学校食品留样制度

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1、-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------学校食品留样制度为切实落实食品卫生安全，保障就餐人员的身体健康，根据食物中毒防制要求，特对餐饮食品留样事宜规定如下：1、设立专人负责各食品留样，对当餐供应的所有食品，必须做好留样，以备查验。2、建立留样登记制度，每食品必须按餐登记清楚。3、配备专用留样设备，将留样的食品及时存放在专用设备内，温度在0—60C条件下保留48小时。4、每样食品留样不少于250克，置于经消毒后有盖的容器内。5、每餐留样要标明：

2、留样日期、餐次、留样人。6、留样品不得再继续食用。乌达力克乡中心小学2015年3月1日-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------学校食品留样制度乌达力克乡中心小学2015年3月1日.-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------