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时间:2018-11-23
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1、柑桔高品质化栽培技术探讨柑桔高品质化栽培技术探讨近年来,我国柑桔生产发展迅猛,产量连年增长,已成为我国果业中的一大主导产业。随着柑桔产量大幅增长,柑桔果品已由卖方市场转向买方市场。面对激烈的市场竞争,迫使柑桔生产必须由面积产量型向质量效益型转变,生产高品质果品,以抢占市场制高点。 柑桔高品质的主要表现:果品整齐度高、高糖(糖度在12°以上)、低酸、外观美、着色好、风味浓甜。生产的果品要达到高品质要求,必须采取科学的管理措施,本文从12个方面对高品质栽培技术进行探讨,以供参考: 1疏株间伐。适度密植 20世纪80、90年代,江西省建
2、设的多数桔园为密植园,这些果园通风透光条件普遍较差,树体覆盖率均在85%以上,产量和质量均难以提高。要实现柑桔生产达到三高(高标准、高品质、高效益)目标,可以采用疏株间伐或回缩重剪打开光路等方法,把密植园改为稀植园,667m2保留永久树60株左右,从而进一步优化果园个体与群体关系,从根本上改善果园环境条件。 1.1疏(伐)对象 667m2丘陵低山栽56株、平地栽42株以上的计划密植或密植栽培园地,当树冠覆盖率≥75%时,应对过密植树逐步进行疏移(或间伐)。 1.2疏(伐)方式 根据园地的地形地势和定植方式,采取隔株、隔行或梅花形方
3、式疏移(或间伐)过密桔树。 1.3疏移时间 2月下旬至3月中旬。 1.4疏移技术 1.4.1移前修剪。疏移前,先对树冠适当重修剪,锯除结果部位已经上移的较直立大枝,结合整形,疏删中上部过密侧枝。修剪量掌握在树冠叶量的1/3~1/2左右。 1.4.2疏移方法。沿修剪后的移栽树树冠滴水线处开环形沟,开沟时注意保护水平根和须根,挖至根系密集层以下时,即向主干方向淘空底土并切断垂直根,然后剪平挖伤的根系,再用编织布或稻草等将根部带泥包扎。将包扎后的移栽树起运到预先挖好并施有足够基肥和1~1.5kg钙镁磷肥的种植穴内,解开包扎物,舒展根系,分层
4、回填泥土,将土压实,回填后嫁接口仍要露出地面,再用三角支架将树固定,然后浇上透水。 1.4.3移后管理。①移后1个月内如遇晴天,5~7天浇水1次;同时树冠喷施美施乐等有利于恢复树势、促进生根本文由.L.收集整理的营养元素或生长调节剂,每隔10~15天1次,连喷2~3次。②摘除当年全部花蕾。 1.5注意事项 定植后10年生以内的树可采取移栽技术,10年生以上较为衰老和老化的园块一般以间伐为主,可隔行隔株直接砍伐,间伐树从基部锯除,不留树桩,或连根挖除。对间伐后留下的树冠较直立的永久树,可用拉枝方法促进树冠开张。 2高接换种,改良品种 高
5、接换种即在原有老品种的骨干枝上嫁接优良品种。它是一种快速更新品种以及对新品种适应性、遗传性进行鉴定的园艺技术措施,为实现当年高接、当年复冠、次年投产,重点须把握以下几点: 2.1高接对象 高接植株树龄以20年以下为宜,且要求树体生长健壮,无病虫危害,与换接品种亲和力强。 2.2高接品种 按照市场导向和适地适树原则,高接的品种最好符合本地柑桔规划,应突出晚、优、特,坚持因地制宜、科学规划,集中连片、规模发展。具体品种定向:脐橙晚熟类以伦晚、红肉脐橙等为主,中熟类以纽荷尔、奈维林娜脐橙等为主,早熟类以福本脐橙等为主,夏橙以蜜奈、奥林达等为主
6、;温柑特早熟类以大分、日南等为主,早熟以兴津、山下红为主。 2.3高接时间 根据当地地理、气候条件,原则上在生长季节均可进行高接换种,但以春、秋季高接最为适宜,春接宜选择在3~4月进行,秋接在8月下旬~10月上旬进行。夏季因高温干旱或多湿,嫁接成活率相对较低,不宜大面积高接换种。 2.4高接注意事项 高接时要坚持因园、因树制宜原则,合理进行清砧,均匀分布嫁接点及芽头。并按照及时检查成活率、及时解帮锯砧、及时抹芽摘心、及时增肥补养、及时病虫防治等五及时要求抓好高接后的管理。 3平衡营养,合理施肥 合理配方施肥是推行柑桔高品质化栽培的重
7、要技术措施。生产中首先应重视土壤改良,通过深翻压绿,施用石灰,调整pH值,提高土壤有机质含量。其次应重视有机肥的施用,逐步实现配方施肥。再次是年施氮、磷、钾的比例应控制在1:0.5~0.7:0.7~1范围。特别应重视壮果肥的施用,此次施肥利用率最高,且能有效改进品质。 3.1壮果肥的施肥时期 壮果促梢肥一般在6月中下旬施用。如果是大年,壮果促梢肥的施用宜早不宜迟;反之,小年可以适当偏迟。 3.2施肥种类和数量 温州蜜柑施肥,最好选用含氮量低的低氮、适磷、高钾的柑桔专用配方肥;株产25~50kg的树,每株施用配方肥1~1.5kg、饼肥1~
8、1.5kg。温州蜜柑上应禁止使用单质氮元素肥料,以免造成粗皮大果,降低品质。无核椪柑最好选用含氮、磷适中、高钾的柑桔专用配方肥。株产25~50kg的椪
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