广东栗味南瓜栽培关键技术

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1、广东栗味南瓜栽培关键技术栗味南瓜为葫芦科(Cucurbitaceae)南瓜属(Cucurbita)中印度南瓜(C.maximaDuch.)类型的品种。由于栗味南瓜大小适中、外形美观、品质优良、风味独特而深受消费者的欢迎[1-3]o栗味南瓜性喜冷凉，耐湿耐热性稍差，在广东高温高湿的气候条件下易发病，且产量不稳定，只有因地制宜地采用相应的栽培技术措施，才能促进栗味南瓜生产的发展。1品种选择应选择适宜本地栽培的耐热性较好的品种，确保果实商品性，如龙鑫丹、丹红3号等。2整地做畦应选择排灌方便、肥沃疏松的中性或微酸性(pH值5.5〜6.8)壤土或沙壤土种植。注意不宜与瓜类作物连作

2、，同一地块旱作要间隔约3年，水旱轮作要1年以上。挖深沟起高畦,以利于排水。搭架栽培畦宽(包沟)约1.8m,爬地栽培畦宽约4.0m，沟深约0.3mo结合整地开沟，沿种植沟667m2施腐热有机肥2000-3000kg,过磷酸钙20-30kg,复合肥10-15kgo地膜覆盖既能保水，又能有效地降低田间湿度，是一项较好的栽培技术措施。3播种育苗3.1适期播种栗味南瓜适宜生长温度为15-28°C,春季栽培宜在2月至3月初播种，保温育苗移栽。秋季可在8月底至9月中旬直播，设施栽培可在9月至翌年1月份播种。3.2营养土准备育苗营养土应富含有机质，结构疏松，保水透气性好，无病虫源。可因

3、地取材，用1份水稻田土与1.5份腐熟蘑菇渣，加少量复合肥混合而成，或用80%水稻田土和20%腐熟厩肥，加1%的过磷酸钙混合堆j区过筛待用。3.3浸种、催芽、播种用55°C的热水浸种，不断搅拌自然温降，浸泡约4h（小时）后，再把浸好的种子放在温水中洗2次，捞起沥干后用稍湿的报纸包裹，放在塑料袋中保湿，置28-30°C条件下催芽，约36h后出芽即可播种。春季栽培采用小拱棚或大棚保温育苗移栽方式，播种前淋透营养杯中的营养土，每杯播种1粒，芽尖向下，然后覆盖约1cm厚营养土，再淋1次水。秋季栽培可直播。3.4苗期管理育苗期采用“一高一低”的温度管理，即播种后保持高温促进出苗，棚

4、内温度为28〜30°C,待大部分幼苗出土后，棚内温度保持13~25°C,温度不低于13°C时应保持通风状态，防止棚内湿度过大和幼苗徒长。真叶长出后，视幼苗生长情况浇复合肥水2次，浓度约0.3%,苗期病害较少，可结合浇肥水浇500倍的敌磺钠1次。当幼苗2-3片真叶时即可移栽。移栽前3~5d（天）要通风炼苗，并用0.3%的复合肥水浇苗1次。4田间管理4.1适时移栽当温度稳定在13°C以上时，选无大风的阴天或晴天傍晚移栽。双行种植，种在畦侧，株距约0.6mo移栽时苗盘浇足水，使苗易于从杯中取出并且营养土不易散，移栽后浇足定根水，以提高移栽的成活率。秋季种植可先浸种催芽，当芽长

5、出后即可播在种植沟中，覆土并浇足水。春季雨水多，不宜爬地栽培。4.2整蔓留枝通常采用单蔓或双蔓整枝。单蔓整枝即只留主蔓，其余侧蔓均摘除。双蔓整枝是在幼苗5〜6片真叶时打顶，选留2条健壮、大小均匀的子蔓。当蔓长约50cm时搭架引蔓，可搭人字架或直排式架。4.3肥水管理移栽后头3d如无雨水，则每天至少浇1次水。缓苗后用0.5%的复合肥水浇1~2次促苗生长。追肥一般分2~3次。第1次在伸蔓期，结合中耕除草，667m2施复合肥10kg;第2次在膨果期，667m2施复合肥15kg;第3次视植株生长情况在第2个果膨大期667m2施复合肥10kg0生长期间避免大雨前后施肥。广东春季栽

6、培雨水较多，应做好排水工作，降低田间湿度。秋季栽培中、后期雨水较少，要抓好沟灌工作，灌溉水深达畦沟1/2高度，并泼浇畦面，傍晚时将沟水放干。果实膨大期是需肥水最多的时期，要注意肥水供应，无雨天浇水肥的效果特别好，隔5d浇1次，连续2次。忌使用含激素的叶面肥，坐果中期可喷施0.3%磷酸二氢钾液作叶面肥。4.4人工辅助授粉结果期如遇雨天媒介昆虫少，雌花易授粉不良，会影响坐果，人工辅助授粉可提高坐果率。具体做法是在下午对第2天将开放的雌、雄花用细铝丝把花瓣扎住，以防雨水淋湿开放的花朵，第2天早上取雄花去掉花瓣，解开雌花的铝丝,把花粉涂在雌花的柱头上，再把雌花花瓣扎住。1朵雄花

7、可授2~3朵雌花，需及时去掉畸形果。5病虫害防治栗味南瓜主要病害有疫病、蔓枯病、病毒病和白粉病等,害虫有斑潜蝇、蛛虫、蓟马、烟粉虱等。要以防为主，做好轮作，搞好田园清洁，减少病虫源。选用抗、耐病品种，培育壮苗。及时去除病叶、老叶，使田间通风透光。合理施肥与灌溉，雨后及时排水，降低田间湿度，大雨过后或发病初期及时用药。病害的发生往往不止1种，甲基硫菌灵和百菌清混合使用对防治疫病、蔓枯病和白粉病效果较好，浓度500倍，5~7d喷1次，连续2次。秋季栽培温度高，较干旱，病毒病极易发生，前、中期宜大水大肥，促进植株健壮生长，可有效降低病毒病发病率