壳聚糖与羧甲基壳聚糖对铁离子的络合性能研究

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1、302009,Vol.26No.3化学与生物工程Chemistry&Bioengineering壳聚糖与羧甲基壳聚糖对铁离子的络合性能研究王孝平,姜皓然,田海燕,玄光善(青岛科技大学药学系,山东青岛266042)摘要:考察了壳聚糖及羧甲基壳聚糖对Fe(Ⅱ)及Fe(Ⅲ)的络合性能,优化了壳聚糖及羧甲基壳聚糖与铁离子的络合条件,包括pH值、壳聚糖或羧甲基壳聚糖用量、铁离子的起始浓度、络合时间等。结果表明,壳聚糖及羧甲基壳聚糖载铁量多且能形成稳定性适度的络合物,有开发补铁剂的应用前景。关键词:壳聚糖;羧甲基壳聚糖;铁离子;络合中图分类号:

2、O64114文献标识码:A文章编号:1672-5425(2009)03-0030-04铁元素是体内重要的微量元素之一,是合成血红对络合条件进行了优化。蛋白、肌红蛋白和多种氧化酶的重要原料,与造血机1实验能、氧的运输、细胞内生物氧化过程及免疫机能有着密切的关系。铁在体内的含量虽然甚微,却是所有必需111试剂和仪器[1]的微量元素中含量最多的元素。当体内缺铁或铁的壳聚糖(脱乙酰度≥90%,80目),济南海得贝海利用发生障碍时,会使血红蛋白的合成减少,新生的红洋生物工程有限公司;羧甲基壳聚糖,自制;硫酸亚铁细胞中血红蛋白量不足。严重缺铁时

3、不仅发生贫血,铵,天津北方天医化学试剂厂;硫酸铁铵,天津巴斯夫也可引起体内含铁的酶类缺乏,导致细胞呼吸发生障化工有限公司;邻菲啰啉,天津科密欧化学试剂开发中碍,影响组织器官的功能,临床上可发生胃肠道、循环、心;硫氰酸铵,天津广成化学试剂有限公司;其它试剂[2]神经等系统的功能障碍。目前,临床上一般以硫酸均为分析纯。亚铁、EDTA2铁(Ⅱ)和葡萄糖酸亚铁等作为补铁剂,UV762型紫外可见分光光度计,北京普析通用仪但常伴有胃肠道刺激和锈味等不良反应,以及生物利器有限责任公司;pXS2270型pH计,上海精科雷磁;用度低、化学稳定性差等问

4、题,并且铁(Ⅱ)在体内产生8522型恒温磁力搅拌器,巩义市英峪予华仪器厂。内源性自由基,导致细胞膜脂质过氧化而使细胞膜损112方法伤。多糖铁(Ⅲ)的配合物作为补铁剂不仅具有适宜的11211羧甲基壳聚糖的制备配合稳定性,对肠胃道基本无刺激作用,而且释放出铁称取510g壳聚糖,加入50mL正丁醇搅拌溶胀[3]-1后配体多糖具有多方面的生物活性,是对机体有益20min,分6次加入1215mL10mol·L的NaOH的成分,可被吸收利用。溶液,然后将6g一氯乙酸分5次加入,每5min加1壳聚糖(CS)是一种广泛存在于自然界的可再生、次。在6

5、5℃搅拌反应3h后,加入4mL蒸馏水,用冰无毒副作用的天然氨基多糖,具有良好的生物相容性、醋酸调pH值到710,抽滤,用70%的甲醇分次洗涤,可降解性、抗癌和抗菌等作用,在医药、食品等多个领抽干,再用70mL无水乙醇分次洗涤,60℃干燥,即得[5]域有广泛的应用前景。壳聚糖分子内存在氨基和羟羧甲基壳聚糖。[4]基,经过化学改性可引入新的化学活性基团,改变11212壳聚糖铁络合物的制备其物理化学性质,大大拓展其应用范围。作者在此制称取011g壳聚糖溶解到20mLpH值为215的备了壳聚糖的羧甲基化衍生物,比较了壳聚糖与羧甲冰醋酸中,加

6、入20mL不同浓度的硫酸亚铁铵(或硫基壳聚糖(CMCS)对铁(Ⅲ)和铁(Ⅱ)的络合性能,并酸铁铵)溶液,搅拌,有白色沉淀物产生,过滤,取滤液基金项目:山东省自然科学基金资助项目(Y2007B46)收稿日期:2008-11-12作者简介:王孝平(1982-),男,山西长治人,硕士研究生,研究方向:可降解高分子材料;通讯联系人:玄光善,教授。E2mail:myqust@yahoo.com.cn。王孝平等:壳聚糖与羧甲基壳聚糖对铁离子的络合性能研究/2009年第3期31备用。同法制备羧甲基壳聚糖与铁的络合物。113分析测试11311标准曲

7、线的绘制-1Fe(Ⅱ)标准曲线:准确量取40μg·mL的铁(Ⅱ)标准溶液2mL、4mL、6mL、8mL、10mL分别置于50mL容量瓶中,加入215%邻菲啰啉溶液1mL,定容至50mL,在510nm下测定吸光度,以质量浓度为横坐标、吸光度为纵坐标,绘制标准曲线。-1Fe(Ⅲ)标准曲线:准确量取280μg·mL的铁图2Fe(Ⅲ)标准曲线(Ⅲ)标准溶液3mL、4mL、5mL、6mL、7mL分别置Fig.2ThestandardcurveofFe(Ⅲ)于50mL容量瓶中,加入20%硫氰酸铵溶液3mL,定容至50mL,在478nm下测定吸光

8、度,以质量浓度为性关系(A=010126c+010938,R=019996)。横坐标、吸光度为纵坐标,绘制标准曲线。212络合条件的筛选11312铁吸附量及铁离子浓度的测定21211pH值对铁离子吸附量的影响(图3)铁吸附量的测定:先

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