【高考必备】2016生物北师大版必修1习题：第5章第18课时无氧呼吸及与有氧呼吸的比较、.

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1、第18课时无氧呼吸及与有氧呼吸的比较、影响细胞呼吸的外界因素以及细胞呼吸的意义和应用［目标导读］1.阅读教材P83〜84内容，阐明无氧呼吸的过程,列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。2.结合图5—7、5-8,掌握影响细胞呼吸的外界因素。3.阅读教材P85内容，联系LI常生活中的实例，了解细胞呼吸在生产、生活中的应用。［重难点击］有氧呼吸和无氧呼吸的异同。一无氧呼吸及与有氧呼吸的比较酵母菌除能进行有氧呼吸外，也能进行无氧呼吸。阅读教材PS3-84内容，结合下图无氧呼吸的过程，分析回答问题，并与有氧呼吸的过程进行比鮫。严-2C2H5OH+2CO2+少fit

2、能笊QHnOe兀丙蒯酸—2ATP［H］2矶0代少fit能址・不形成ATP,消耗［H］1.无氧呼吸的第一阶段和有氧呼吸完全相同：1分子葡萄糖分解为2分子内酮酸,产生少量凹，释放少最的能量;第二阶段是内酮酸在不同酶的作用卞,分解为酒精和二氧化碳或者乳酸；整个过程都在胞质溶胶中进行。2.结合无氧呼吸的过程修订卜•列反应式(1)C6H!2O6=2C2H5OH+2CO2C6H1206—2C2H5OH+2CO2+少量能量。修订曲⑵C6H12O6=2C3H6O3^±>C6HI2O6^*2C3H6O3+少最能最。3.Imo1葡萄糖分解成乳酸吋，只禅放出196.65k

3、J的能量，其中有61.08kJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失。那么，lmol葡萄糖通过乳酸发酵可形成2mol的ATP,英能量转换效率是31.06%。4.酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做厌氧发酵,因产物不同分别称为洒精发酵和乳酸发酵。5.参照有氧呼吸的概念，概括无氧呼吸的定义：无氧呼吸是指细胞在无氧条件卜,通过多种蜃的催化作丿IJ,把葡萄糖等冇机物在胞质溶胶中分解成不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。6.不同生物无氧呼吸的方式不同，请将下面生物进行分类：①甜菜块根②玉米的根毛细胞③马铃薯块茎④人体肌肉细胞⑤酵母菌⑥乳酸菌

4、⑦玉米的胚⑧苹果(1)产物为酒精、二氧化碳的有②⑤⑧。⑵产物为乳酸的冇①③④⑥⑦。7.试着对有氧呼吸和无氧呼吸进行比较，完成下表:项目有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件右•氧、有氧呼吸酶无氧、无氧呼吸酶呼吸场所第一阶段存胞质溶胶中，第二、三阶段在线粒体内全过程都在胞质溶胶中分解产物CO.和H?0CCh、酒精或乳酸释放能量较多很少联系①其实质都是分解有机物，释放能暈，生成ATP供生命活动需耍：②二者的第一阶段相同；③有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上进化而來的小贴士不同生物无氧呼吸的方式不同，人、动物、乳酸菌等无氧呼吸都是产乳酸的，马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚

5、(可记忆为“马吃甜玉米”)等也是产乳酸的。绝大部分高等植物器官无氧呼吸是产酒精和二氧化碳的，酵母菌无氧呼吸也是产酒精和二氧化碳的。【归纳捉炼】【活学活用】1.判断下列有关细胞呼吸叙述的正课。(1)破伤风杆菌进行无氧呼吸()(2)哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸()(3)长跑吋，人体产生的CO?是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物()(4)马铃薯块茎进行无氧呼吸能产生乳酸()(5)无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应()(6)无氧呼吸能量转化效率比有氧呼吸要高()答案(1)7⑵J(3)X(4)7(5)X⑹X二影响细胞呼吸的外界因素影响细胞

6、呼吸的因素町以分为内部因素和外界因素，内部因素主要指不同的生物、不同的器官、不同的发育时期的呼吸酶的种类、数量不同。外界因索主要考虑温度、氧气和二氧化碳的含量等。阅读教材匕4内容，结合卜•列给出的曲线分析外界因素对细胞呼吸的影响。1.温度对细胞呼吸的影响细胞呼吸速率°温度/P温度对细胞呼吸的影响温度主要是影响•细胞呼吸有关的璽的活性，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强,但超过一定的温度，随温度升高酶的活性会下降,其至会变性失活,从而使呼吸作用减弱玄至停止。2.氧气对细胞呼吸的影响氧气浓度(％)02.557.51()12.5无氧呼吸放岀的

7、co2量1073100有氧呼吸放出的co2fi0236810总co2释放量10967810(1)氧气对有氧呼吸有促进作用,对无氧呼吸有抑制作用。(2)02浓度为零时，只进行无氧呼吸;02浓度在10%以下时，进行冇氧呼吸和无氧呼吸;0?浓度在10%以上时，只进彳亍有氧呼吸。(3)02浓度为5%时，有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2量相等，二者消耗的衞萄糖是不是也一样多？答案不是。根据冇氧呼吸和无氧呼吸的方程式可以看出：冇氧呼吸时，1C6HI2O6-6CO2；无氧呼吸时，1C6H12O6-2CO2。所以当有氧呼吸和无氧呼吸釋放的CO2M相等时，二者消耗的葡萄

8、糖之比是1:3o(4)根据上表，在卜-面坐标系屮画出无氧呼吸、有氧呼吸和总CO2释放量的变化Illi线。S的