水芹菜―苋菜―小白菜连作高效栽培技术

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1、水芹菜一菟菜一小白菜连作高效栽培技术摘要：该文介绍了水芹菜一觅菜一小白菜连作高效栽培技术。主要包括：选好良种、培育壮苗、整地施肥、合理定植、田间管理、适时采收。以期为指导当地蔬菜生产，提升基地蔬菜生产能力，实现蔬菜高产、优质、高效、安全。关键词：水芹菜；觅菜；小白菜；连作；高效；栽培技术中图分类号S63文献标识码A文章编号1007-7731(2016)12-0057-02水芹菜一觅菜一小白菜连作模式是休宁县东临溪镇蔬菜生产中一种常见的栽培模式。H前仍以一家一户的生产经营模式为主，农户生产种植管理水平参差不齐。针对

2、这一情况，探讨高效栽培技术，对指导本地蔬菜生产，提升基地蔬菜生产能力，保障黄山市中心城区以及周边市场供应和促进农民增收致富具有重要意义。1水芹菜高效栽培技术1.1选好良种选用地方水芹品种。品种要具有高产、优质、抗病、商詁性佳等特点，种植出来水芹菜叶柄肥大、白长、柔嫩，受消费者欢迎。1.2培育壮苗1.2.1苗床准备苗床选择在近几年未种过芹菜及伞形科蔬菜、排灌方便、土壤肥沃疏松、水源条件好的菜地。按栽植lhm2的水芹需0.15hm2的面积准备好苗床；在培苗前15d进行苗床翻耕，并结合翻耕整地每lhm2撒施1500kg

3、石灰进行苗床消毒，在育苗前一天浇足浇透水分备用。1.2.2适时培苗水芹菜是冷凉蔬菜，生产旺盛时期安排在冷凉季节里，故以秋栽为主，即培苗时间选在8月下旬至10月屮旬为宜。1.2.3培育壮苗将水芹菜种茎蔓收割起来，切成7〜10cm小段均匀放在整理好的秧苗床上，浇足底水，然后覆盖2cm细土，加盖遮阳网，灌足水分；前期白天气温较高，水分散发快，加强水分管理，要注意境情适时浇水，保持畦面湿润，确保秧苗出苗早、出苗齐。浇水要在傍晚时进行,有利于秧苗生长。1.2.4苗期管理出苗后要及时揭开遮阳网，待长出1〜2cin,可用腐熟稀

4、人粪尿加低浓度氮肥追施1次，10〜15d后再浇稀粪水1次，20〜30d后，待苗高达5〜7cm移栽大出。1.3整地施肥根据每hm2水芹菜产量达6万〜7.5万kg的需肥量和生产实践进行施肥。在屮等肥力条件下，结合整地施足底肥，每hm2施腐熟农家有机肥3.75万〜4.5万kg、氮肥（N）60kg（折尿素12.75kg）.磷肥（P205）60kg（折过磷酸钙450kg）、钾肥（K20）105kg（折硫酸钾210kg）；结合整地每hm2大出施用生石灰2250kg进行土壤消毒，然后翻耕耙后做畦。1.4合理定植水芹菜种植的密度

5、-•般为株（30〜33）万株/hm2,行株距为（15〜20cm）X（13~15cm）,在畦内按行株茨耍求开沟穴栽，每穴3〜5株苗，移栽后要及时灌足水分，水分要与畦面持平，让水分自然渗透，确保畦面水分充足，提高成活率。1.5田间管理1.5.1肥水管理当苗高达到13〜15?M左右，要进行追肥，每hm2追施氮肥(N)60kg(折尿素12.75kg)、钾肥(K20)75kg(折硫酸钾150kg),追肥要结合浇水同时进行；当水芹菜长到25〜30cm高时，视芹菜的生长情况酌情少量进行追肥。1.5.2培土软化培土软化是水芹菜大

6、旧管理的一项关键技术措施，采用深埋入土进行软化，提高水芹菜品质。待水芹菜长到高20cm左右时进行培土，将沟两边土壤向水芹基部培土，培土高度达13〜15?M,保持水芹菜上部茎叶约5cm左右。培土以埋住短缩茎露出心叶为宜，随即灌足水分，水分要与培土后的畦面持平，让水分自然渗透。这样种植出来的水芹茎秆嫩白、细腻、粗壮。1.5.3扣棚保温水芹菜虽为喜凉性植物，较耐寒，但其生产适温12〜24°C,气温在10°C以下不利生长。据县气象局记载，我县11月下旬平均气温一般在10°C以下，则在11月下旬开始对水芹菜进行扣棚保温，晴

7、天耍注意在大棚两头进行通风降温。1.5.4病虫害防治病虫害主要有苗期的呀虫危害，防治方法可用毗虫I#或一遍净进行防治，到了后期虫害危害明显减少，要注意农业防治。1.6适时采收水芹菜的上市期主要集中在元旦、春节之间，根据市场需求，当株高达到40cm以上便可分批陆续采收上市。1.7留种选种到次年3月份，选择株高适中、茎秆粗壮、节间较短、根系发达、无虫、无病的植株进行留种，培育良种。将留种的水芹菜根部剪下，按行株距(15〜20cm)X(13~15cm)的标准，栽植在留种田。以后根据境情适时灌水，同时留种田耍注意蜗虫和斑

8、枯病等病虫害的防治,待茎蔓长到30〜40cm高时要搭建支架防止倒伏，作为种蔓保持使用。2觅菜栽培技术2.1选好良种选用早熟、高产、商品性佳、园叶的红觅菜，选用万紫千红、红园叶等。2.2整地播种一般在2月底水芹菜收获结束，空茬后及时对大棚进行翻耕，结合翻地每hm2施腐熟农家有机肥1.5万kg,硫酸钾复合肥150kg,耙平后整畦，然后进行播种。一般hm2大田需用种量15〜18