(生物)高三生物(选修1)必背考点

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1、高三生物选修1必背考点专题1传统发酵技术1、涉及的微生物果酒——酵母菌（菌）——（）型果醋——醋酸菌（菌）——（）型腐乳——毛霉（菌）——分泌（）酶泡菜——乳酸菌（菌）——（）型2、涉及的检测试剂果酒——酒精——（）——（）色泡菜——亚硝酸盐——与亚硝酸钠标准显色液进行（）专题2微生物的培养1、培养基分类水（）源（）源无机盐微生物植物——植物激素（（）促生根，（）促生芽）（）培养基——（）培养基——动物——（）单克隆抗体制备——选择培养（）选择培养基基因工程——选择培养已成功导入了（）细胞（重组质粒有抗性基因）（）作为唯一（）源——从土壤分离出尿素分解菌（）作为唯一（）源—

2、—从土壤分离出纤维素分解菌大肠杆菌——（）——（）菌落纤维素分解菌——（）——（）鉴别培养基①每次划线前接种环要_____，_____后从上一区划线____端开始划，最终得到由_____个细菌繁殖而来的菌落；②测得的数量比实际活菌数量_____，因为当两个细胞连在一起时，平板上观察的是—个菌落；2、分离纯化微生物方法接种方法：（分离纯化的方法）（）法（）法——土壤各种微生物数量不同，所以稀释倍数不同（）法（菌落计数法）（）法——例：统计酵母菌数量统计微生物数量的方法：专题3植物组织培养1、植物组织培养（）（）流程图：（）（）组织胚状体植株外植体——离体的细胞、组织或器官——

3、（）处理器具、培养基——灭菌MS培养基——无机盐、有机物（如蔗糖）、激素（）消毒法（）消毒法（）消毒法（如酒精、氯气）（）消毒法2、消毒与灭菌消毒——杀死（）微生物（）灭菌——金属器具（）灭菌——金属器具、玻璃器具（）灭菌——培养基（液）灭菌——杀死（）微生物专题4酶的研究与应用1、果汁生产果胶酶（一类酶的总称）——分解果胶——瓦解（）及（）获得的果汁越（）获得的果汁越（）果胶酶活性越高2、加酶洗衣粉去（）渍不适合洗（）衣物白酶蛋白酶脂肪酶——去（）渍专题5DNA和蛋白质提取1、DNA粗提取与鉴定原理：DNA和蛋白质在不同浓度的（）中（）不同——粗提取DNADNA不溶于（）

4、，而蛋白质溶——进一步提取到较纯DNA材料：动物——（）血（用（）胀破红细胞）植物——菜花（用（）溶解细胞膜）鉴定：二苯胺——沸水浴——（）色●（）NaCl:DNA溶，蛋白质不溶●（）NaCl:DNA不溶，蛋白质溶●第一次加水作用：（）●第二次加水作用：（）2、PCR全称：聚合酶链式反应目的：（）原理：（）过程：（）（）条件（）（）（）注意与细胞内DNA复制比较：无需（）酶；（）即可解旋了；DNA聚合酶能耐（）3、血红蛋白的提取与分离方法及原理凝胶色谱法：根据（）分离（分子量（）的先出，分子量（）的后出）电泳法：根据（）不同（）不同样品处理（）（除去分子量较小的杂质）（）法

5、（）法步骤粗分离纯化纯度鉴定水中蒸馏水上蒸馏水气蒸馏专题6植物有效成分的提取水蒸气蒸馏法——玫瑰精油的提取（）法——柑橘、柠檬芳香油的制备胡萝卜素的提取（）法——（）法——高三生物选修1必背考点专题1传统发酵技术1、涉及的微生物果酒——酵母菌（真菌）——兼性厌氧型果醋——醋酸菌（细菌）——好氧型腐乳——毛霉（真菌）——分泌蛋白酶、脂肪酶泡菜——乳酸菌（细菌）——厌氧型2、涉及的检测试剂果酒——酒精——重铬酸钾——灰绿色泡菜——亚硝酸盐——与亚硝酸钠标准显色液进行比色专题2微生物的培养1、培养基分类微生物植物——植物激素（生长素促生根，细胞分裂素促生芽）水碳源氮源无机盐固体培

6、养基——液体培养基——动物——动物血清单克隆抗体制备——选择培养杂交瘤细胞选择培养基基因工程——选择培养已成功导入重组质粒的受体细胞（重组质粒有抗性基因）尿素作为唯一氮源——从土壤分离出尿素分解菌纤维素作为唯一碳源——从土壤分离出纤维素分解菌大肠杆菌——伊红美蓝——黑色菌落纤维素分解菌——刚果红——透明圈鉴别培养基①每次划线前接种环要灼烧，冷却后从上一区划线末端开始划，最终得到由单个细菌繁殖而来的菌落；②测得的数量比实际活菌数量少，因为当两个细胞连在一起时，平板上观察的是—个菌落；2、分离纯化微生物方法接种方法：（分离纯化的方法）平板划线法稀释涂布平板法——土壤各种微生物数

7、量不同，所以稀释倍数不同活菌计数法（菌落计数法）显微镜直接计数法——例：统计酵母菌数量统计微生物数量的方法：专题3植物组织培养1、植物组织培养脱分化再分化流程图：外植体愈伤组织胚状体植株外植体——离体的细胞、组织或器官——消毒器具、培养基——灭菌MS培养基——无机盐、有机物（如蔗糖）、激素煮沸消毒法巴氏消毒法化学药剂消毒法（如酒精、氯气）紫外线消毒法2、消毒与灭菌消毒——杀死部分有害微生物灼烧灭菌——金属器具干热灭菌——金属器具、玻璃器具高压蒸汽灭菌——培养基（液）灭菌——杀死所有微生物专题4酶的研究与应用1、果汁