快餐收款机的3种方案

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1、快餐收款机的3种方案对比：二类机三类机四类机快餐专用收款机综述(一)西式快餐：又称柜台式快餐，或美式快餐。指即买即付式快餐。收款员也是服务员。典型的连锁店如：麦当劳、肯德基、德克士等。(二)中式快餐：中式快餐，也就是非柜台付货的方式。最经典的三种收银方式：1、下桌开单式：客人先就座，服务员下桌开单结账。送手开单至款台，收款员录入收款机，同时连接厨房或者档口的厨房打印机出单。服务员（可不是刚才开单的人），按厨打单上面的桌号送餐。评论：此方式适于店大，服务员多的快餐。2、柜台开单服务员送餐：客人先到款台点菜交款，收款机一次出两张小票。客人就座，将其中一张小

2、票交于服务员，服务员取菜上菜。评论：此方式适于店面中等，服务员不是很多，且服务员素质较高的店3、客人自己取菜：客人款台点菜交款，持小票到出菜口取菜。评论：此方式最节省人工 一、餐饮电子收银机-SY8000（二类） 1、视图： -收据－-厨打单据2、功能介绍：功能及技术含量远远超出通常的8位CPU的收款机CPU32位ARM7内存64M电子盘存储票据打印机中英文高速热敏缺纸报警主显示器4行液晶的收款员显示屏顾客显示器8位数码顾客显示屏,可提拉旋转角度尺寸：长365×宽333×高232mm重量（千克）毛重：6.9kg净重：6.9kg键盘48防尘键。键盘为自由

3、设置型，共有43种键可供随意设置一体化钱箱可取出的硬币槽，下隐藏大纸币电子锁8档物理电子锁分别由收款员、店长、财务、经理分别管理，更安全、更快捷、更方便接口2×RS232CUSB计算机通过USB，实现计算机录入低功耗电源，整机耗电1W报表：汇总报表（日/月）分类报表（日/月）收款员报表（日/月）营业员报表（日/月）销售报表（日/月）套餐报表（日/月）商品报表（日/月）变价明细查询小时报表（汇总/明细）商品库存报表销售汇总（日/月）退货明细折扣明细开台报表： 开台率、翻台率、人均消费、单均消费、未结桌帐 输入法：中文全拼笔画英文大、小写特殊功能：助记码销

4、售如：鱼香肉丝，只要输入“YXRS”就即可不找零统计转账类别打折：例如酒水饮料不打折不丢单的厨房打印机：备份厨房打印注：80％具有串口的收款机都注明可以连接厨房打印机，但没有一个品牌型号会推荐客户连接厨打。其实所有收款机不超过5个型号，连接厨打才会稳定，这个稳定是指：不丢单（具有备份打印功能）、收款机串口稳定、厨打格式丰富（三种：整单、分类整单、小单）、内容清晰（包括：桌台、打印组、单据号、时间等等）、打印字体一定要倍高....可以连接两部任何品牌的58mm热敏打印机（串口）厨房打印可选择3种格式单据，便于管理、1、小单：一个菜一张厨打票据。此方式多用

5、于客人取菜口或服务员上菜使用。如果采用此厨房单据格式，就一定要配带自动切纸刀的厨房打印机。否则，一个客户一次就要分几张甚至十几张小单从厨房出，手工根本无法撕分。带自动切纸刀最便宜的只有58mm的专用打印机2、类整单：按照不同的菜品分类输出厨打。此方式多用于多部厨房打印机。3、整单：桌整单或客人整单。作为一个厨房的上菜单、划菜单或取菜单。票据打印商店徽标LOGO会员管理：会员特价，会员积分电子流水帐300,000笔，海量存储，可以再现每笔交易3、市场价格：4、综述：优点：－在所有同类产品中，功能最专业－操作简单易学易用－连接厨房打印机的稳定性高，不会丢单

6、－售后服务量少适用：－小快餐、小餐厅、咖啡厅、茶餐厅－单台收款的餐饮－连接1－2步厨房打印机的店家－使用者和管理者的计算机水平不好的店家－投资较少的店家 二、PC触摸屏＋数据库软件（三类）介绍：从2003年至今我使用过的触摸屏POS不计其数，我给这些硬件收款机划分了个档次：第一档：NEC松下PAR西门子五丰星桥价格：7000(代理价格)－16000（客户价）元第二档：拍档宝获利富士通NCR 飞懋价格：6000(代理价格)－12000（客户价）元第三档：分体触摸屏POS价格：1800（实际成本）元第四档：所有国产触摸屏一体机价格：1700（成本价大部分

7、低于1500）－2800（客户价）元 通常的问题：客户问：我想要用麦当劳、肯德基那种收银机。回答：麦当劳用的是松下、PAR和IBM三种触摸屏肯德基用的是NCR和IBM的触摸屏以上触摸屏价格在16000元/一套软件是NCR，托瑞斯，川赛的。这种软件平均一家店30000元左右。适于200家以上连锁店的使用。客户问：啊！！有没有便宜的触摸屏？回答：什么是触摸屏？就是计算机＋带有触摸膜的液晶显示。所以，要便宜，稳定，速度快的只有分体的，就是用计算机主机＋触摸屏。客户问：那如何安装，软件价格怎样？回答：触摸屏快餐软件分3等最好的：托瑞斯、川赛、MICROS。  

8、   国际知名大型餐饮连锁基本被这几家垄断。适于200家以上店的连锁，适于真正的配送管理。其次