【行业资料】-必读腊鱼腐竹烧大肉

【行业资料】-必读腊鱼腐竹烧大肉

ID:42366111

大小:145.50 KB

页数:3页

时间:2019-09-13

【行业资料】-必读腊鱼腐竹烧大肉_第1页
【行业资料】-必读腊鱼腐竹烧大肉_第2页
【行业资料】-必读腊鱼腐竹烧大肉_第3页
资源描述:

《【行业资料】-必读腊鱼腐竹烧大肉》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库

1、知识改变命运勤奋塑造成功整理人落叶时间2011-4-15天才是百分之九十九的勤奋加百分之一的灵感腊鱼腐竹烧大肉原料:猪五花肉500克、腊鱼半条、腐竹5、6根、葱姜适量、大蒜5、6粒。调料:料酒、老抽、糖、鸡精各适量(不要用盐了,因为腊鱼本身就很咸)做法:1、五花肉争切块焯水(冷水下锅)后捞出用流水洗净浮沫,腊鱼洗净切块,腐竹温水泡发后切段;2、锅内热油,三成热,中火,下入五花肉煸至四面金黄,淋入料酒,翻炒;加入适量的老抽调色,翻炒均匀至肉完全上色;3、往锅中加入热开水没过肉,放入腊鱼,调入白糖(烧这

2、种菜,糖不妨多点),大火烧开后,去浮沫,改小火,加入葱姜,盖盖,炖40分钟;4、往锅中加入腐竹、蒜粒,调入鸡精,重新盖盖,再炖40分钟即成。原文地址:

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。