“物质的量及其单位——摩尔”教学设计

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1、第一章第2节《化学计量在实验中的应用》第一课时“物质的量及其单位——摩尔”教学设计广州市培正中学冯桂明【教材与学生分析】“物质的量”是中学化学核心概念，是定量地揭示化学反应规律的重要工具，也是教学的难点。“物质的量”是国际单位制中7个基本物理量之一，是中学化学教学内容的重要组成部分，是化学计算的基础，是学生思维转变的重要支撑点,对高中阶段的化学学习起着重要的作用。刚刚进入高中阶段的高一学生，尽管“抽象思维逐渐占主导地位，但在很大程度上还属于经验型，他们的逻辑思维需要感性经验的直接支持”。他们中的大多数身心、智力水平不高，抽象

2、逻辑思维和演绎能力不强，善于从宏观的角度思考所要解决的问题，习惯于用“千克”“克”等来衡量周围物体所含物质的多少；习惯于用“小时”“分钟”等来衡量经历时间的长短。而“物质的量”是一个远离人们日常生活经验的抽象难懂的概念，是用來计量原子、离子、分子等肉眼看不到的微观粒子的物理量，也是一套全新的度量物体所含物质量多量少的系统。“物质的量”把人们的研究视野，从宏观引入微观。在微观的世界里，需要人们更多地使用发达的抽象逻辑思维來重新认识事物的木质。可见，高中伊始，“物质的量”概念的引入,对于抽象逻辑思维能力欠发达的学生来说，无疑是一

3、个新的挑战。学生思维水平的欠缺与“物质的量”木身的抽象难懂，形成了一组较难调节的矛盾。同时，以“物质的量”为基础，又导出了“阿伏加德罗常数”“摩尔质量”“气体摩尔体积”“物质的量浓度”“阿伏加德罗定律”等一些重要的概念和公式，这些全新的抽象难懂的概念和公式聚集在一起，対他们来说具有高密度的认知陌生性，而且还要在短段4个课时左右的时间内学完，这是对学生认知的又一挑战。学生认知水平的欠缺是造成“物质的量”有关概念学习困难的客观因素。因此需要提供更可能充足的生活实例与化学事实（实验、模型或图表数据等），帮助学生形成概念。初步建立概

4、念后，通过正、反例分析以及范围、条件的讨论，帮助学生理解概念的内涵。在初步建立概念的基础上，及时通过概念的运用，巩固概念，并在后续学习中发展概念。【教学目标】根据《广州市高中必修模块化学学科学业质量评价标准（第一章修改）》、教学内容在教材小的地位作用和学生的认知情况，木节课的教学目标:知识与技能：1.知道“物质的量”是描述微观粒子集体的一个物理量，摩尔（mol）是其计量单位；知道lmol任何粒子的粒子数约为6.02X1023个；lmol任何粒子的粒子数叫做阿伏伽德罗常数（符号为必）。2.通过对具体物质组成的分析，理清构成物质

5、的微观粒子（包括•原子、分子、离子、原子团、电子、质子、屮子）Z间的数量关系，实现计量单位从个数到摩尔的转变。过程与方法：1.通过联系日常生活中的“打”、“盒”、“箱”等计量单位的使用情景，感受用“摩尔”作为微观粒子计量单位的便利性，体会计量标准的设置对计量的重要性。2.通过摩尔等概念的学习及阿伏伽德罗常数的应用，进一步感受物质是由微观粒子构成的,微观粒子很小，无法用常规的仪器和单位计量，建立初步的物质微粒观。情感态度价值观：1.通过对物质的量概念的透彻理解，培养学生严谨、认真的学习态度。2.通过阿伏加德罗常数的引入，感受化

6、学的巧妙之处与独特魅力。【教学重难点】教学重点：物质的量是一个物理量，摩尔是物质的量的单位，阿伏加德罗常数；能够进行物质的量、微粒数Z间的简单换算。教学难点：采用问题驱动的模式并提供尽可能多的生活实例、化学事实，帮助学生形成概念。让原木枯燥的难理解的概念课生命化。【教学过程】环节一：从生活出发，亲近“摩尔”。（以轻松的小活动以及生活中常见的例子，让学生感受生活中引入集团的概念可以给我们带来很多方便为后面引入摩尔埋下坚实的感性基础。）【活动引入】教师向学生展示装有回形针的透明盒子（有100枚每盒的回形针和零散的回形针），请一位

7、同学来做一个简单的小活动。【教师】请你用最快的速度取出一百枚回形针。【学生】取出一盒回形针。【教师】这里100枚作为一个集团叫一盒來进行计量，倡方便！这就是数学里常说的化整为零，聚少为多的思想。那么，生活当中还有哪些类似的集团概念呢？【学生回答】一打蛋挞（12只），一箱加多宝（24罐），一包打印纸（500张）……【过渡】我们再來看看以下生活的计量。【投影】展示下表：集团计量购买单个计量购买单个计量使用可乐VV米XX【小结】由这个表我们可以看出,米粒不便单个计量购买使用，因为它小。所以对于越小的东西用集团來表示它们的数量更方面

8、，对不对？【过渡】我们知道化学上的微粒：分子、原子、离子、质子、中子、电子、原子团等很小，小到什么程度呢？【学生回答】小到肉眼都看不到。【设疑】你知道一滴水里含有多少个水分子吗？【投影】一滴水的体积大约是0.05mL,质量大约是0.05g,含有大约：17000000000000000000