旱作芸豆高产栽培集成技术

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1、旱作芸豆高产栽培集成技术摘要从选地整地、选种与处理、播种、施肥、田间管理、病虫害防治等方面总结了黄土高原区旱作芸豆高产栽培集成技术，以期指导黄土高原区旱作芸豆生产。关键词旱作；芸豆；集成栽培技术屮图分类号S643文献标识码A文章编号1007-5739(2013)15-0094-01芸豆原产于墨西哥和美洲，我国在16世纪末才开始引种栽培，山于外贸出口量大，种植面积逐年扩大。芸豆营养丰富，蛋白质含量高，既是蔬菜又是粮食，还可作糕点和豆馅，是出口创汇的重要农副产品。然而传统的栽培技术严重制约了其优良性状的发挥，影响了种植户的经济效益。国家食用豆产业技术体系建设以来，榆林综合

2、试验站通过3年的试验研究,结合群众的种植经验，总结出一套适合榆林市口然条件和生产条件的栽培技术，现整理如下，以供参考。1地块的选择与整理芸豆耐脊薄，对土质要求不严，以土质疏松的滩地、涧地、嫄地等黄土性土壤，土壤的pH值控制在6.0〜7.5。芸豆的种植不宜采用连作或重茬的方式，前茬作物一般要求为糜子、谷子和马铃薯等，实行2〜3年轮作［1］。芸豆以伏秋整地最好、深翻深度15〜18cm,深松深度25〜30cm,秋起垄。春季起垄要化冻10cm以上，深翻深度20〜25cm,及时顶浆起垄，压实保境，达到田间无明暗土块和根茬，上虚下实，地块平整。芸豆为双子叶植物，其子叶肥大，具冇较

3、弱的顶土能力，若土壤较为板结或整地的质量比较差，子叶易发生缺苗断垄现象，影响芸豆的出苗，在对土壤进行整理时应施好底肥，保证一次性施足。播种前为了防止幼苗被地下害虫危害，要及时地对土壤进行约剂处理［2］。2品种的选择与处理芸豆要获得高产，应结合品种的特征特性因地制宜地选择，如黑小芸豆、日本白芸豆、英国红芸豆、奶白花芸豆、日本红芸豆等在国内外市场上畅销的品种。为了提高芸豆的出苗率，对种子的纯度要求较高，一般要求纯度达到98%,以保证发芽率在85%以上。种子选好后，在播种前要及时地对种子进行处理，一是对种子精选，对于一些异色粒、砒粒和病虫粒要剔除，尽量选择籽粒饱满、颗粒大小

4、均匀、颜色一致的种子；二是播种前要在日光下将选好的种子曝晒1〜2d,这样不仅有助于种子活力的提高,还可以增强发芽势；三是在播种前要选择合适的拌种剂对种子进行处理。可选择35%多克福种衣剂对种子进行处理，也可以选择芸豆根瘤菌对种子进行处理。经过拌种后，不仅可以促使芸豆产量的提高，还可以使土壤肥力增加。为了防止根腐病（立枯病）的发生，可用50%多菌灵杀菌剂300〜400g拌种子100kg进行处理［3］。3播种适期播种：根据品种生育期要求和來霜迟早确定合适的播种时间，黄土高原旱作区一般在5月下旬到6月上旬播种为宜，播种的深度控制在3-5cm,播种采用穴播或条播。播种密度为6

5、万穴/hm2,每穴点籽2~3粒,行距50cm,穴距33cm,每穴留苗2株，密度为12万株/hm2o播种前先将土地整理好，播种的方式可选择点籽的方式，点籽时先将种子用脚踏入有境的土壤中，再在种子的表面覆盖1层土；如果播种时选择条播的方式,应在播种后用镇压器进行镇压。芸豆的播种时间一般在6月上旬为宜，采用穴播，播种的深度为3〜5cm。播种量：百粒重在40g以上的大粒种子,用量为225kg/hm2（56.25万粒）；百粒重在40g以下的小粒种子，用量为120kg/hm2（按百粒重计算）。种植密度：若采用宽窄行播种的方式，宽行为40cm,窄行为20cm,株距15cm。密度控制

6、在18万〜21万株/hm2⑷。4施肥一是施好基肥。撒施充分腐熟的优质农家肥15t/hm2以上，翻地时顺犁沟条施尿素和磷酸二较各450kg/hm2.硫酸钾270kg/hm20二是及时追肥。在始花期和结荚期适当追施2次复合肥，每次施肥量为150〜225kg/hm2o5出间管理芸豆的粒茎比较大，在土壤中经过萌发后，其粒型更大。播种后如果发现土壤比较板结，要及时地破除板结，以保证土壤屮的种子萌发后能够及时地出土。若发现出土的苗木存在缺苗断条等现象，要及时地选择合适的时机进行补种、补栽工作，以提高芸豆的产量［5］。芸豆在出苗后有2片真叶出现时，及时地进行定苗。当出苗后的芸豆叶片

7、数达到4片时，做好间苗定苗工作，并将生长较弱的苗拔出，以保证密度的合理。在芸豆初花前结合中耕施30%复合肥450〜600kg/hm2,以利结荚及豆粒彭大。6病虫草害防治芸豆在整个生长生育期间常见的病虫害主要冇根腐病、褐斑病及斑潜蝇等。根腐病和褐斑病的防治上，应在发病初期选择75%百菌清可湿性粉剂800倍液进行喷雾防治。斑潜蝇的防治上，可选择1.8%阿维菌素1500倍液，或40%阿维•敌畏乳油1000倍液进行喷雾防治[6]o芸豆在整个生长生育期间要及时地进行中耕除草工作，一般进行2〜3次即可。幼苗期进行中耕除草，既可以防止土壤水分蒸发，又可以防止杂草与