板栗丰产栽培技术

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1、板栗丰产栽培技术板栗丰产栽培技术一、概述板栗是一种经济价值很高的干果，也是垂要的木木粮食树种。我国板栗品种和产量均居世界首位。中国板栗品质优良，涩皮易剥除，被誉为“东万珍珠”。我市板栗资源丰富，群众索有栽植板栗的习惯，近年來，随着农村经济的发展和人民生活水平的提高，特别是退耕还林等重人林业项L1的实施，板栗生产取得了快速的发展，己经成为山区群众发展经济的重要项目。（一）板栗的经济价值及开发意义栗子含有丰富的营养。据化验分析，含糖17.5-20%,氨基酸、蛋白质5.7-10.7%，脂肪2—7.4%,淀粉62—70.1%,并含有较高的胡萝卜素、

2、抗坏血酸、维生索、天然活性酶以及钙、磷、钾、铁等矿物质。栗子不但味美好吃，而冃还有益气活血、驱寒止泻、健脾补肾等功效。无论生食、炒食、煮食或烹调做菜均可。还可加工制作罐头、栗于羹、栗了蜜饯、巧克力、代乳粉，以及各种各样的糕点。随着科学技术的发展和人民生活水平的不断提高，板栗开发利用的前景将会越來越广阔。栗树还是果、材两用树种，除果实食用外，它的木材坚硬，耐湿抗腐，是制作枕木、坑木、桥梁、车船、家具的优良材料。树皮、总苞含有单宁，是榜胶原料。在山区种植栗树，既可绿化荒山，又能保持水土。发展板栗生产是开发山区资源、振兴经济、富山富民的重要1措施

3、Z—。（二）板栗的分布及主栽品种我国板栗分布范围很广，品种300多个。我市是板栗的适生区。近年来，先后引进了九家种、青扎、焦扎、魁粟、毛板红、红明栗、嫣红、燕山红、石丰、海丰、处暑红、镇安大板栗、灰拣、明拣、铁且、双季大板栗等30多个板栗优良品种，经过栽培试验，并从中筛选出了镇安大板栗、汉中灰板栗等为我市的主栽品种，红明栗、燕红等为授粉品种。（三）板栗的主要习性板栗雌雄异株，雄花与雌花的开花期不同，所以孤立栗树往往授粉不好而产生空苞现象；栗树根深，对土壤要求不严，无论肥沃或瘠薄的土壤均能生长。但以土壤深厚，排水良好，地下水位不高的沙上、沙壤

4、上或砾质土为最适宜；板栗喜微酸性上壤，酸碱度最好在pH值7.0以下，石灰质土壤不适于栗树生长；栗树喜光，生长期间，尤英在开花时期，要求光照充足，空气T•爽，适宜坡地栽植。二、板栗栽培技术（-）育苗1、苗圃地的选择和整理应选择地势平坦，土壤肥沃，土层深厚，排水良好的沙质壤土，以微酸性土壤为好，pH值7.0以下。苗圃地应于冬前深翻晒土，以促进土壤风化，利于消除杂草和害虫卵块。第二年春季播种前每亩用农家肥1500一2500公斤以及50公斤碳镀、100公斤磷肥作底肥，2并结合施肥再翻犁一次，使肥料与土壤混合均匀。2、种了选择和贮藏要选择生长强健、无

5、病虫害的中年栗树上采种，种子要充分成熟。我帀群众多采用野生板栗做种，可降低成木，砧木的抗逆性史强。采收的种子耍及时贮藏，以沙藏为好，其具体方法见板栗贮藏保鲜一章的沙藏法。3、播种期、播种方法和下种量播种时期分春播和秋播两种，因地而异，我市多采用早春播种。播种方法采用横行条播。在经过耕翻平整的I甫I地上，作成宽1一1・5米的畦，畦长视圃地人小而定。按25—30厘米的行距开沟，然后按10—15厘米的株距，将种了横放沟内，覆土4一5厘米厚，稍加镇压，使种子与土壤密接，以利出苗。每亩播种量100-125公斤。-•般情况下，播种后3—4周左右，苗子就

6、町出齐，当年苗木高生长可达40厘米以上。4、苗圃地的管理(1)防治鼠害及地下害虫。板栗播种后，常遭受田鼠及地下害虫的为害，应采取措施进行防治。(2)中耕除草。在幼苗出土后立即进行一次。在以后生长季节内进行2—3次。(3)施肥和灌水。6月上旬和8M±旬进行2次追肥，以腐熟的人粪尿为主，先稀后浓，并适量施入速效氮肥。生长停止前(9-10月)以磷钾肥为主，有利于幼苗越冬；干旱季节要及时灌水。35、苗木嫁接在圃地培育的板栗实生苗，只要管理好，一年生苗即可嫁接。其嫁接主要用单芽切接、插皮接、夏季皮芽接等嫁接接法(详见板栗嫁接一节)。(二)栽植建园在板

7、栗园的营建中，可直接栽植嫁接苗建园，也可先栽植实生苗，成活1一2年后进行嫁接。可根据经济、自然条件而定。1、造林地的选择造林地应选择土壤肥沃，土层深厚，排水良好，地下水位不髙的沙壤土、沙土或砾质土，PII值7.0以下的酸性土壤，石灰质碱性土壤不适宜板栗生长。在山坡地建栗园，应选择坡度较缓的阳坡为宜。2、整地整地是改良栗园土壤的重要措施。平地和缓坡地宜采用全而整地，深度不要小于30厘米；山地应根据情况进行•水平梯地和鱼鳞整地。整地一般应提前3—6个月进行。3、良种壮苗的选择良种是丰产的基础。选择经过引种栽培试验的优良站种，要耐贮藏，病虫害少，

8、抗逆性强。选用2—3年生壮苗，苗高不低于60厘米，地径不小于0.6厘米，根系发达完整，生长健壮，无病虫害，无机械损伤。4、合理密度—般平地每亩可栽30—40株，山地栗园每亩可栽4