沁心园有限责任公司蛋糕店创业策划书

《沁心园有限责任公司蛋糕店创业策划书》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、安徽科技学院创业模拟实训班创业计划书公司名称：沁心园有限责任公司二〇一八年十二月创业（商业）计划书公司名称：____沁心园有限责任公司____________________公司主营：__蛋糕、脆饼、面包、冰激凌等___________负责人：________江德桂___________2018____年___12___月一、计划摘要1、公司介绍伴随着社会经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的词语；与此同时，现如今的学生们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体中占有不可或缺的地位。因此制作一个独一无二的蛋糕，拥有一次非同

2、寻常的亲自动手的过程，在学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给学生们一个自己动手的机会，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“沁心园”蛋糕店应运而生。“沁心园”意味着沁人心脾，顾客吃了我们的产品会感到心情舒畅、放松，给人心灵的温暖。这是我们创办此公司的源头。使命是：“美味、健康，每天为您提供新活力”。发展主题是质量、服务、健康、速度、全力推进现代化管理。宗旨是“美味、健康，每天为您提供新活力，带给你沁人心脾的温馨家园般的享受。”2、主要产品和业务范围我们的蛋糕店主要经营产品有蛋糕、香饼、面包和冰激凌等。我们主要服务对象是大学生和一些年轻的社会人士。所以我们的店面在

3、大学城附近，客源相对丰富，但竞争对手也会不少，特别是我们大学生创业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。3、市场概貌所谓“民以食为天”，食品是人们赖以生存的必需品，所以蛋糕制作销售是传统的行业，是经久不衰的。蛋糕是生日聚会的必要糕点，面包便于携带，符合竞争时代人们忙碌的步伐，所以蛋糕面包食品在现代社会中是非常有市场的。4、营销策略我们通过学生宣传、传单宣传、广告宣传、开业促销等一些手段让人们逐渐认识我们的蛋糕店，对开业三天内进来购买的顾客提供免费品尝，并且人员服务一定要到位，微笑着为顾客介绍产品。在一些节假日期间，我们会有各

4、种促销活动，优惠新老顾客。并且我们承诺每天制作定量的产品，绝不销售过期的产品，保证天天都是新鲜品。5、销售计划每天前一百位购买本店产品的顾客享受满五十元送十元的优惠，每天我们销售的产品都会有记录，根据前一天的销售量来确定第二天的制作量。如果未完成当天指定指标，我们会有人员分析原因并加以改进，确保投资收益。6、生产管理计划我们的生产管理主要由生产部门经理计划，她统管整个生产的管理，包括生产量、产品质量等。7、管理者及其组织我们聘请专业的生产人员为我们制作各种蛋糕、面包等。我们由主要负责人、销售人员、财务人员、生产人员、服务人员组成。主要负责人负责我们整个店的管理、人员调配等，销售人员主要

5、为顾客讲解我们的产品和推销工作，财务人员每天要结算销售收入及利润，期末制作资产负债表、利润表等，生产人员是我们专业聘请的，他们只负责生产，原材料的购买和一些清洁打扫的工作交由服务人员完成。8、财务计划公司投资总规模20万，银行贷款10万元。企业初期资金的运用主要在两个方面。一是在生产方面主要是购建生产性固定资产，预计为8万；流动资金12万，主要是用于购买蛋糕制作技术并进行技术研发，以及支付生产生产过程中所需的原材料、人工费、制造费用和各种期间费用。其二是在市场营销方面，为开拓市场、提高本店的知名度，本店将会在未来的发展过程中将大量的流动资金用于产品质量的保证和提高产品的知名度、企业信誉

6、，以最终达到增加产品销量。在扩大企业规模时，企业将引进先进设备，研发新产品，收购相关产品的企业等。9、资金需求状况我们的注册资本总共是20万，其中大部分由我们创业团队投资，还有一部分向银行贷款。二、公司的介绍“沁心园”蛋糕店是由六个大学生组建而成的一家蛋糕店，本店成立于2012年12月1日，本店选址于安徽省蚌埠市大学城附近，沁心园经营面积约为60平方米，其中有一小间屋子是为消费者做DIY自主蛋糕。主要经营的产品有蛋糕（生日蛋糕，婚礼蛋糕，满月蛋糕），点心（甜的，咸的，无糖的，水果味的），面包（全麦面包和谷物面包），并且提供送货上门服务。蛋糕的品种全，口味全，营养丰富，使消费者有更多的选

7、择。“沁心园”蛋糕店是六个大学生经过市场调研，问卷调查等方式，了解消费者需求，大多数学生晚上课程比较多，下课比较晚，回到寝室后感觉到很饿，而食堂早已关门，小卖铺又远，再加上很多学生懒惰，宁愿挨饿也不愿意出门买东西，考虑到这些因素，我们网上蛋糕店应运而生。蛋糕属于西方糕点，制作技术早已不再是秘密，只要用心专研，用料充足，或者聘请一个本店的理念是服务于客户，保障质量。让客户感觉到我们是他永远的伙伴。面对更多的商品，消费者注重于产品的质量。其实，质量