的质量和雌花分化的数量。从第一果坐成到全部收获为止可称为结果期。结果期的长短取决于栽培使用的品种、栽培区域和栽培方式。大致范围在60-lOOc

7、L飞碟瓜授粉后膨大速度快，10d左右就可采收，即果实横径8-10cm,果重100-250g左右，次期应充分满足作物水肥、光照要求，及时收获，防止早衰，还要及时防治病虫害。二、栽培环境要求：1、温度：E碟瓜在瓜果蔬菜中相对比较耐低温，但不耐爲温。牛长发育的适温是20-25°Co温度在15°C以下生长缓慢，8°C以下停止生长。在露地栽培情况下，30°C生长缓慢且极易发牛病毒病。各牛育期的适合温度和对温度的承受能力不一样，如发芽期温度过高发芽快，但易徒长，秧苗不壮。而较低（15°C）的温度条件则有利于雌花的分化。提高单株的处

8、果率。飞碟瓜不耐霜冻，0°C即不在存活。2、湿度：飞碟瓜喜欢湿润而不耐干旱。虽然根系具有较强的吸水和抗旱能力，但由于叶片硕人，蒸腾作用强，仍要求比较湿润的土壤条件，土壤相对湿度以70%-80%为宜。而结瓜前灌水不宜多，否则易引起茎叶徒长，影响止常结瓜的产量。膨瓜期备水量大，要注意水肥管理。在高温、干旱时，最容易发牛病毒病；而在高温