大棚绿芦笋无公害栽培技术

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1、大棚绿芦笋无公害栽培技术芦笋是多年生宿根植物，其嫩茎营养丰富，味美可口，是医疗价值很高的营养保健食品，被誉为世界十人名菜之一。福建明啟农业发展有限公司在农技人员的精心指导下，采用“公司+技术+农户”的模式，利用大棚生产适销对路的无公害芦笋，每千克售价增加4元，亩增收2万元，取得了明显的经济效益。现将大棚绿芦笋无公害栽培技术总结如下：一、育苗1•品种选择选用抗（耐）病、优质丰产、抗逆性强、适宜本地种植、商品性好的绿芦笋品种，如绿塔、UC308等。2.育苗地选择要求选择疏松、肥沃、透气性好的壤土或砂壤土地块,前茬不宜种植林木、葱、蒜等。3.浸种催芽2月上中句育苗

2、。采用塑料薄膜、草苫等材料覆盖保温。播种前先将种子用清水漂洗，漂去粧种和虫蛀种，再用50%多菌灵300倍液浸泡12小时消毒，然后用30〜35°C温水浸泡48小时，每天换水1〜2次。将种子滤出放入盆中，上盖湿布，置于25〜28°C的条件下催芽，每天用清水淘洗2次。待种子胚根露白即可进行播种。4.播种每平方米育苗地施有机肥2.5千克，深耕平整做畦，有机肥要与育苗叩土混匀，灌足底墙水，按株、行距各10厘米划线，将单粒催芽种子点播在方格中央，然后覆盖2~3厘米厚过筛细土。表土中按每平方米育苗地用5克50%多菌灵可湿性粉剂与10〜15千克过筛细土混匀，覆盖于床面上。5

3、•苗期管理苗期追施速效肥料，每亩施30千克三元复合肥，施后及时浇水；发现蟻姑、蟒蜡等地下害虫为害时，用3%辛硫磷颗粒剂0.6千克拌细土7.5千克，混匀撒于畦面上；有虫牙虫为害时，用苗虫威悬浮剂3000倍液均匀喷雾；及时清除杂草；做好覆盖保温，保持白天25〜30°C,夜间15~18°Co苗高30厘米、长出3根以上地上茎时即可定植。二、定植1.整地芦笋应在土层深厚、疏松，富含有机质，地下水位低，冇良好排灌水条件，pH值在5.5-7.5之间的壤土或砂质壤土地块上栽培。土壤偏酸的可每亩撒施生石灰75〜100千克。栽前面施基肥，每亩施有机肥1500-2000千克、三元

4、复合肥50千克，深翻入土。整地做畦，按行距140厘米、高20〜30厘米做畦，每7米宽棚筑5畦，要求做成垄面拱形、行间成沟，以便于排水防涝。在栽培畦屮间开定植沟，沟宽40厘米、沟深20厘米，施入有机肥等肥料后，按生土在上、熟土在下的先后顺序回填。回填时定植沟不要填平（一般低于畦面5〜7厘米），先将•定植沟灌水沉实,防止定植时灌水幼苗倒伏，以后随着幼苗的生长逐渐将T：回填到定植沟内，形成高于原地面10厘米左右的土垄。2.移栽定植4月上屮旬至5月上旬为春栽定植最佳时间，秋播苗在翌年2〜3月份起苗定植。幼苗按大小分级分类,以选择有3〜4根地上茎、5根以上肉质根、鳞芽

5、饱满、无病虫害的壮苗定植为宜。带土移栽，按株距挖穴（穴的大小以11厘米见方为宜），将带土坨的幼苗按地上茎的生长方向进行定向单行定植（南北行向时将最早抽出的较短较细的1条地上茎放置在北侧），株距25〜30厘米，每亩栽1800-2000株，栽后覆土4〜5厘米厚并按实，定植后浇透定根水。随着幼苗生长，将定植沟填平，使栽苗深度保持在12厘米左右，根盘处于15厘米深处。三、田间管理1.前期管理①查苗补苗。定植后1个月左右进行查苗补苗，发现病、弱、死苗及时补栽，补苗前要浇1次水。补苗时仍要定向栽植。②浇水。定植前浇1次沉实水，定植后浇1次缓苗水。③追肥。定植后20天开沟

6、施肥并浇水，亩追施尿素20千克、硫酸钾20〜40千克，距植株20厘米两侧顺垄开沟，沟深10厘米，追肥后覆土耙平，随后浇水；定植后50〜60天追第二次促发肥，以复合肥为主、氮肥为辅，亩施三元复合肥30千克、尿素10千克，开沟施入并覆土，然后浇水。2.采笋田管理①中耕培土与整枝疏枝。中耕以人工除草为宜。培土标准为芦笋根盘距地表土厚10〜15厘米。一般于2月上旬留养春母茎，每盘留4〜5根；7月中下旬留养秋母茎，每盘留7〜8根。棚内笋株要及时整枝疏枝，在母茎留养结束后及时去除母茎50厘米以下部位的侧枝和第二拟叶，及时拔除细弱枝。当母茎60厘米左右高时，摘除顶芽控制植

7、株高度。定植行两边应根据芦笋生长需要立架拉绳防倒伏。②温湿度管理。关于土壤持水量，幼龄期保持在60%左右，留母茎期间保持在60%〜70%,采笋期间保持在70%〜80%。出笋期白天棚内气温控制在25°C左右，夜间保持在12°C以上。如棚内气温达35°C以上，要打开大棚两端，掀裙膜通风降温。遇低温天气，应密闭棚膜保温，并控制好棚内湿度，加强病虫害的防治。①施肥管理。整个生育期采取清园重施基肥、春秋补施追肥的施肥原则，采笋期不施氮肥。12月上旬进行冬季清园后，重施有机肥并配施三元复合肥，一般每市沟施有机肥1500-2000千克、三元复合肥60千克；夏季清园后，每亩

8、施有机肥1500千克、三元复合肥50千克；春、秋季进