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1、△△酚的特性1.:酚的催化效率大约是无机催化剂的107-10,3倍。2.专一性：每一种酶只能催化化学反应。3.酶的作用条件较:在的温度和pH条件下，酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显。在过酸、过碱或温度过高条件下酶会,而在低温条件下酚的活性,但。2.酶的木质及生理作用的验证实验(1)酶是蛋口质的验证实验①实验设计思路实验组:对照纽:待测酶液+双缩腺试剂一是否出现紫色反应己知蛋白液+双缩AR试剂一紫色反应②实验结杲分析：通过对照，实验组若，证明待测酶的化学木质是蛋白质;若,则该酶液的化学本质不是蛋白质。③实验变量：口变量是待
2、测酶液和已知蛋白液，因变量是是否有紫色反应。(2)酶的催化作用①实验设计思路实验纽：底物+相应酶液垒型底物是否被分解.对照纟fh底物+等虽蒸镉水纠底物不被分解②实验结果分析：根据底物性质利用相应试剂检测，若解，贝IJ证明酚具有催化作用，否则不具有催化作用。③实验变量：自变量是相应酶液的有无，因变量是底物是否被分解。△△1・酶催化活性的表示方法单位时间内底物的减少量或产物的生成量。2.表示酶高效性的曲线⑴催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。(2)酶只能缩短达到化学反应平衡所需的时间，不能改变化学反应的平衡点。加入騎无
3、机催化剂未加酶时间(3)酶只能催化已存在的化学反应。3.表示酶专一性的111!线反应物浓度〔加入酶B的反应速率与无酶条件下的反应速率相同，说明酶B对此反应无催化作用，而加入酶A的反应速率随反应物浓度増大明显加快，进一步说明酶具有I专一性。4.底物浓授酶量一定的条件下，在一定范围内随着底物浓度的增加，反应速率1也增加，但达到一定浓度后不再增加，原因是受到
4、的限制(如图)。5酶浓度在底物、其他条件适宜仇固定的条件下，酚促反应速率与酶浓度成正比(如图)底物浓度反应蚤商浓度△△酶和激素/OH一字必代号CHNHnI・C“,NCI腺核糖高能铸酸键O0
5、0-P—O~PO~POHIOHOHOHIIi-字母代号酶激素来源及作用场所产生：细胞内或细胞外_产牛；细胞外发挥作用化学本质绝人多数是蛋白质，少数是RNA固醇类、多肽、蛋口质、氨基酸、脂质等生物功能作用作用共性在生物体内均属高效能物质，即含量少、作用大、生物代谢不可缺少AAATP的结构及其与ADP的相互转化7（l）ATP在纶物体内含量种动态平衡中。三磷酸腺卄（ATP）,但转化十分迅速，从而使细胞中的ATP总是处丁•一（2）ATP与ADP的相互转化不是可逆反应。因为转化过程屮的反应类型.所需酶、能量的来源和去路及反应场所都不完全相同。但是物质
6、是可循环利用的。（3）ATP的形成需要满足4个条件:2种原料（ADP和Pi）、能量和酶。另外合成ATP的过程中冇水生成。（4）ATP初步水解只能断裂的高能磷酸键；若彻底水解则两个高能磷酸键全断茴一判］1.ATP的组成元素为C、II、0、N、P,其中A的含义是指腺卩票吟，P代表磷酸基团（）2.ATP的结构简式为A—P〜P〜P,且远离腺皆的高能磷酸键易断裂也易形成（）3.ATIADI叶绿体、线粒体、核糖体等物质和结构中一定含核糖，而酚中一定不含核糖（）△△细胞呼吸的方式1.完善下列过程图解有氣呼吸第三阶段()(线粒体基质)1.修订下列反应式
7、(1)有氧呼吸反应式C6H12()6+6O2=6CO2+6H2O丄%(2)无氧呼吸反应式®C6Hl20(i=2C2H,0+2002②C6Hl206=2C3He：j土写3有氧呼吸三个阶段的比较比较项目笫一阶段笫二阶段笫三阶段场所反应物生成物产生ATP量■U氧的关系△△影响呼吸作用的外界因素(1)温度：温度通过影响与呼吸作用相关的的活性而影响呼吸作用。一般而言，在—•定范围内，呼吸作用强度随着温度的升高而增强。(2)氧气浓度：绿色植物或酵母菌在完全缺氧条件下进行无氧呼吸，在低氧条件下通常无氧呼吸与有氧呼吸并存，02的存在对无氧呼吸起抑制作用。在
8、一定范用内，启氧呼吸强度随氧浓度的增加而增强。关于无氧呼吸和有氧呼吸与氧气浓度之间的关系，可用下图表示。1.00.50C51015202502/%①当氧气浓度为0时，细胞只进行,Q点对应的纵坐标大小表示①当氧气浓度在0〜10%之间时，,随着氧气浓度增加,无氧呼吸强度,有氧呼吸强度。②当氧气浓度人于或等于10%时，消失，此后只进行有氧呼吸。当氧气浓度达到一定值后，有氧呼吸强度不再随氧气浓度的增大而增强。③当氧气浓度为时，有机物消耗量相对较少，在该氧气浓度下保存瓜果蔬菜效果较好。④氧气吸收量也可以表示有氧呼吸产牛C0j¥j量，所以，两条实线间的
9、距离可表示,当两曲线重合时(距离为0),无氧呼吸强度为0。(1)水：在一定范围内，细胞的含水量越高，细胞呼吸作用越强。(2)0)2：在一定范围内，环境中CO?浓度越高，细胞呼吸越
