初中物理汽化与液化教学设计

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1、课题汽化与液化（1）课时1备课人审核课型新授教学目标知道汽化的定义，知道汽化的两种方式（蒸发和沸腾）不同点和相同点。会做水的沸腾实验并能分析水沸腾的特点及条件，知道影响蒸发快慢的因素。知道常见的汽化现象，知道汽化（蒸发）吸热。教学重难点教学重点通过探究实验，培养学牛•观察实验能力、分析概括和表达能力。教学难点指导学牛•通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，教法三疑三探学法自学、合作、探究教具热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖教学过程一、设疑自探：（一）创设情景，导入新课将酒精抹在毛玻璃片上，放在投影仪上让学生观察，可以看到什

2、么？生活中有类似现象吗？毛玻璃片表面变干了，夏天洒在地上的水一会儿变干了，晒在太阳下的湿衣服一会就干了，毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道。（二）引导学生提出问题，教师归纳整理如下：1、什么是汽化？什么是液化?汽化的方式有哪两种？2、什么叫沸腾？水的沸腾特点是什么？3、水在什么情况下会沸腾？4、在沸腾过程中温度如何变化？5、什么叫沸点？6、物质的沸点在不同条件下会发生变化吗？。二、解疑合探（一）小组合探1、小组内讨论自探中未解决的问题，或交流自探心得2、教师出示展示和评价分工问题123456展示评价（二）全班

3、合探1、各小组按分工进行展示和评价2、教师针对学生展示与评价情况，进行必要的点拨或精讲1、水沸腾前,水温不断升高，容器底部受热产生气泡，上升变小;水沸腾时，温度不变，水中产生大量气泡，上升变大,到水面破裂。2、观察图像可知，水沸腾时温度是100°C,沸腾以后，继续吸热，但温度不再改变，说明沸腾时吸热，温度不变。3、液体的沸点主要与两个因素有关:一是液体种类，二是液体上方的大气压强。4、实验中，如何缩短水的沸腾时间？提示:结合生活中烧水的经验可知:烧的水的初始温度越高、水量越少、炉火越旺及壶盖盖得越严密，水烧开得越快。①用热水②减少水的量③加大酒精灯火焰

4、④加盖5、液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点，（2）继续吸收热量。三、质疑再探学生根据本节内容，提出新的更高层次的疑难问题，由其他学生共同解决。学生难以解决的问题，教师点拨或亲自解答。教师预设问题：水沸腾前后，气泡体积变化不一样的原因是什么？教师解答：水沸腾前，在气泡上升过程中，下面部分的水先受热，温度升高，于是有一部分水汽化成水蒸气，形成气泡，气泡所受到的浮力大于自身的重力，于是气泡上升。而由于水是热的不良导体，下部分的水温升高，但上部分的水温仍然较低，在气泡上升过程中，气泡遇到温度比它低的冷水，于是有一部分水蒸气放热,液化成小水珠，气泡的质量变小了

5、，所以气泡的体积也相应地变小了。但是，在气泡上升过程中，由于所处的深度变小了，所以外界的压强变小了，导致气泡的体积变大。相对而言,前者对气泡体积变化的影响要比后者大，所以在气泡上升过程中，实际表现出的现象是其体积变小。而在水沸腾以后，由于对流，水的上下部分的温度都达到沸点，继续加热，与水沸腾前一样，有水汽化成水蒸气形成气泡上升。在上升的过程中,也不断有水汽化成水蒸气，于是许多气泡聚在一起，越积越多，从而其体积变大。另一方面,与沸腾前相似，在上升的过程中，气泡所处的深度变小了,也会使其体积变大。这两方面的影响是一致的，最终的现象也是气泡的体积变得越来越大

6、。综上所述,气泡体积的变化情况由两方面因素决定:一方面是看是否有更多的水汽化成水蒸气，形成气泡,还是不断地有水蒸气液化成小水珠。另一方面就是在气泡上升过程中，其所处的深度变小了，导致气泡的体积变大。而冃从实验中可以得出，气泡所处深度的变化对其体积变化的影响较小。所以，水沸腾前后，其体积的变化出现了两种截然相反的现象。四、运用拓展（一）学生自主编题（二）组内展示，择优向教师推荐。教师有选择地让全班同学训练教师预设习题1、戴眼镣的李强回堂冬天丛室处进入温暖的教室，发现眼镜的镜片上“呵气”，过一会儿，“呵气”逐渐从中间消失，“呵气”是空气中的水蒸气形成的，“

7、呵气”消失是由于发生了现象。2、图甲是“观察水的沸腾”甲0000198乙丙丁的实验装置图。（1）小聪观察到水沸腾前理沸腾辰水中气泡的上升情况不同，如图乙、丙所示。则图是水在沸腾前的情况，为了方便地读出温度计的示数，小聪将温度计从水中拿出来进行观察读数，则会导致所测温度偏（选填“高”或“低”）。（2）水沸腾时温度计的示数如图丁所示，读数为°C,说明此时气压标准大气压（选填“大于”“等于”或“小于”）。（3）图戊、图己、图庚f温度代f温度/£f温度/£是三名同学作出的水997^-—99“厂■/99“——的温度随时间变化的图像，其中正确的是0时间/min°图

8、，分析该图戊像,可知水沸腾时温度保持不变，但要继续时间/min°时间/min己庚（选填“吸”或