夏黑及其栽培要点

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1、夏黑及其栽培要点nn摘要:夏黑葡萄，原产口本。别名，夏黑无核，东方黑珍珠。是一个集诸多优点于一身的优良品种。该品种抗病、丰产、极早熟、易着色、耐贮运、含糖高、口感好。夏黑葡萄，原产日本。别名，夏黑无核，东方黑珍珠。是一个集诸多优点于一身的优良品种。该品种抗病、丰产、极早熟、易着色、耐贮运、含糖高、口感好。一、基本特征嫩梢绿黄色。幼叶浅绿色，叶背密生绒毛。成叶大，多为4裂,叶缘锯齿钝。成熟新梢红褐色，圆形。冬芽大而饱满。果穗圆锥或圆柱形，激素处理后，穗均600〜900克，最大1600克。果粒圆形,

2、着生紧密，排列整齐，膨大后8〜10克。结合疏果和两次膨大期施足肥水，粒均重10〜11克。果皮厚，黑色至蓝黑色。果肉硬脆，果汁淡红色。味甘甜，草莓香味，个别穗有1〜2粒有核果，内多生1粒种子，可溶性固形物含量20%〜22%。二、突出优点①抗逆性强。夏黑葡萄长势类似巨峰。与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培，其抗性优于以上品种，略逊于香悦。②丰产性强。夏黑花芽分化好而稳定。芽眼萌发率85%以上。每个结果新梢平均1・5个果穗。第一年建园，第二年即可投产，每667平方米最高产量可达2250千克。①易着色

3、。许多品种因着色难或不匀而推迟采收时间，影响商品价值。夏黑则不然，浆果软化后，即很快着色而且着色快而均匀。②极早熟。夏黑从萌芽至果实完熟100〜105天。若采用新技术，会提前7~10天上市，可大幅度提高商品价值。③耐贮运。夏黑皮厚，在运输过程中不易因挤压而破裂；糖度高，比一般品种耐贮运。④耐挂性好。果实成熟后，可在树上再挂60天以上，不裂果，不掉粒，不转色。⑤含糖高。目前早熟葡萄含糖多在15〜18度，市场上出售的，包括巨峰，多在13〜15度。夏黑在一般管理情况下，即可达20〜22度，最高24度，

4、许多人称夏黑为"超甜葡萄”，是目前国内最甜的早熟葡萄之一。我国大江南北，露地、大棚均可栽培。三、栽培管理①架式选择。葡萄栽培时，各地选择的架式有所不同。北方多釆用篱架，南方多采用独干V字形或棚架。夏黑葡萄，无论何种架式均可。笔者比较提倡篱架栽培，自然扇形整枝，行距1・7米，株距0.8米，667平方米栽500株。在需埋土防寒地区，可以行距2米，株距0.8米，667平方米栽420株。雨多的地方，地面以上第一道铁丝与地面距离80厘米以上，以防雨溅泥沙污染果面。这种架式，有利于充分利用土地资源、风源、光

5、源，特别有利于早期丰产。一般管理水平，第二年667平方米产即可达2000千克以上。②修穗疏果。夏黑葡萄果穗整齐，多无歧肩，个别双穗。建议,凡双穗的，修去一个。果穗过长的，于花前10天掐去穗尖1/5〜1/4o每个果枝平均只留1个穗，留穗总量每667平方米4000个左右。夏黑果粒着生紧密，建议疏果。①膨大处理。目前国内葡萄市场上，还是青睐大粒葡萄。果实膨大，有利于增产和提高商品价值。②果实套袋。葡萄套袋，好处很多，防病害，防虫害，防鸟害,防污染，保产量，保质量。生产出的浆果，不仅美观，口感也好。建议

6、无论是大ID生产还是大棚栽培，力争都套袋。③水肥管理。与其他葡萄品种一样，建议在夏黑葡萄生产中，要重施有机质肥料，定植建园时，667平方米施有机质肥料5000千克，以后每隔1年，沿定植沟一边向外拓展，开沟施1次有机肥，667平方米施入4000〜5000千克。于春季可追1次速效氮肥，催芽,并促半大果穗。膨大肥施1次高氮三元素肥。果实成熟前追1次钾肥。施肥量不宜一概而论，当视地力、产量、树势酌定°④科学冬剪。冬剪十分重要，直接关系到翌年葡萄的产量。夏黑葡萄花芽分化好，萌芽率高，结果枝率高。故，一般树

7、势，以短梢修剪为主。强枝可中梢修剪。篱架栽培，自然扇形整枝的成年园,建议667平方米留结果枝组1500-1800个。