恩来顺奖惩制度

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1、精品文档就在这里-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------恩来顺晋源店奖惩制度为了进一步鼓励员工认真工作，提高工作效率，为提高服务水平和我店社会声誉，特制定以下制度：一、处罚和奖励原则   （一）处罚种类

2、分为：   1、行政处罚：告诫、警告、辞退。   2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。   ①告诫：罚款5～20元/次；   ②警告：罚款50～100元/次；   ③辞退：只发放按出勤日计算的基本工资；   （二）奖励种类分为：   1、行政奖励：通报表扬、嘉奖。   2、经济奖励：各类行政奖励附带相应的经济奖励。   ①通报表扬：奖金50～100元；   ②嘉奖：奖金150～300元；    二、实施细则   （一）处罚细则：   告诫过失   1)由于工作失误或不慎，引起客人不快的；   2)工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响；   3)

3、在服务中漫不经心；   4)没有正当理由，未能很好的完成本职工作的，如值班无故先走或没有及时完成份内的卫生清理工作的；   5)工作时玩手机、电脑、饮酒或睡觉；   6)为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的；   7)未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的；   8)个人的仪容仪表没有达到饭店要求；   9)不遵守员工宿舍规定；   10)不遵守酒店着装规定；   11)上下班不按时签到；   12)无故迟到或早退20分钟以内的；   13)工作时在工作地点以外地区游逛；   14)违反饭店礼貌规定；   15)擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行

4、为；---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------精品文档就在这里-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-----------------------------------------------------------------------------------------------

5、-----------------------------------------------------------   16)违反员工餐厅规定；   17)在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖；   18)随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯；   19)不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生；   20)未经许可进入非公共区域（如：厨房等）；   21) 工作时不服从领导安排；   22)工作时干私活；   23)各类未说明但影响饭店形象与经营的其他现象。   警告过失   1)由于个人原因造成客人投诉的；   2)未遵守酒店经营程序，导

6、致酒店，客人或员工损失；   3)浪费酒店财物，如餐具，食品，纸张等；   4)制造或传播有损饭店、客人或员工的闲言碎语，造成员工不团结的；   5)违反/拒绝接受领导的决定，指示，安排或工作程序；   6)不参加酒店或政府有关部门规定的定期体检；   7)违反各项防火用电及管理规定，未造成严重后果的；   8))私自拿取/食用饭店或客人的食品或饮料。    辞退过失1)不服从领导安排，拒绝或者有意不完成上级指派的工作。2）同客人吵架或当客人的面争吵，造成恶劣影响的；3)不遵守饭店规定，经反复教育屡教不改的；4)无故损毁饭店财物，情节恶劣的；   5)骚扰、欺

7、辱，危害饭店客人或员工；   6)斗殴或怂恿打架斗殴；7)由于失职，造成酒店较大损失或宾客投诉的。（二）奖励细则：    通报表扬   1)由于优质服务而得到宾客表扬的；   2)一惯工作表现好，主动积极工作并得到领导认可的；   3)拾金不昧，表现突出的；   4)连续三个月没有违纪现象的；     嘉奖   1)对饭店经营管理提出合理化建议，并证明行之有效的；---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------

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