13道偷懒必备的食物

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1、五一，你打算怎么过？！在这个H7N9潜伏的危险时期，比起外出人挤人的旅游，宅族、懒人族也可以过出自己的精彩。比如去超市扫购一堆零食，一台电脑一杯咖啡就这么惬意的过几天。又或者学几道美食，那些你做梦都想吃的美食。。当然，实在不想折腾，这些最简单的食物也能帮你填饱肚子。面条篇 葱花酱油面 食材：面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量做法：1)把香菇和葱准备好。2)把油烧热，放花椒炒出香味。3)再放葱花炒出香味。4)再放香菇炒出香味。5)放盐炒匀。6)倒入酱油。7)倒入适量的水烧开。8)再把面煮熟，ok！葱油面  食材：面条500g、油适量、

2、盐适量、小葱适量、香菇适量、大葱适量、洋葱适量、虾皮适量 做法：1)香菇切成丝2)洋葱切成丝3)小葱切成段4)大葱葱白切成丝5)把面条煮熟6)先把大葱小葱和洋葱香菇下锅翻炒7)香菇水分都散去之后加入虾皮8)放入酱油，盐，糖，香油翻炒一会9)煮好的面条放在盆子里10)把炒好的葱油倒在锅里拌匀  海鲜泡面  食材：泡面200g、油适量、盐适量、韩式辣酱适量、蛤蜊适量、蟹肉棒适量、洋葱适量、豌豆适量 做法：1)材料：泡面、韩式辣酱、蛤蜊、蟹肉棒、洋葱、豌豆；2)将蛤蜊清洗干净，然后用水煮片刻，捞起备用；3)然后准备一锅干净的水，沸腾之后放入蛤蜊、蟹肉棒大火煮开；4)放入方便面、

3、洋葱丝、豌豆，大火煮开2分钟；5)然后放入韩式辣酱，大火煮2分钟即可，喜欢硬一点口感可以减少煮面的时间。 麻辣凉皮  食材：凉皮250g、油适量、盐适量、花生米适量、花椒油适量、香菜末适量、鸡精适量、老干妈适量 做法：1)凉皮切长段。2)香菜切小段，倒入凉皮内3)倒入蚝油4)倒入生抽5)倒入美极鲜味汁6)倒入花椒油7)倒入芝麻油8)倒入老干妈，花生米，拌匀即可。  炒饭焖饭焗饭篇 黄金蛋炒饭  食材：大米饭200g、鸡蛋黄2个、鸡蛋白1个、油适量、盐2g、胡萝卜适量、青蒜适量做法：1)准备好食材2)胡萝卜和青蒜切碎钉。鸡蛋黄2个和蛋白一个搅拌均匀。3)锅中放适量油，倒入胡

4、萝卜丁炒至变色4)之后加入米饭5)翻炒至米饭完全散开6)倒入蛋液7)快速翻拌均匀，让蛋液包裹住米粒，不要等蛋液凝固了再搅拌，否则就不是金包银啦。8)最后倒入青蒜9)加盐10)翻炒均匀即可辣白菜炒饭 食材：米饭1碗、辣白菜80g、黄瓜50g、胡萝卜30g、火腿30g、香菇4朵、油适量、韩式辣椒酱15g、香油适量 做法：1)准备好食材。2)所有蔬菜洗净切丁。3)炒锅倒油放入辣白菜，香菇，胡萝卜翻炒出香味。4)再放入黄瓜和火腿翻炒。5)加入韩式辣椒酱翻炒均匀。6)加入米饭继续翻炒。7)米饭炒至均匀淋入少许香油。8)继续翻炒均匀关火。电饭锅腊味饭  食材：鲜香菇4个、甜玉米1个、

5、胡萝卜1/2个、广式腊肠1段、大米100g、香油适量、盐适量、鸡粉适量 做法：1)香菇切丁，玉米粒洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2)按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3)然后放玉米粒，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4)再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀；5)加入清水（根据平时煮饭的量就可以了，下多少米就按照平时放多少水）。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。芝士焗饭  食材：米饭300g、芝士片100g、胡萝卜半根、土豆1个、番茄1个、油10ml、盐1.5g、批萨草0.5g、黑胡椒粉1g、火腿1根做法：1)土豆去皮洗净切成小丁。

6、2)胡萝卜去皮洗净切成小丁。3)火腿切成小丁。4)番茄去皮切碎，加盐和黑胡椒炒成番茄酱。5)锅刷干净，起锅热油炒土豆丁，断生。6)将土豆胡萝卜和火腿丁加入一起翻炒熟。7)加入米饭，盐一起煸炒匀。8)把一部分米饭放入烤碗中，上面浇上番茄酱9)再把别一部分饭盖在上面，把芝士切碎撒在米饭上，再撒上点批萨草。10)放入烤箱，180度，中层，上管，7分钟。做菜篇酱香里脊丝   食材：猪里脊500g、料油适量、大酱适量、白糖适量、老抽适量、蛋清适量、料酒适量、淀粉适量、鸡精适量、葱花适量 做法：1)猪里脊切细丝，加料酒蛋清和淀粉抓匀2)碗中装豆瓣酱3)葱花4)加白糖一勺5)加适量老抽

7、6)加鸡7)加清水，调匀8)锅中放底油，放入里脊丝，小火翻炒9)待肉丝变色，倒入调好的酱汁，小火收汁10)撒上葱花，出锅 虎皮青椒 食材：青椒450g、油适量、盐适量、生抽适量、大蒜适量做法：1)青椒洗净去籽从中间切开2)热锅下油3)翻炒4)炒至皮略焦5)放盐6)放蒜末7)放生抽8)翻炒一下关火剁椒蒸排骨   食材：猪肋排250g、蒜泥2饭勺、剁椒4饭勺、料酒3饭勺、盐1/2茶匙、白糖1饭勺、生抽2饭勺做法：1)肋排剁块放清水里浸泡掉血水。2)将排骨控干水分。3)另外取一直碗，加剁椒4饭勺。4)加入蒜泥以及其它辅材混合。5)充