柑桔高品质化栽培技术及发展探究

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1、柑桔高品质化栽培技术及发展探究柑桔高品质化栽培技术与发展研究一、汉中柑桔产业发展中存在的问题第一，柑桔品种结构单一且不合理，早熟的柑桔品种所占比例较小，成熟期较为集中，优新品种的补充速度较慢，难以满足柑桔市场的长期供应需求，此外，由于多种原因导致柑桔的品质较差，虽然通过柑桔优化改造和产后商品化的处理，促使其质量得到了一定的提高，但由于其贮藏设施缺乏或较为落后，产后商品化的处理方式不标准等原因，导致其处理效率低下，质量一般，市场竞争力不强。虽有一部分质量较好的产品，但品牌的知名度不高，并不能够充分发挥其整体优势，有效提高整个地区的竞争力。第二，柑桔种植的基础设施较为薄弱，存在很多的丘陵

2、山地、缓坡地和较平的旱地，这些地区并不适合柑桔的种植。此外，柑桔生产基地的排灌系统、防风系统以及道路系统等基础设施不完善，存在着道路不通畅、水土流失等问题，难以抵御较大的自然灾害。第三，果农的素质较低，缺乏资金和管理经验，不了解市场情况，容易忽视对其的管理，一部分果农的观念落后，不能够从思想上把柑桔业当作是一项主业来对待，舍不得投入资金在柑桔的规范化管理方面，未能掌握柑桔的无公害生产技术，不了解柑桔的标准化生产规程，容易造成农药和化肥使用过度的问题，导致柑桔中的农药残留量过大、产品的卖相差，果园的效益低下，果农利益得不到保障，进一步影响的果农的工作积极性和柑桔产业的快速发展。第四，产

3、业化经营水平较低，产业化程度较低。汉中的柑桔经营以家庭果园为主，栽培和管理活动较为分散，果农大多缺乏提高柑桔品质、进行柑桔采后处理的技术以及有关于新技术和新产品的信息，只凭借自身的种植经验来进行柑桔经营，不利于柑桔产业的长远发展。二、提高柑桔品质的栽培技术（一）充分发挥汉中地区的地缘优势汉中是陕西最大的柑桔生产基地，属于长江流域，亚热带季风区。汉中地处秦岭和大巴山之间，秦岭对北方严寒起到了很好的抵御作用，这为柑桔生产提供了良好条件，汉中成为我国生长柑桔最北缘地区，汉中柑桔因成熟早，酸甜可口，品种优良而畅销西北市场，桔园应当注意不断扩大种植面积，促进柑桔产业的发展。（二）做好间伐工作柑

4、桔的种植密度应当恰当，因此，应当依据桔的地形地势以及柑桔的定植方式对过密的桔树进行疏移或间伐，这间伐的过程中，应当注意以下几个问题：第一，一般对定栽后10年以内的树木进行移栽，而对定植10年以上的较为衰老的树木则以间伐为主；第二，在进行疏移前，应当先对其进行整形和修剪，锯除其中较直立的大枝；第三，移栽的时间大致为2月下旬至3月中旬；第四，移栽后，应当摘除原先的花蕾，并进行浇水、向树冠喷“美施乐”等措施来促进树势的恢复。（三）做好施肥工作合理施肥是提高柑桔高品质化的重要栽培技术之一，在施肥的过程中应当注意以下几点：第一，柑桔对于氮、磷、钾的消耗量是根据产量的多少而不断变化的，因此，应当

5、注意控制肥料中氮、磷和钾这三种要素的分量，可在保持氮的分量不变的情况下，适当地增加其中磷和钾的分量，这样更有利于提高柑桔的质量。第二，有机肥能够改良果园的土质,且增加了柑桔中的糖分，因此，应当注意多施有机肥。（四）做好修剪工作柑桔的修剪工作应当注意以下几个方面：第一，主要是对树冠内部直立性的主枝和副主枝进行锯除，使其形成自然开心形，这样有利于改变桔树的树体结构，改善了树冠的通风透光条件，有效地减少了病虫害，有利于提高柑桔的品质;第二，修剪工作适用于树龄较老、树冠郁闭、受冻之后老叶子脱落、树梢管理失控以及生长势较为衰弱的桔树；第三，大枝的修剪工作大多在春季进行，小桔树的修剪工作可以适当

6、地推后到3月底4月初，要按部就班，分为2至3年来完成；第四，在对大树进行修剪时应当注意留桩，并为来年的结果留好预备枝。此外，还可以利用以下栽培技术：通过应用生物制剂、加强农业措施和使用土制农药等措施来防治病虫害；实施生草栽培，可以起到夏季降温保湿，冬季保温防冻的作用，有利于改善桔园的生态环境；改善排灌系统，控制灌水量，雨前用地膜覆盖地面，增加柑桔中的糖分，提高柑桔的甜度；做好桔树的疏花疏果工作，促进树势的恢复。三、汉中柑桔产业的发展规划和发展目标汉江流域柑桔产业发展的规划和目标：第一，扩大柑桔的生产规模，加强人才队伍的建设，对桔园果农进行培训，努力提高他们的种植技术和栽培管理技术，为

7、柑桔产业的发展打下坚实的基础；第二，致力于果园改造，不断提高柑桔栽培技术，提高其单位面积的产量和生产总量，提高柑桔的品种质量，以市场需求为导向，大力推进农业结构的调整，使农业结构更为合理，增加汉中地区农民的收入，增强柑桔产业的生产竞争力和国际市场竞争力，促进柑桔外销；第三,栽培日南一号、橙类、柚类、南丰蜜桔等多种品种的柑桔，致力于培育适合汉中地区气候条件的新品种，大力发展早熟和晚熟品种，延长柑桔的市场供应期，有效减少市场营销压力，优化柑桔生产结构，促进柑桔