无土栽培萝卜芽苗菜（精品）

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1、教学目标（-）知识与技能目标了解无土栽培植物的优点、类型。理解芽苗菜的定义。学会栽培芽苗菜。（二）过程与方法经历无土栽培芽苗菜的方案设计过程，学会栽培方案的设计方法，并按照方案进行栽培实践，发展自主淫习能力和方案设计能力。（三）情感态度与价值观目标养成合作意识、互助精神和健康的审美情趣。教学重点、难点教学重点：芽苗菜的栽培方法。教淫难点：设计栽培方案。图意置设课前预习O及点以优类及分类P?分说12连力"子匕匕2一厶冃养习培学问题导入田心你？i的示学1.吗2>3>来出糅题苗问续答察回观考生田3使土技,无焉植观了S过生培。通学栽术知识准备劇翫

2、嫦綁髀加乳质哝业卄齢结±s而蛭吩硏淤什无芽宜无土缶匕请交1)2)3)师1)用珠物L论—{不珍植通过讨论交流与总结，使学生了解无土栽培的优点、类型、定义、栽培方新课讲授（2）无土栽培优点①、作物长势强、产量高、品质好②、省水、省肥、省力、省工③、病虫害少④、可极犬地扩展农业生产空间⑤、有利于实现农业生产的现代化（3）类型①无基质栽培②有基质栽培（4）芽苗菜定义：利用植物的种子或其他储存器官，在一定条件卜•培育而成的，可供食用的幼苗、嫩芽或幼茎。（5）芽苗菜的分类①种芽菜：用植物k种子储存的养分直接培育幼苗。②体芽菜：用植物的根、根茎或枝条中

3、储存的养分培育成的嫩芽幼梢。（6）芽苗菜的栽培优势：①营养，品质好②属于绿色无污染食品③生长周期短，复种指数高，经济效益大④栽培形式多样，容易操作丨吊⑤易于进行工厂化、规模化生产（7）芽苗菜的特殊食疗保健功能可以抗疲劳、抗衰老、抗癌症、促进消化、减肥、降血脂、降血糖、排毒养颜等多种保健功效。举例说明：如香椿苗、萝卜苗、养麦苗、苜蓿苗等总结学习无土栽培芽苗菜的步骤与方法欣赏无土栽培芽苗菜图片式、优点、步骤与方法3、芽苗菜既然有这么多的好处，那么同学们想不想自己亲手种一盘芽苗菜呀，下面我们就一起來学一下萝卜芽苗菜的栽培步骤。4.共同学习无土栽

4、培芽苗菜的步骤与方法（1）浸泡种子（2）清洗育苗托并扎孔（3）上铺2—3层吸水纸并洒水，再撒播种子。（4）将育苗盘上盖上一张纸或一块湿布，初步了解无土栽培芽苗菜的步骤与方法为学生设计、实践作铺垫技能示范层何案与绍培烬介栽知生的范学菜赤向苗帀师茅刻收卜L希萝銓法冷坤方何芽与步培骤

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6、-・-儿二明一1.'23.45.6.培牖点型栽MI1!•小霊畛质響Z无鵬朋基质菜號菜一、主我MJ苗押苗一£±£±无位若，牙芽1・2.-X①②:5>归纳总结今天这节课我们学习了无土栽培芽苗菜的步骤与方法，希槊经过我们的细心呵护，我们都能培育出健壮的芽苗菜。拓展：加上芽苗菜的养护方法