旅游法练习7：饭店管理法律制度

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1、-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------一、填空1、全国旅游饭店星级评定的最高权利机构是（）。2、2002年，中国旅游饭店协会颁布了中国饭店业的第一部规范（）。3、出于对饭店治安管理的需要，1987年国务院批准颁布了（）。4、最早产生饭店法的国家是中世纪的（），至今已有四五百年的历史。5、目前我国在进行旅游饭店星级评定时主要依据的是2010年修订颁布的（）。6、申请设立饭店必须要得到公安机关的许可，并且由其颁发________

2、___。7、经星级评定机构评定批复后，饭店可以享有____年有效的星级及其标志使用权。8、通常认为，饭店合同包括___________和_____________。9、饭店合同的主体是_______和__________。10、饭店住宿合同终止的情况有_________和_________。二、选择（不定向）1、饭店对其星级评定结果有异议，可以向国家旅游局提出(　　)。　A.起诉　B.申请　C.申诉　D.告诉2、有权申请旅游饭店星级评定的单位有（ ）。A.任何中外合资经营的饭店-------------各类专

3、业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------B.正式开业一年以上的国有饭店C.任何外商独资的度假村D.正式开业一年以上的集体经营饭店3、对于星级复核不达标的饭店，可以给予的处罚有()。A、通报批评B、罚款C、限期整改D、取消星级4、旅馆接待境外旅客住宿，应当在_______内向当地公安机关报送住宿登记表。A、12小时；　B、24小时；　C、

4、36小时；　D、48小时；6、根据《中国旅游饭店行业规范》的规定，有下列（）情形的，饭店可以拒绝接待。A、无支付能力者B、从事违法活动者C、饭店客满D、携带炸药者7、对于违反《中国旅游饭店行业规范》的会员饭店，可以给予的处罚有()。A、内部通报批评B、罚款C、公开批评D、开除出协会8、旅馆对旅客遗留的物品，应当加以妥善保管，设法将遗留物品归还原主；如果遗留物主不明，则应当揭示招领，经招领()后仍然无人认领的，则应当登记造册，当送当地公安机关按拾遗物品处理。A.15天B.3个月C.1个月D.7天--------

5、-----各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------9、全国旅游星级饭店评定委员会负责()饭店的评定工作。A.三星级B.四星五星级C.三、四、五星级D.五星级10、旅馆内除必须设置旅客财物保管箱、保管柜或者保管室、保险柜外，还需建立严格、完备的()制度。A.登记B.领取C.交接D.保管11、为保障游客财务安全，减少被盗等治安案件发生

6、，饭店必须设置旅客财物()A.保管箱B.保管室C.保险柜D.报警装置12、根据《旅游饭店星级划分与评定》的规定，凡在中国境内正式开业一年以上的()有资格参加星级评定。A国有饭店B.集体饭店C.中外合资、中外合作的饭店D.外商独资的饭店三、判断1、在饭店星级评定中，同一家饭店的不同建筑物可能被评定为不同的星级。()2、旅游饭店取得星级后，如需关闭星级标准规定的某些服务设施、设备，取消或更改星级标准所规定的某些服务项目，必须向饭店星级评定机构申请复核或重新评定星级。()3、-------------各类专业好文档

7、，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------旅馆接待旅客住宿时，旅馆必须查验旅客的身份证件，并要求旅客按规定的项目如实登记。接待境外旅客住宿时，除要履行查验身份证件、如实登记规定项目外，旅馆还应当在48小时内向当地公安机关报送住宿登记表。().-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-----

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