动物体的基本结构与机能郭

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1、第一章动物体的基本结构与机能第一节细胞生物体结构与机能的基本单位图1-1几种动物细胞一、细胞的一般特征1.细胞的大小与形状一般十分微小，但鸟卵可达几厘米；形态多样(上图)2.细胞的共同特征(1)结构(2)机能①都能够利用和转变能量；②都具有生物合成的能力；③都具有自我复制和分裂繁殖的能力。细胞膜细胞质细胞核动物细胞和植物细胞模式图区别项目动物细胞植物细胞细胞壁无有叶绿体(质体)无有中央大液泡无有中心粒有无动物细胞与植物细胞的区别C、H、O、N、S、P特别重要1、元素：Ca、K、Na、Cl、Mg、Fe不可缺少Mn、I、Mo、Co、Zn、Se、Cu、Cr、Sn、V、S

2、i、F12种微量元素2、化合物：无机物：水(结合水和自由水)前者是细胞的组成部分；后者是良好的溶剂，参与细胞的一切生理活动(70-80%)。无机盐以离子状态存在，生理功能是细胞结构的成分；维持生物体的生命活动，维持细胞的形态和功能(1%)。有机物：糖类(1%)、脂类(2-3%)、蛋白质(10-20%)和核酸(1%)。二、细胞的化学组成12种大量元素24种必需元素③蛋白质蛋白质的基本结构单元是氨基酸，在蛋白质中出现的氨基酸共有20种。氨基酸以肽键相互连接，形成肽链。它与核酸同为生物体最基本的物质，担负着生命活动过程的各种极其重要的功能。例如：具有催化作用的酶、具有免

3、疫功能的抗体、有运输作用的血红蛋白，生物膜的结构蛋白，都是蛋白质。④核酸核酸的基本单位是核苷酸，它由碱基、戊糖和磷酸组成．DNA——主要存在于细胞核内，是染色体的主要组成成分，是细胞核中的遗传物质。在线粒体和叶绿体中也含有DNA，是细胞质中的遗传物质。RNA——主要存在于细胞质中，在蛋白质合成过程中起重要作用。细胞是一团原生质，由它分化出细胞膜、细胞核、细胞质和细胞器等。(一)细胞膜或质膜包围在细胞表面的膜.由蛋白质和脂类构成。三、动物细胞结构液态镶嵌模型质膜不是静止的,而是流动的结构;是由球形蛋白质分子和连续的脂类双分子层构成的流动体;膜的流动性是生物膜结构的基

4、本特性之一。细胞膜液态镶嵌模型脂双层糖类蛋白质主要功能:具有选择透性、信息传递、代谢调空、细胞识别和免疫功能．(二)细胞质细胞质细胞质基质内含物细胞器（胞器）(三)细胞器1.线粒体主要功能：线粒体是细胞进行呼吸作用的场所2.内质网主要功能：有糙面和光面内质网2种、前者参加蛋白质的修饰加工和运输；后者与脂类的合成和糖类代谢有关。、核糖体＿合成蛋白质糙面ＥＲ光面ＥＲ3.高尔基体主要功能：对蛋白质起着加工、浓缩、储存和运输分泌小泡形成面空腔成熟面4.溶酶体主要功能：消化细胞内吞的食物，为细胞提供营养、清除衰老的细胞器、防御功能。内质网、高尔基体、溶酶体的功能高尔基体运输

5、小泡内质网内吞小泡溶酶体质膜细胞核分泌小泡5.中心体主要功能：对细胞的支持和有丝分裂中起作用6.微管和微丝(四)细胞核：核膜_内外双层生物膜构成；核孔_核质与细胞质进行物质交换的重要通道；染色质和染色体的主要成分是DNA和蛋白质,是同一物质在间期和分裂期的不同形态表现；核仁_合成核蛋白RNA。四、细胞周期(cellcycle)分裂间期分裂期细胞周期示意图细胞由一次分裂结束到下一次分裂结束之间的期限称为细胞周期。细胞周期细胞周期G0期：休眠期间期：G1期：DNA合成前期S期：DNA合成期G2期:DNA合成后期M期：有丝分裂期细胞分裂１．无丝分裂:细胞核伸长，从中部缢

6、缩，然后细胞质分裂，其间不涉及纺锤体形成及染色体变化，故称为无丝分裂。又称为直接分裂。如原生动物(纤毛虫类)、高等动物胚的胎膜、肌肉组织、神经细胞等。五、细胞的分裂无丝分裂有丝分裂减数分裂动物细胞分裂小鼠腱细胞无丝分裂有丝分裂图解前期中期后期末期２．有丝分裂间期中期后期末期有丝分裂期(M期)：前期中期后期末期前期染色体模式图显微图染色质着丝点染色单体姊妹染色单体前期①染色质凝缩，变粗变短②前期两个中心体向两极移动③纺锤体开始形成④核仁解体核膜消失。染色体移到赤道面中期：指从染色体排列到赤道面上，到姊妹染色单体开始分向两极的一段时间，纵向观动物染色体呈辐射状排列

7、。染色体的数目和形态清楚。中心粒纺锤丝姊妹染色单体后期：指姊妹染色单体分开并移向两极的时期，当子染色体到达两极后，标志这一时期结束。后期姊妹染色单体到达两极末期：是从子染色体到达两极，至形成两个新细胞为止的时期。末期涉及子细胞的形成和胞质分裂两个方面。末期子细胞的形成：即染色体解聚缩，核仁出现和核膜重新形成。胞质分裂是以形成收缩环的方式完成。赤道面有丝分裂间期中期后期末期有丝分裂期(M期)：前期中期后期末期前期新生细胞的去向重新进入细胞周期;细胞分化;成为Go期细胞;３．减数分裂：有性生殖的动植物均有减数分裂，其类型有合子减数分裂(少数低等生物)、孢子减数分裂(高

8、等植物)和