会展服务与现场管理第9章会展安保清

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1、第9章会展安保清洁服务[案例分析]会展场所人员聚集，密度高，必须保障安全，展会上存放大量财产、物资和资金，因此人、财、物、信息等安全都成为宾客的基本需要。会展安全的主体是会议场所、展览场馆以及节事活动现场等的安全，要保障客人、员工两个方面的生命、财产安全就必须有一系列的计划、组织、指挥、协调、控制等管理措施。案例所述珠宝展是对安全要求极高的特殊展览，不仅需要加大展会期间的安全保卫工作，而且还需加强保险工作，才能最大限度的降低损失，确保展会的安全。[案例导入]从珠宝展展品失窃看展会安保问题[教学目标]熟知会展安保清

2、洁服务的概念了解会展安保人员的服务规范了解会展安保清洁人员安排掌握会展场馆安保工作程序掌握会展清洁工作的操作流程[基本概念]会展安保清洁(exhibitionsecurityandclean)服务规范(Servicesspecifications)人员安排(staffarrangement)工作程序(workprocesses)操作流程(operatingprocesses)9．1会展安保清洁服务概述9．1．1会展安保服务概述所谓安保服务也就是保证所管辖展会环境范围内的安全、稳定秩序的服务。安保人员服务范围包括防

3、盗、消防、应急、捷运、停车场及车库管理等内容。9．1．2对会展安保人员的一般要求1）规范2）配套3）整洁9．1．3会展清洁服务的概念1）环境卫生工作2）日常清洁卫生工作9．2会展安保清洁人员安9．2．1人员安排9．2．2安保清洁人员组织结构图9．3会展安保服务规范与清洁操作流程9．3．1会展安保人员的服务规范1）纪律方面2）礼节礼貌3）门卫安保工作规范4）安保守护工作规范5）安保巡逻的工作规范6）会展现场安保的工作规范7）监控中心岗位职责9．3．2会展场馆安保工作程序1）会展场馆内安保工作程序2）门卫流动岗、场外

4、保安工作程序3）巡视稽查工作程序4）地下车库安保工作程序5）展会安全防范9．3．3会展清洁工作的操作流程1）筹展阶段（1）对场馆内外环境的全面清洁。（2）对公共区域的物体表面消毒，包括公共区域的地面、墙壁、电梯以及经常使用或接触的物体表面，如门窗、柜台、桌椅、门把手、水龙头、话筒、洗手池、卫生间等。（3）场馆内外排水系统的清洁。（4）打开门窗通风，保持场馆内的空气清新。使用空调系统的，应保证送风安全、通畅。必要时对空调或通风系统中的过滤器与滤网、排风扇进行清洁消毒。（5）大型会议前，应对座位套、扶手套等纺织物品清

5、洗消毒，保持清洁。（6）必要时，在展馆开始之前可对展馆进行全面的空气消毒。（7）在场馆内外进行一次全面的杀虫灭鼠工作，防止场馆内出现昆虫、老鼠等。（8）及时将布展垃圾清除出场。（9）进行馆内外的绿化维护。2）展中阶段（1）随时保持展馆内外的环境整洁，地面无废弃物。每天闭馆后要对地面和墙面进行卫生清洁、消毒，特殊时期还需要对展馆内进行空气消毒。（2）特别注意厕所卫生，随时清洁。（3）对公共用品进行清洗、消毒，如电梯扶手、柜台等。（4）会议室茶具每客一换，清洗后消毒。（5）对场馆内的公共电子设备如计算机的键盘、鼠标、

6、公用电话话筒等每天进行消毒。（6）垃圾要及时清运到垃圾中转站。（7）及时清理餐饮残余物，避免食物的残渣剩水撒漏。（8）加强自然通风，展会闭馆后开窗换气，开馆前利用风机、空调、换气扇等全面换气。（9）会展场馆内张贴禁烟标志，吸烟室内要及时清洁。（10）密切关注参与人员的身体状况，尤其是在传染病易发时期，有情况及时上报。3）撤展阶段（1）将撤展后遗留的垃圾进行分类整理，回收和清运出馆。（2）洗刷地毯与地面，修补地面或墙面的损伤。（3）对场馆进行全面清洗与消毒。（4）修复场馆周围设施及绿化，及时撤走活动造型花坛，清洗花

7、坛地面，确保不留痕迹。（5）全面清除沙井、明沟内污物，疏通下水管道并进行消毒。[案例参考]北京奥运安保先行[案例解析]奥林匹克，人类历史上的一个史无前例的杰作，它将体育运动的多种功能发挥到淋漓尽致的地步，每一届奥运会都是多民族精英的国际盛会。由于奥运会的特点是人流量大、人群密度大、受关注程度高，自它诞生以来，不可避免的使人关注到它的安全问题。安全问题是包括奥运盛会在内的会展业发展所面临的主要风险。北京奥运将安全保卫专项规划写进了《北京奥运行动规划》，制定了《安全保卫专项规划》，聘请专家做安保工作顾问，进行了反恐演

8、练等一系列举措，确保奥运的安全，是展会安保工作中的典型事例。[本章小结]在会展活动中，各种突发事件，如流行疾病、自然灾害、人为破坏、突发性伤亡事故等随时可能发生，这些突发事件不仅仅能导致会展的延期或夭折，更重要的是它将带来不可预见的极其严重的后果，造成轰动社会的影响。因此，及早预测，周密计划，措施得力，规避风险是对展会安保服务的基本要求。展会的清洁卫生工作一方面涉及到展会