北京市2016-2017学年高二化学3.1.1乙醇的组成、结构和性质课时练习（含解析）

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1、乙醇的组成、结构和性质1.下列关于乙醇的说法正确的是（）A.与乙酸互为同分异构体B.属于高分子化合物0.不能发生氧化反应D.可用作燃料【答案】D【解析】A.乙醇和乙酸的分子式不同，故A错误；B.乙醇的相对分子质量较小，达不到高分子化合物的级别，故B错误；C.乙醇可以发生氧化反应，如乙醇的燃烧、乙醇的催化氧化、乙醇被酸性重馅酸钾溶液或高镒酸钾溶液氧化，故C错误；D.乙醇燃烧放出大量的热量，可用作燃料，故D正确；故选1）。2.下列有关说法错误的是（）A.医药中常用酒精消毒，是因为酒精能使细菌蛋白变性B.聚酯纤维、光导纤维都属于有机高分子材料C.对废旧电池冋收处理是为了

2、防止重金属污染水源和土壤D.绿色化学的核心是从源头上减少和消除化工生产对环境的污染【答案】B【解析】A.医药中常用酒精消毒，是因为乙醇能使蛋白质变性，从而杀死细菌，故A正确；B.光导纤维的主要成分为二氧化硅，不是有机高分子材料，故B错误；C.对废旧电池回收处理是为了防止重金属污染水源和土壤，故C正确；D.绿色化学的核心就是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染，故D正确；故选B。3.黄酒在存放过程中，有部分乙醇转化为乙酸，导致黄酒变酸.该过程中发生的反应为（）A.取代反应B.氧化反应C.加成反应D.酯化反应【答案】B【解析】黄酒在存放过程中，有部分乙醇

3、转化为乙酸，导致黄酒变酸，说明乙醇分子屮的-0H被氧化成了-C00H,发生了氧化反应，故选B。4.在乙醇发生的下列反应里，乙醇分子中碳氧键断裂的是（）A.乙醇在浓硫酸存在的情况下与乙酸发生酯化反应B.乙醇与金属钠反应C.乙醇与氢卤酸的取代反应D.乙醇的催化氧化反应【答案】C【解析】A.乙醇在浓硫酸存在的情况下与乙酸发生酯化反应，乙酸脱轻基、醇脱氢，乙醇断裂拜基上的氢氧键，故A错误；B.乙醇与金属钠反应生成氢气，乙醇屮氢氧键断裂，故b错误；C.乙醇与氢卤酸的取代反应生成澳乙烷和水，乙醇断开的是碳氧键，失去拜基，故C正确；D.乙醇发生催化氧化反应生成醛，乙醇中碳氢键，

4、氢氧键断裂，故D错误；故选CoCOOCH,II21.由乙醇制取（：（）（＞Cl,2时最简便的流程需经下列哪些反应（）①取代②加成③氧化④还原⑤消去⑥酯化A.①②③④⑥B.⑤②①③⑥C.⑥③①②⑤D.①②⑤③⑥【答案】BCOO—CIL【解析】由乙醇制取I丨■时最简便的流程：先用乙醇发生⑤消去反应生成乙烯；再coo—cu2用乙烯和澳发生②加成反应生成1,2-二澳乙烷；然后1,2-二澳乙烷再和氢氧化钠的水溶液发生①取代反应生成乙二醇；乙二醇被氧气氧化生成乙二醛，乙二醛被氧气氧化生成乙二酸，发生③氧化反应；最后乙二酸和乙二醇发生⑥酯化反应生成环乙二酸乙二酯；故选Bo2.下

5、列有关乙醇汽油的说法正确的是（）A.乙醇汽油是一种纯净物B.乙醇汽油作燃料不会产生碳氧化物等有害气体，其优点是可以减少对环境的污染C.乙醇和汽油都可作溶剂，也可相互溶解D.乙醇和乙二醇互为同系物【答案】0【解析】A.乙醇汽油是在汽油中掺入一定比例的乙醇，为混合物，故A错误；B.乙醇燃烧生成二氧化碳和水，故B错误；C.乙醇易溶于有机溶剂，故C正确；D.乙醇和乙二醇含有的官能团数目不同，结构不同，不是同系物，故D错误；故选C。3.乙酸和乙醇是生活中两种常见的有机物，可反应生成有香味的化学物质A.（1）写出乙酸与乙醇反应的化学方程式；其反应类型为;（填字母序号）A.取代

6、反应B.加成反应C.氧化反应D.硝化反应（2）乙酸分子中所含的官能团为（填名称）Cu-CH^COOHo（3）写出A物质属于酯的，同分异构体的结构简式一H10（4）按题意在下划线处填上合适的物质.CH2二CH画师浓硫酸【答案】（1）CHbCOOH+HOC2H5加热CH3COOC2H5+H2OA（2）竣基（3）HCOOCH2CH2CH3（4）CH3CH2OHCHsCHO【解析】（1）乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,反应为CH3COOH+H浓硫酸OC,H5加热CH3COOGH5+H2O；酯化反应属于取代反应;（2）乙酸分子中所含的官能团为-CO

7、OH,为竣基；（3）乙酸乙酯分子与甲酸丙酯分子式相同，结构不同，互为同分异构体，结构简式为:HCOOCH2CH2CH3；（4）乙烯与水加成生成乙醇，乙醇催化氧化生成乙醛，乙醛氧化生成乙酸。1.某化学课外活动小组研究乙醇氧化的实验并验证其产物，设计了甲、乙两套装置（图中的夹持仪器均未画出，“△”表示酒精灯热源），每套装置又可划分为①、②、③三部分.仪器中盛放的试剂为：a-无水乙醇（沸点：78°C）；b-铜丝；c-无水硫酸铜；d—新制蛍氧化铜悬浊液.（1）简述乙方案的优点：;（2）集中两套方案的优点，组成一套比较合理完善的实验装置，可按气流由左至右的顺序表示为;（3）

8、实验屮能验